idealnie ugotowany Dorada z czosnkiem i Chilli. Cała ryba Dorada lub okonia delikatnie przyprawiona czosnkiem chilli, cytryną i tymiankiem przed zawinięciem w folię i pieczeniem w piekarniku.
świetny posiłek rybny dla 2 osób, aby zaimponować drugiej połowie umiejętnościami gotowania na Walentynki lub na posiłek rocznicowy!
kto może się oprzeć daniu rybnemu! Jesteśmy wielkimi miłośnikami ryb, często zamawialiśmy w restauracjach, zanim nauczyliśmy się, jak łatwo jest gotować w domu!
nasze dorady kupujemy w supermarkecie Morrisons, zawsze mają tam duży wybór ryb!
czym jest substytut Dorada?
jeśli nie możesz znaleźć leszcza morskiego, możesz użyć labraksa, nie są to te same ryby, ale podobne.
Jaka jest różnica między Labraksem a leszczem?
przede wszystkim oba są pełne dobroci, pełne kwasów tłuszczowych Omega – 3 o wysokim stosunku Omega 3 do Omega 6.
jest tylko jeden gatunek labraksa i można je złowić w wielu miejscach.
jednak istnieje wiele różnych gatunków Dorada morskiego. W Wielkiej Brytanii jest uprawiany, więc zawsze będzie świetna jakość, różne obszary będą nazywane Gilthead, Oreata, Dorade lub Dorada.
oba osiągają podobną wagę, jednak Dorada jest dłuższa i szczuplejsza w porównaniu z plumper Sea Bass.
pomimo różnic, Dorada ma bardziej mięsiste mięso niż okoń morski, więc zwykle wybieramy to, ale oba działają dobrze z tym przepisem.
jak przygotować do gotowania Dorada / okonia morskiego?
kupujemy nasze Dorada już wypatroszone, aby zaoszczędzić trochę czasu i jest mniej bałaganu!
jeśli robisz to sam, oto dobry poradnik, jak wypatroszyć rybę jeśli nie jesteś fanem obserwujących Cię ryb, zawsze możesz poprosić sprzedawcę ryb, aby usunął za Ciebie głowę!?
tak dalej z naprawdę łatwym przepisem!
ułóż całą rybę na arkuszu folii wystarczająco dużym, aby ją owinąć.
Użyj małego noża, aby przeciąć ukośne rozcięcia po obu stronach ciała leszcza, aby mógł wchłonąć marynatę.
Quick easy cheat! – Przecier czosnkowy Gia & przecier czosnkowy Gia Chilli
teraz to jest miejsce, w którym przecier czosnkowy Gia & przecier czosnkowy Gia Chilli wchodzi tam sam!
niewątpliwie łatwy w użyciu i oszczędza dużo czasu i wysiłku obieranie/siekanie/kruszenie/mielenie / mielenie składników samodzielnie!
jak wiecie, jesteśmy sponsorowani przez mistrzów jedzenia, aby tworzyć receptury dla nich do wykorzystania na ich stronie internetowej i kontach w mediach społecznościowych.
ale dzielimy się nimi również na naszej stronie, ponieważ je kochamy!
świeży czosnek & chili substytut puree?
oczywiście, jeśli chcesz użyć świeżych składników, ten przepis nadal będzie działał, ale zajmie ci trochę dłużej przygotowanie!
1-2 średnio przyprawione czerwone chili (bardzo drobno posiekane i zmielone na pastę) = 1 łyżeczka Puree z chili Gia
2 ząbki czosnku (obrane & mielone) = 1 łyżeczka Puree z czosnku Gia
marynata z czosnkiem i chili do ryb
wystarczy wymieszać przeciery z czosnkiem i chili z oliwą z oliwek.
za pomocą łyżki natrzeć mieszaninę marynaty na całym Dorada.
wepchnij marynatę do szczelin, które wcześniej stworzyłeś i do kieszeni, w której sprzedawca ryb wypatroszył rybę.
następnie dodać plasterki cytryny na wierzchu ryby i gałązki tymianku zarówno na wierzchu, jak i wewnątrz ryby.
mżawka więcej oleju i obfite posypanie solą & pieprz.
przed owinięciem folii wokół leszcza morskiego, tworząc paczkę.
Ostatni, ale nie mniej ważny, powtórz dla następnej ryby.
jak długo gotować cały okoń morski lub Dorada w piekarniku?
po prostu piecz marynowanego labraksa / Dorada w paczce foliowej w nagrzanym piekarniku z wentylatorem 190°C/ 375°F przez 25-30 minut.
absolutnie, idealnie ugotowana! Nie tylko wilgotny, ale także pikantny Dorada / okoń morski. Idealna gratka dla Twojego kochanka na Walentynki!
jak widać, podaliśmy naszą rybę z pieczonymi ziemniakami kuskus i prostą sałatką składającą się z mieszanych liści, pomidorów, ogórka i oliwek.
z czym podawać cały pieczony Dorada?
lista stron do serwowania z Dorada morskiego z czosnkiem i Chilli jest nieskończona, wymienione poniżej, są jednymi z moich ulubionych!
| ryż Coleslaw frytki pikantne Kliny słodkie ziemniaki frytki smażona kukurydza Kurtka ziemniaczana Cous Cous płaski chleb makaron Patatas Bravas |
warzywa gotowane na parze pieczone ziemniaki młode ziemniaki Mash ziemniaki grillowane warzywa smażone warzywa pieczone warzywa Sałatka Quinoa makaron plastry ziemniaków |
jest to bardzo łatwy przepis, ale tak smaczne, że zadasz sobie pytanie, dlaczego nigdy nie próbował gotować go w domu przed!
Dorada morska z czosnkiem i Chilli
Luke i Kay – bez skazy Jedzenie
składniki 1x2x3x
- 2 Dorada Cała wypatroszona
- 1 łyżeczka przecieru czosnkowego Gia lub 2 ząbki czosnku obrane i rozgniecione
- 1 łyżeczka przecieru Chili Gia Lub 1-2 Chilli drobno pokrojone i zmielone na pastę.
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cytryna
- 3 gałązki tymianku
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375 F) Fan umieść leszcza morskiego na kwadratowym arkuszu folii aluminiowej, tyle, aby później owinąć rybę w paczkę.
-
pokrój ukośne plastry po obu stronach ryby, aby zrobić otwory do umieszczenia sosu w środku
-
wymieszać czosnek, chili i oliwę z oliwek razem w misce
-
marynatę przykryć całą rybą, a w plastrach, które wcześniej stworzyłeś, a Wnęka pozostawiona w miejscu, w którym sprzedawca ryb wypatroszył rybę.
-
na wierzch ułożyć plasterki cytryny z gałązkami tymianku i posypać dużą ilością soli & pieprzu.
-
zawiń folię aluminiową w paczkę, połóż na blasze na środku piekarnika i gotuj 25-30 minut
-
serwuj z wyborem stron! Sprawdź nasz wpis na blogu, aby uzyskać sugestie. Smacznego !!
wideo
odżywianie
mam nadzieję, że podobał Ci się ten przepis na okonia morskiego /leszcza morskiego, proszę Zapisz / Podziel się nim, aby inni też mogli zobaczyć.
więc teraz, gdy wypróbowałeś jeden z naszych przepisów, dlaczego nie wypróbować niektórych z naszych innych?
nasze Basa Fish Curry, Crab linguine lub plamiak i małże w sosie czosnkowym, to tylko niektóre z naszych ulubionych!