Zaktualizowano 21 października 2019 r.
tradycyjnie istniał trzypoziomowy system dystrybucji piwa. W tym systemie Browar sprzedaje piwo dystrybutorowi, który z kolei sprzedaje je klientowi. Często mniejsze, ale rosnące Browary nie mają niezbędnej objętości, aby obrócić przyzwoity zysk podczas pracy z dystrybutorami, więc wielu zwraca się do samorozwoju, aby sprzedać swój produkt.
ale kiedy wiesz, jaki model dystrybucji jest właściwą decyzją dla Twojego browaru? Wykorzystanie dystrybutorów i wykonywanie samorozprowadzania mają swoje zalety i wady w zależności od wielkości i strategii browaru.
SELF-Distribution
dla wielu browarów self-distribution oferuje przewagę lepszych marż na swoim produkcie, będąc w stanie uzyskać informacje zwrotne bezpośrednio od detalistów i ich konsumentów oraz mają większą kontrolę nad swoim produktem i miejscem jego sprzedaży.
Self-Dystrybucja pozwala Browar do:
1. Zwiększ marże, wycinając pośrednika
kiedy twój Browar sprzedaje produkt dystrybutorom, dystrybutorzy reklamują Twoje produkty, a także wysyłają je do innych regionów. Są również firmą, która stara się osiągnąć zysk, a czas, w jaki przyjmują Twoje produkty, kosztuje ich pieniądze, o które proszą jako procent Twojego zysku. Kiedy twój browar może dystrybuować piwo lokalnie poprzez zatrudnianie sprzedawców, Twój Browar zatrzymuje większy zysk w porównaniu do pracy z dystrybutorami, ponieważ twój Browar zachowuje cały zysk ze sprzedaży.
2. Miej pełną kontrolę nad swoim piwem
kiedy twój Browar sam dystrybuuje, masz o wiele większą kontrolę nad tym, jak i gdzie jest sprzedawany, ponieważ twoi sprzedawcy pracują dla ciebie. Jeśli chcesz zmienić proces lub chcesz, aby twoje piwo było sprzedawane w określonej lokalizacji, twoi sprzedawcy mogą szybko wprowadzić tę zmianę. Z dystrybutorami, gdy sprzedasz im swój produkt, dystrybutorzy określają, w jaki sposób i gdzie sprzedawane jest twoje piwo.
3. Uzyskaj opinie bezpośrednio od swoich klientów
z handlowcami chodzącymi od drzwi do drzwi, dostają 1-na-1 raz z Twoimi klientami. Są w stanie uzyskać informacje zwrotne bezpośrednio ze źródła, co jest czymś, co twój browar może potencjalnie przegapić, jeśli rozpowszechniasz u dystrybutora.
ograniczenia samodzielnej dystrybucji:
1. Self-Distribution wymaga wysokich inwestycji kapitałowych z góry
do samodzielnej dystrybucji, potrzebujesz następujących zasobów, aby rozpocząć:
-
sprzedawców, aby wypchnąć twój produkt
-
pojazdy i gaz, aby dostarczyć produkt z miejsca na miejsce
-
urządzenia takie jak wózki widłowe i podnośniki paletowe
-
powierzchnia magazynowa
wiele z tych zasobów można dodać do setek tysięcy dolarów, aby rozpocząć. Nawet jeśli weźmiesz pożyczkę na ten sprzęt, nie ma gwarancji, że Twój Browar pokryje koszty kapitałowe, jeśli detaliści nie kupią Twojego produktu. Twój Browar musi zrobić dokładne badania, aby upewnić się, że można spłacić koszty kapitałowe związane z samorozprowadzania.
2. Self Dystrybucja może być nielegalna w Twoim stanie
obecnie SELF DYSTRYBUCJA napojów alkoholowych jest legalna w 36 Stanach, ale jeśli jesteś w następujących 14 stanach, nadal jest nielegalna SELF Dystrybucja:
-
Alabama
-
Delaware
-
Floryda
-
Gruzja
-
Kansas
-
Kentucky
-
Luizjana
-
Mississippi
-
Missouri
-
Nebraska
-
Nevada
-
Rhode Island
-
Karolina Południowa
-
Vermont
w tych stanach, wykorzystując dystrybutora do sprzedaży piwa jest jedyną opcją, aby rozszerzyć sprzedaż i obecność firmy.
wykorzystując dystrybutorów
tradycyjny trzypoziomowy system dystrybucji nadal ma wiele zalet w porównaniu do samodzielnej dystrybucji w zależności od wielkości browaru i strategii sprzedaży. Wykorzystanie dystrybutorów stawia odpowiedzialność za dystrybucję i rozszerzenie sprzedaży do nich, pozostawiając swój Browar, aby spędzić czas na rozwój firmy.
wykorzystanie dystrybutorów pozwala Twojemu browarowi:
1.) Polegaj na specjalistycznej wiedzy dystrybutorów na temat rynku
kiedy współpracujesz z dystrybutorem, aby sprzedawać swoje piwo w innym regionie lub stanie niż siedziba główna, znają oni tajniki lokalnego rynku i mają ważne powiązania. Możesz na nich polegać, aby znaleźć firmy, w których Twoje piwa mogą tworzyć i zaspokajać zapotrzebowanie rynku.
2.) Skoncentruj się na rdzeniu swojej firmy
dzięki dystrybutorom skoncentrowanym na dystrybucji piwa, Twój browar może cofnąć czas, aby skupić się na tworzeniu strategii biznesowych browaru. Możesz skupić się na tym, co twój Browar robi najlepiej: tworzeniu innowacyjnych produktów i doświadczeń dla swoich klientów.
