grillowane nogi kraba królewskiego z sosem czosnkowym to ogromne, soczyste i soczyste kawałki mięsa kraba, które są grillowane do perfekcji. Podawane z uzależniająco pysznym sosem maślanym czosnkowym.
ponieważ kochasz owoce morza, sprawdź ten przepis na garlic butter seafood boil, a pełny przepis na czosnek butter Seafood boil sauce.
Zgadnij co?
EXTRA EXTRA! Chodzi o sos! Wiesz co?! SOS maślany czosnkowy został zabutelkowany i jest gotowy do podania! Kliknij przycisk poniżej, aby zamówić kilka dla siebie.
udka kraba królewskiego to pyszny i tradycyjnie ogromny kawałek mięsa. Nasza rodzina uwielbia mieć kraba królewskiego na specjalne okazje. Głównie specjalne okazje, ponieważ jest to trochę drogie dla owoców morza. Grillowanie nóg kraba królewskiego w domu sprawia, że ta tradycja jest o wiele przyjemniejsza i tańsza niż zamawianie ich w restauracji!
jak podzielić nogi kraba królewskiego:
dzielenie nóg kraba królewskiego nie jest konieczne, ale znacznie ułatwia proces jedzenia i grillowania. Używając rąk i nożyc kuchennych, proces dzielenia kraba królewskiego odbywa się w mgnieniu oka!
- używając rąk, złamać kraba królewskiego na „knuckle”, który jest dużym końcem nogi kraba królewskiego.
- następnie rozbij kraba królewskiego na drugim przegubie, zginając je i ciągnąc. Stawy są typu zawiasowego, ruchome części nogi kraba. Powinno być około czterech kawałków nóg kraba królewskiego po ich podziale.
- będą ścięgna, biały półprzezroczysty, prawie ciągnący się kawałek, który wystaje z nóg kraba. Wytnij ścięgno za pomocą nożyc kuchennych.
- użyj nożyc kuchennych, aby podzielić duży kawałek kraba królewskiego na środek. Tylko jedna szczelina-dzięki temu smak dymu przeniknie kraba. Ułatwia również jedzenie, gdy nogi kraba są gotowe do jedzenia.
umieść nogi kraba na naczyniu wyłożonym pergaminem i umieść je w lodówce. Zacznij od sosu z owoców morza z masłem czosnkowym.
Dokonywanie sos z owoców morza masła czosnkowego:
oto pełny przepis na sos z owoców morza masła czosnkowego. Zbierz wszystkie potrzebne składniki, to zawsze sprawia, że życie jest o wiele łatwiejsze! Albo cienko pokroić cebulę, lub posiekać. Roztopić kij masła w patelni z sosem na średnim ogniu. Dodaj cebulę na patelni i saute przez 5 protokół, lub aż cebula jest półprzezroczysta.
z grubsza posiekaj wystarczająco dużo czosnku, aby uzyskać 3 łyżki stołowe (około jednej całej główki czosnku, w zależności od wielkości). Gdy cebula będzie przezroczysta, dodaj czosnek do patelni. Podsmaż czosnek przez 30 sekund do 1 minuty, mieszając często tak, że nie pali.
teraz dodaj sok z jednej całej cytryny. Użyj sokowirówki z cytryną, jeśli masz taką dostępną – aby uniknąć nasion w sosie. Posypać wszystkie przyprawy i wymieszać.
Opcjonalne dodatki do sosu czosnkowego:
Dodaj dodatkowe masło lub mniej masła w razie potrzeby. Pokrój SOS bulionem z kurczaka lub wodą, jeśli pożądany jest mniej gęsty sos. Używanie słodkiego sosu chili jest opcjonalne (ale zalecane). Oferuje rodzaj słodkiego ciepła do sosu. Dobrze połączyć i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut, aby sos mógł się zagęścić.
