ile godzin na kilogram gotujesz pierś z indyka?
piecz indyka 20 minut na Funt. Dla mojej piersi indyka 7 lb, czas wynosił 140 minut (2 godziny i 20 minut). Aby uzyskać idealnie soczystego indyka o chrupiącej skórze, nalewaj pierś indyka sokami z patelni co około 20 minut. Możesz zdjąć skórę przed krojeniem, jeśli chcesz zmniejszyć kalorie.
gotujesz pierś z indyka na 325 czy 350?
najlepsza temperatura pieca do gotowania piersi indyka to 350 °. Ale 325 ° może działać, ale zajmie to trochę dłużej i potencjalnie może wyschnąć trochę więcej. 375° jest zbyt wysoka i bardzo szybko gotujesz skórę. Skóra musi być wystawiona na działanie piekarnika 350 ° przez około 1 ¾ do 2 godzin, aby dobrze się zarumieniła.
w jakiej temperaturze robi się kość w piersi indyka?
ten film pokaże Ci dokładnie, jak to zrobić. Rząd zaleca gotowanie pierś indyka do 165°F ( 74°C).
jak długo mam gotować staw z piersi indyka?
czas gotowania zależy od wagi indyka lub indyka, ale jako przewodnik dobrze jest pozwolić na 20 minut na Kg, plus 70 minut, jeśli ptak lub staw jest poniżej 4 kg, lub plus 90 minut, jeśli jest powyżej 4 kg, przy temperaturze gotowania 190°C/350°F/znak gazu 4.
ile karmi 6-kilogramowa pierś z indyka?
Cała (6-7 – kilogramowa) pierś indyka (dwie piersi, jeszcze połączone w kości piersiowej) nakarmi 6-8 osób.
gotujesz indyka przykrytego czy niepokrytego?
zawsze gotuj indyka, dopóki skóra nie uzyska jasnego złotego koloru. Patelnię przykryć pokrywką lub folią i gotować przykrytą przez 2 godziny (w zależności od wielkości ptaka) i odkrytą przez pozostały czas. Podlewaj indyka co pół godziny.
smarujesz indyka masłem czy olejem?
2. Przetrzyj skórę tłuszczem. Po ’ ve starannie wysuszone skóry, kolejnym krokiem, który można podjąć, aby zagwarantować idealnie chrupiące skóry indyka jest pocierać go z tłuszczu, jak masło lub olej. Olej daje bardziej chrupiącą skórę niż masło, ponieważ masło jest co najmniej 20 procent wody, podczas gdy olej nie zawiera wody.
jak długo gotujesz pierś z indyka w 325?
czasy pieczenia pierś z indyka gotowana w piekarniku 325 stopni F: Unstuffed, 2 do 3-funtowy indyk będzie gotować od 1 1/2 do 2 godzin. Unsuffed, 7 do 8-Funt indyk będzie gotować od 2 1/4 do 3 1/4 godziny; jeśli nadziewane, będzie gotować w 3 do 4 godzin.
ile czasu zajmuje gotowanie 8-kilogramowej piersi indyka w piecu konwekcyjnym?
gotuj przez około 10 do 11 minut na funt, lub do temperatury wewnętrznej zarejestrowanej 165°F.
skąd wiesz, kiedy pierś z indyka jest gotowana?
potrzebujesz termometru do mięsa, aby upewnić się, że gotujesz indyka do odpowiedniej temperatury. Włożyć ją blisko, ale nie dotykając kości udowej. Jeśli czyta 180 stopni F w udzie i 170 Stopni F w piersi, to gotowe i gotowe do serwowania.
jaka jest najniższa bezpieczna temperatura przy gotowaniu indyka?
zrób to bezpiecznie-Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA ) zaleca temperatury nie niższe niż 325 stopni Fahrenheita do gotowania mięsa i drobiu. Gotuj indyka do temperatury wewnętrznej 165 Stopni Fahrenheita.
co jest lepsze bez kości czy z kością w piersi indyka?
jeśli w tym roku gotujesz dla 6 lub mniej osób, możesz rozważyć zakup piersi z indyka z kością, zamiast całego indyka. Piersi indyka z kością są nie tylko mniejsze do przechowywania w lodówce, ale gotują szybciej i mniej zamieszania w Święto Dziękczynienia rano.
czy przed gotowaniem zdejmujesz pierś z indyka?
zawsze zdejmuję tę siatkę przed pieczeniem indyka. Ponieważ pieczenie piersi indyka może różnić się grubością, najlepszym sposobem na pomiar doneness jest użycie natychmiastowego odczytu termometru mięsnego. Po ugotowaniu indyka ważne jest, aby pozostawić go na spoczynek zgodnie z przepisem, aby ustawić soki.
jak gotować pierś z indyka?
skropić odrobiną oleju i doprawić solą morską i czarnym pieprzem. Włożyć pierś z indyka do foremki do pieczenia, przykryć folią aluminiową i piec przez 1 godzinę i 20 minut (lub 40 minut na kilogram), zdejmując folię przez ostatnie 20 minut, aby boczek się chrupał.
ile karmi 2kg indyka?
jeśli jesz 6 lub mniej, możesz wybrać się na staw koron, a nie na cały ptak – 1,5 – 2 kg Koron indyczych będzie służyć 3-5, A 2-2, 5 kg Koron będzie karmić 6-8. DoubleClick.
| nazwa pliku Cookie | czas trwania |
|---|---|
| RUL | 11 miesięcy |