jak długo podgrzewasz 10-kilogramową szynkę spiralną?
ogrzewanie szynki Rozgrzej piekarnik do 275°F. Usuń wszystkie materiały opakowaniowe i umieść szynkę twarzą w dół bezpośrednio w naczyniu do pieczenia lub patelni. (Umieścić całą szynkę na boku.) Przykryć szczelnie pokrywką, folią lub umieścić w torbie do gotowania i podgrzewać w temperaturze 275°F przez około 12-15 minut na Funt.
ile czasu zajmuje gotowanie 10 funtów szynki?
Rozgrzej piekarnik do 325°F. Umieść szynkę na stojaku na płytkiej patelni do pieczenia. Dla całego 10-do 15-Funt szynki, pozostawić 18 do 20 minut na Funt; dla Pół– 5 do 7 funtów-około 20 minut na funt; lub dla części trzonu lub Tyłek ważącej 3 do 4 funtów, około 35 minut do funta.
jak długo gotujesz 10 L szynki spiralnej Smithfield?
piec w temperaturze 275f przez około 15 minut na Funt, aż do ogrzania (patrz wykres). Nie przegotować! Wyjąć szynkę z piekarnika i odstawić na 20 do 30 minut przed podaniem. Jeśli wymagane jest oszklenie, patrz dodatkowe instrukcje dotyczące oszklenia.
ile czasu zajmuje podgrzanie 10-kilogramowej szynki?
przykryć szczelnie folią. Podgrzać w piekarniku o temperaturze 325 stopni, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną od 135 do 140 stopni. Można również umieścić szynkę w torbie piekarnika. Rysunek nie więcej niż 10 minut na funt do podgrzewania.
jak podgrzać 10-kilogramową szynkę spiralną?
Rozgrzej piekarnik do 250°F. wyjmij opakowanie, a jeśli szynka ma mały plastikowy Dysk Na spodzie kości, wyjmij i wyrzuć dysk. Szynkę ułożyć na płytkiej patelni, przyciąć bokiem. Piec przez 13-16 minut na Funt, aż szynka osiągnie 140°F.
jak długo podgrzewasz gotowaną szynkę spiralną?
umieść szynkę, przyciętą bokiem w dół, na wytrzymałej folii aluminiowej i dokładnie owinąć szynkę. Lub użyj worka do pieczenia w piekarniku; postępuj zgodnie z instrukcjami na torbie do przygotowania. Piec w nagrzanym piekarniku 325 ° F przez 10-14 minut na funt, lub aż termometr mięsa zarejestruje 140 ° F.
jak długo gotujesz szynkę 10 funtów przy 250?
w swojej pozycji, I 'd pozwolić na około 4 godzin, użyj natychmiastowego odczytu termometru wewnętrznego, które mogą być pozostawione w szynce, podczas gdy gotuje i monitorować temperaturę na odczyt Na Zewnątrz piekarnika i ciągnąć go, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie gdzieś w regionie 155 stopni.
ile czasu zajmuje gotowanie gotowanej szynki?
jak upiec szynkę jeśli zaczynasz od w pełni ugotowanej szynki miejskiej, piecz ją w piekarniku 350 stopni F przez około 10 minut na Funt. Aby szynka była wilgotna i soczysta, umieść ściętą stronę szynki na patelni do pieczenia i przykryj ją folią. Co około 20 minut umyj szynkę glazurą i zalej sokami z patelni.
jak długo gotować 12-kilogramową szynkę?
czas gotowania świeżej szynki różni się znacznie w zależności od wielkości. W piekarniku 325 stopni szynka z kością o wadze 12-16 funtów potrzebuje 22-26 minut na Funt. 10-14 funtów szynki bez kości potrzebuje 24-28 minut na Funt. A szynka z kością 5-8 funtów potrzebuje 35-40 minut.
można ugotować szynkę spiralną na 350?
Instrukcja Gotowania: Spiralnie cięta szynka oszklona miodem Rozgrzej piekarnik do 350 °F. przykryj folią i włóż do piekarnika. Użyj termometru do mięsa i podgrzej do temperatury wewnętrznej 140°F.
jak ugotować szynkę spiralną bez jej wysuszenia?
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Usuń wszystkie materiały opakowaniowe i umieść szynkę na boku, grubą stroną do góry, na stojaku w płytkiej patelni do pieczenia; przykryj luźno folią aluminiową. 2. Ogrzać około 15 do 20 minut na Funt, aż do ogrzania.
czy trzeba podgrzać w pełni ugotowaną szynkę?
w pełni ugotowaną, gotową do spożycia szynkę (zwaną również „szynką miejską „) można pokroić w plasterki i podać na zimno lub w temperaturze pokojowej-nie ma potrzeby jej podgrzewania.
w jakiej temperaturze gotujesz gotowaną szynkę?
wstępnie gotowana szynka powinna być gotowana w piekarniku w temperaturze 325 stopni F przez 10 minut za funt, lub dopóki nie osiągnie 145 Stopni F, zgodnie z USDA. Jeśli ponownie podgrzewa szynkę, która została przepakowana lub resztki, musi być gotowana do 165 stopni F.
do jakiej temperatury gotujesz szynkę?
w pełni ugotowana szynka musi być ugotowana do 140°F (w zasadzie tylko do podgrzania), gdzie jako „gotować przed jedzeniem” szynka musi być ugotowana do 160°F. podczas gotowania szynki, będziesz chciał podgrzać piekarnik i umieścić szynkę ściętą w dół.
czy szynka wędzona jest w pełni ugotowana?
w skrócie odpowiedź brzmi: jeśli jest utwardzana, wędzona lub pieczona, szynka jest uważana za „wstępnie ugotowaną” i technicznie nie musi być gotowana. Jako mięso delikatesowe można je jeść prosto z lodówki, ale inne szynki są zwykle podgrzewane w celu poprawy smaku i tekstury.