SOS maślany czosnkowy będzie gęstszy, im dłużej będzie się gotował!
jak grillować nogi kraba królewskiego:
Uruchom grill i podgrzej do 350 stopni. Posmaruj każdy kawałek nogi kraba sosem czosnkowym. Szczotkowanie na zewnątrz skorupy jest w porządku, ponieważ dodaje smaku. Spróbuj dostać trochę sosu do podzielonych nóg kraba przez wścibskie je.
gdy grill będzie w temperaturze, przenieś każdy kawałek nóg kraba do grilla. Zamknij pokrywkę i gotuj przez siedem minut. Otwórz grill i odwróć każdy kawałek nóg kraba. Grill dodatkowe pięć minut. Usuń kraba królewskiego i umieść na naczyniu.
jak długo trwa gotowanie nóg kraba?
jak większość ryb muszlowych, nogi kraba królewskiego nie zabierają ling do gotowania. Niezależnie od tego, czy gotujesz, pieczysz, czy grillujesz, krab królewski gotuje szybko. W przypadku tej metody grillowania zajmuje to tylko około 15 minut, aby je z grilla do perfekcji!
grilluj z jednej strony przez około siedem minut, odwróć je i grilluj dodatkowe pięć minut. Ważne jest, aby nie przegotować nóg kraba. Nad gotowaniem krabowych nóg znacznie zmieni teksturę mięsa.
czy można gotować nogi kraba królewskiego z zamrożonych?
większość nóg kraba królewskiego jest zamrożona. Nie zaleca się gotowania nóg kraba królewskiego z zamrożonych. Rozmrozić je w lodówce na 8-12 godzin przed ich gotowaniem. Rozmrażanie ich zapewnia równomierne gotowanie.
a jeśli nie mam grilla?
jeśli nie masz grilla, istnieją alternatywne metody gotowania nóg kraba królewskiego. Można je piec, gotować lub gotować na płycie kuchennej. Zapoznaj się z tym postem, jak zrobić gotować owoce morza.
w tym poście znajdziesz wiele szczegółowych informacji na temat gotowania owoców morza. Zamiast kraba śnieżnego, zastosuj dokładnie tę samą metodę, ale zamiast tego użyj kraba królewskiego.
co podawać z kończynami kraba królewskiego:
istnieje tak wiele pysznych opcji, które można podawać z kończynami kraba królewskiego. Moja rodzina lubi je z niektórymi z tych stron:
- frytki
- ryż biały
- Cole slaw
- chleb czosnkowy
- dobra sałatka
- Sałatka ziemniaczana
- kukurydza-na-cobb
składniki
- 3 king crab legs
instrukcje
- używając rąk, złamać kraba królewskiego na „golonka”, która jest dużym końcem nogi kraba królewskiego.
- następnie rozbij kraba królewskiego na drugim przegubie, zginając je i ciągnąc.
- Wytnij ścięgna z końców nóg kraba za pomocą nożyc kuchennych.
- użyj nożyc kuchennych, aby podzielić duży kawałek kraba królewskiego na środek.
- umieść nogi kraba na naczyniu wyłożonym pergaminem i umieść je w lodówce. Zacznij od sosu z owoców morza z masłem czosnkowym.
- Uruchom grill i podgrzej do 350 stopni.
- posmaruj każdy kawałek nogi kraba sosem czosnkowym. Szczotkowanie na zewnątrz skorupy jest w porządku, ponieważ dodaje smaku. Spróbuj dostać trochę sosu do podzielonych nóg kraba przez wścibskie je.
- gdy grill jest w temperaturze, przenieść każdy kawałek nogi kraba do grilla.
- zamknij pokrywkę i gotuj przez siedem minut.
- Otwórz grill i odwróć każdy kawałek krabowych nóg. Grill dodatkowe pięć minut.
- Usuń kraba królewskiego i umieść na naczyniu i podawaj z sosem z owoców morza z masłem czosnkowym.
uwagi
w razie potrzeby zapoznaj się z postem, aby uzyskać szczegółowe instrukcje.