3.) Szybko rozwijaj swój biznes
jeśli masz odpowiednich dystrybutorów w strategicznych regionach, Twój browar może rozwijać się szybciej niż w przypadku samodzielnej dystrybucji. Ze względu na długotrwałe relacje dystrybutorów, mogą one dostać piwo w punktach sprzedaży detalicznej Twój Browar będzie miał trudności z wejściem na własną rękę. A im więcej lokali sprzedaje się Twoje piwo, Twój browar ma większe szanse na zbudowanie bazy klientów w całym kraju.
ograniczenia wykorzystania dystrybutorów
1.) Wykorzystanie dystrybutorów obniża marże
Dystrybutorzy nadal są firmą i będą musieli obciąć własne zyski, aby sami osiągnąć zysk. Z tego powodu potencjał zarobków zmniejsza się, wykorzystując dystrybutora w porównaniu, jeśli sam rozprowadzasz własne piwo. Według Matta Robinsona z Shelf Life, dystrybutorzy zwykle wymagają 20-30% całkowitej marży twojego piwa.
2.) Twój browar ma mniejszą kontrolę
gdy twoje piwo zostanie sprzedane dystrybutorowi, mają pełną kontrolę nad tym, gdzie i jak twoje piwo jest sprzedawane w uzgodnionym regionie. Jeśli chcesz specjalizować się w procesie sprzedaży lub sprzedawać swoje piwo w określonym zakładzie detalicznym, to nie zależy od ciebie; to wybór dystrybutora.
3.) Twoje piwa mogą zgubić się w losowaniu
wielu dystrybutorów obsługuje setki, jeśli nie tysiące marek. Tylko dlatego, że podpisałeś umowę z dystrybutorem, nie oznacza, że będą oni ustalać priorytety Twoich marek i umieszczać je na półkach sklepowych. Jeśli Twoje marki nie są najlepiej sprzedającymi się, mogą nie dać Twojej marce uczciwej szansy na sprzedaż.
Która metoda dystrybucji piwa jest odpowiednia dla Twojego browaru?
oczywiście zwiększona marża zysku brzmi świetnie,ale są pewne wady wyboru dystrybucji. Koszty uruchomienia są wyższe, gdy decydujesz się robić rzeczy na własną rękę. Płacisz z góry za robociznę dostawy, sprzętu i powierzchni magazynowej. Browary mogą być ograniczone tylko do lokalnego rynku, aby utrzymać wysoką marżę zysku.
kolejnym czynnikiem dla browarów jest zdobycie miejsca na półki i krany, które mogą być trudne na tym konkurencyjnym rynku. Dystrybutorzy zazwyczaj mają umowy, aby zapewnić pewną ilość miejsca, co może być problemem podczas próby uzyskania trochę miejsca na półce piwa.
jednocześnie dystrybutorzy często przyjmują wyższą marżę w zakresie 20-30%, a to, że współpracujesz z dystrybutorem, nie oznacza, że dystrybutor będzie priorytetowo traktował Twoją markę, jeśli chodzi o przestrzeń na półkach.
podejmując decyzję o dystrybucji, ważne jest, aby myśleć długoterminowo, a nie tylko w najbliższej przyszłości. Istnieje zwiększona marża zysku z własnej dystrybucji, ale czy chcesz dystrybuować poza stanem na dłuższą metę? Jeśli odpowiedź brzmi „tak”, ważne jest, aby rozważyć przyszłe potencjalne korzyści dystrybutora. Ważne jest również, aby wiedzieć, że zazwyczaj po podpisaniu umowy dystrybutorskiej jesteś zablokowany, więc przed podjęciem tej decyzji dokładnie i dokładnie przemyśl swoje opcje.
Orchestrated optymalizuje Twoją dystrybucję, niezależnie od tego, czy Twój Browar Sam dystrybuuje, czy wykorzystuje dystrybutorów
niezależnie od tego, czy twój Browar sam dystrybuuje, czy wykorzystuje dystrybutorów, Orchestrated pomaga zoptymalizować logistykę twojego browaru.
dla Self-dystrybutorów: mobilna aplikacja Sprzedaży
zaaranżowana aplikacja sprzedaży mobilnej umożliwia niezależnym przedstawicielom handlowym skupienie się bardziej na sprzedaży piwa, a mniej na pracy ręcznej.
dzięki mobilnej aplikacji Sprzedaży twoi przedstawiciele handlowi mogą:
-
twórz, Edytuj i przetwarzaj zamówienia sprzedażowe w podróży, w czasie rzeczywistym
-
Zarządzaj codziennymi zadaniami / aktywnościami we wbudowanym kalendarzu
-
śledź Konta i kontakty Twojej firmy
-
łatwy dostęp do poziomów zapasów dostępnych do sprzedaży w czasie rzeczywistym
dla browarów współpracujących z wieloma dystrybutorami: Portal dystrybutorów
Portal dystrybutora jest dostosowany do Twojej marki, umożliwiając dystrybutorom:
-
Sprawdź dostępne zapasy w czasie rzeczywistym
-
automatyczne tworzenie nowych zleceń sprzedaży
-
dokonuj płatności za oczekujące zamówienia sprzedaży
wniosek
bez względu na wybór dystrybucji przez browar, Orchestrated jest tutaj, aby pomóc ci odnieść sukces i ułatwić proces dystrybucji dzięki naszej mobilnej aplikacji sprzedaży i portalowi dystrybucji. Dowiedz się więcej o korzyściach płynących z tych dwóch funkcji, uczestnicząc w naszym cotygodniowym demo.