Krok 1
połącz mieszankę mąki i drożdży z mieszanki rolek w dużej misce. Wymieszać w gorącej wodzie, 2 łyżki zmiękczonego masła i jajka, aż ciasto oderwie się od boków miski. Wyrobić ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryć dużą miską; odstawić na 5 minut.
Krok 2
blacha do pieczenia z bezklejowym sprayem do gotowania. Podziel ciasto na pół. Zwiń każdą połowę w 12-calowe koło. Posmaruj każde koło 1 łyżką zmiękczonego masła. Pokrój każdy okrąg na 8 klinów. Zaczynając od szerokiego końca, zwiń każdy klin; podwiń koniec pod. Umieść punkt bok w dół na przygotowanej blasze do pieczenia. Krzywa kończy się, aby uzyskać kształt półksiężyca. Przykryj luźno folią * i ręcznikiem. Odstawić w ciepłym miejscu (80° do 85°F.) 30 minut lub do podwojenia wielkości.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 375°F. Piec 12 do 15 minut lub do złotego koloru. W razie potrzeby umyj wierzch ciepłych rolek roztopionym masłem.