zdjęcie: flickr
Jolene zapytała dziewczynę:
Jak obliczyć, ile punch tofix na Twoją imprezę? Urządzamy przyjęcie dla naszej mamy, która skończy 90 lat. Na dom otwarty może być 50-100 gości, prawdopodobnie 60-75 jest więcej. Ile ponczu powinniśmy dostać?
Jolene, ty jesteś dobrą dziewczyną, bo kocham poncz. Nie żartuj. Miłosny poncz. Miłosny poncz. Mógłbym wypić 15-20 szklanek ponczu w onego. Ale dla tych z Twoich gości, którzy biorą udział w ich ponczu z umiarem, istnieje znacznie łatwiejszy sposób na obliczenie kwoty, którą będziesz musiał im służyć.
1. Przeciętny gość wypije około dwóch szklanek ponczu w pierwszej godzinie imprezy i jeden kieliszek przez każdą kolejną godzinę. Więc jeśli Twoja impreza trwa cztery godziny, spodziewaj się, że przeciętny gość wypije około pięciu szklanek ponczu.
2. Szklanka Punch waha się od 4-8 uncji w zależności od wielkości twojego szkła stempla. Będziesz chciał określić, jaką ilość będą miały Twoje częściowe okulary, ale dla celów tego przykładu, powiedzmy, że moje okulary będą miały 4 uncje. Więc jeśli gość wypije pięć 4 uncji, wypije 20 uncji płynu w trakcie imprezy.
3. Jeśli na czterogodzinnej imprezie mam od 50 do 100 gości, to teraz wystarczy pomnożyć liczbę gości przez liczbę ich wypić razy ilość uncji w każdym drinku. Oto obliczenia dla 50, 75 lub 100 gości:
50 gości x 5 drinków x 4 uncje = 1000zł ponczu
75 gości x 5 drinków x 4 uncje =1500zł ponczu
100 gości x 5 drinków x 4 uncje = 2000zł ponczu
4. Nie ma sposobu na zmierzenie liczby uncji ponczu, więc muszę podzielić całkowitą liczbę uncji przez 128 (co jest liczbą uncji w jednym galonie punku. O wiele łatwiej!
1000 uncji ponczu/128 uncji = 7,8 galonów (więc okrągłe do 8 galonów ponczu)
1500 uncji ponczu/128 uncji = 11.7 galonów (tak okrągłe do 12 galonów dziurkowania)
2000 uncji dziurkowania/128 uncji = 15,6 galonów (tak okrągłe do 15,5 galonów dziurkowania)
wskazówki, o których należy pamiętać…
1. Jeśli masz inne dostępne napoje, takie jak otwarty bar lub chłodnia pełna pops andbrewskies, niektórzy z Twoich gości mogą nie pić ponczu lub będą mniej pić, ponieważ mogą zdecydować się na picie innych napojów. Pamiętaj, aby dostosować całkowitą ilość stempla, zmniejszając o 1-2 szklanki na osobę.
2. Jeśli twój poncz jest alkoholowy, spodziewaj się, że Twoi goście będą mieli 1-2 mniej szklanek w trakcie imprezy.
3. Jeśli rezerwujesz dużo jedzenia na przyjęciu (np. przystawki lub pełny obiad), oczekuj, że Twoi goście będą pić więcej. Zwiększ kwotę o 1-2 drinki na osobę.
4. Zawsze się przygotowuję, więc kupuję więcej niż Ineed. Kto wie? Może być 10 osób, które piją poncz jak ja, 20 szklanek na raz! Więc kup dodatkowe i twórz partie osobno w miarę postępów imprezy. Jest to również dobry pomysł, jeśli masz otwarty dom w ciągu dnia, ponieważ poncz pozostaje świeży. Po imprezie po prostu zwróć resztki fixins, których nie używasz.