Polecane produkty
jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Silikonowe fastrygowanie Pastry Brush Spread Oil Butter Sauce marynaty do grilla pieczenie kuchni Gotowanie, wypieki Baste ciasta mięso kiełbaski desery, Food Grade, można myć w zmywarce -
KABBLE Premium Heavy Duty nożyce kuchenne, wielofunkcyjne Nożyce kuchenne, najnowsze i inteligentne zaprojektowane, ostre jak każdy nóż, Czarno-Czerwone
-
Weber 741001 oryginalny czajnik 22-calowy Grill Węglowy
informacje o wartości odżywczej:
wydajność:
6
wielkość porcji:
1
ilość na porcję: kalorie: 65tłuszcz całkowity: 1gtłuszcz nasycony: 0gtłuszcz trawienny: 0gtłuszcz nasycony: 0gCholesterol: 36mgSodium: 718mgkarbohydraty: 0gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 13g
ta strona zawiera przybliżone informacje żywieniowe tylko dla wygody i uprzejmości.
ty zrobiłaś ten przepis?Facebook Instagram lub Facebook!
zostaw komentarz na blogu i oznacz mnie tagiem na swoim zdjęciu na Instagramie lub Facebooku!
składniki
- 4 kije masło, niesolone (opcjonalnie 3 kije Czytaj post i patrz UWAGI poniżej)
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 1 cała cebula, pokrojona w kostkę
- 3 łyżki czosnku, pokrojone w kostkę
- 1 cytryna, wyciskana
- 4 szklanki bulionu z kurczaka lub warzyw lub wody
- 3 łyżki starych przyprawa Bay
- 3 łyżki papryki
- 1 łyżka Pieprz Cayenne
- 1 łyżka płatków czerwonej papryki
- 1 łyżka przyprawy do pieprzu cytrynowego (opcjonalnie w zależności od świeżego soku z cytryny)
- 1-2 kreski SOS Tobasco
- 2 łyżki słodkiego sosu chili (opcjonalnie)
instrukcje
rozpuść jeden kij masła i oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodać pokrojoną lub posiekaną cebulę i podsmażyć je, aż staną się przezroczyste, o 5-7 protokół.
wymieszaj czosnek i smaż przez 30 sekund do jednej minuty, pamiętaj, aby stale mieszać, aby czosnek się nie palił. Dodaj sok z cytryny i wszystkie przyprawy. Dostosuj pieprz cayenne i czerwony do swojego poziomu pożądanej pikanterii.
jeśli używasz dodatkowego masła, dodaj teraz dodatkowe patyczki (patrz UWAGI powyżej na temat zdrowszej opcji).
wlej teraz rosół z kurczaka, bulion warzywny lub wodę (wybierz albo albo, nie wszystkie trzy). Dusić sos, aż masło stopi się i sos zmniejsza się nieco, o 10 protokół.
zalej swoje ulubione owoce morza i / lub Zarezerwuj trochę do zanurzenia.
uwagi
jeden patyczek masła jest konieczny, jednak nie należy używać pozostałych 3 patyków, jeśli nie jest to pożądane.
dodaj bulion z kurczaka lub wodę, aby wyciąć stosunek tłuszczu z masła. Pozostaw sos na wolnym ogniu przez co najmniej 10 minut, aby nie był zbyt cienki / cieknący.
Polecane produkty
jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Pacific Foods Organic Free Range rosół z kurczaka, 32 oz -
Frank’ S RedHot Sweet Chili Sauce, 12 fl oz -
Ziemia O jeziorach masło niesolone, 1 lb. -
ręczny Wyciskacz do cytrusów, ręczny Wyciskacz do cytrusów duży Wyciskacz do cytrusów Ze Stali Nierdzewnej ręczny Wyciskacz do -
OXO 1130880 dobre uchwyty drewniana łyżka narożna & Skrobak,brązowy -
Carote 3 Quart Nonstick Saute Pan głęboka patelnia z pokrywą, Nieprzywierająca Jumbo Cooker granitowa powłoka Kamienna ze Szwajcarii, 9,5 cala
informacje o wartości odżywczej:
wydajność:
4
wielkość porcji:
1
ilość na porcję: kalorie: 1302w sumie tłuszcz: 84g tłuszcz nasycony: 34gtrans tłuszcz: 0gunsaturated tłuszcz: 43gCholesterol: 70mgSodium: 349mgCarbohydrates: 10gFiber: 2gSugar: 5gProtein: 8g
ta strona zawiera przybliżone informacje żywieniowe tylko dla wygody i uprzejmości.
ty zrobiłaś ten przepis?Facebook Instagram lub Facebook!
zostaw komentarz na blogu i oznacz mnie tagiem na swoim zdjęciu na Instagramie lub Facebooku!