Last Updated on 17th December 2021 by Pauline
zanim zaczniesz przygotowywać kabobs z kurczaka do grilla, możesz chcieć wiedzieć, jak długo zajmie ich gotowanie. Chciałbym umieścić szacowany czas gotowania gdzieś pomiędzy 10 i 15 minut, ale należy pamiętać, że jak długo trwa gotować będzie zależeć od mięsa używasz.
warzywa mają tendencję do gotowania bardzo szybko, ale jak długo grillować kaboby z kurczaka zależy od tego, jak grube jest mięso i czy jest zamrożone, czy rozmrożone. Istnieje różnica w czasie gotowania w zależności od tego, czy gotujesz wołowinę, krewetki, kurczaka lub innego mięsa. Niektóre mięso szybko gotować bardzo szybko, podczas gdy inne trwać znacznie dłużej gotować.
pamiętaj też, jak dobrze to oglądasz. Jeśli robisz kaboby wołowe i chcesz, aby były dobrze zrobione, zajmie to więcej czasu niż robienie soczystych, soczystych kabobów z kurczaka. Gotować warzywa na taką samą ilość czasu, ale mięso jest prawdziwym czynnikiem decydującym o tym, jak długo całe danie trwa gotować.
czy można osobno gotować mięso?
pytanie, które pojawia się podczas rozmowy o tym, jak długo grillowane szaszłyki z kurczaka to czy można gotować mięso na własną rękę. To właściwie nie jest zły pomysł, jeśli twoje mięso jest zamrożone lub jeśli używasz mięsa, które zajmuje dużo czasu, aby gotować.
kurczak ma tendencję do gotowania szybciej niż wołowina, ale grube kawałki mięsa nadal trochę potrwają.
jak długo gotować kaboby z kurczaka na grillu, jeśli najpierw gotujesz mięso? Możesz po prostu ugotować kurczaka z wyprzedzeniem, grillując go samodzielnie. Nie gotuj go do końca, ale tylko przez większość czasu, a następnie dodaj go do kabobs i grilluj z resztą warzyw.
w ten sposób grillujesz cały kabob tylko przez kilka minut – wystarczająco długo, aby umieścić ślady na warzywach i kurczaku.
kolejnym czynnikiem, który decyduje o tym, jak długo gotujesz kaboby na grillu, jest to, jak dobrze ugotujesz wszystko. Im dłużej gotujesz mięso i warzywa, tym bardziej suche będą. Musisz uważać na ich rozgotowanie i wysuszenie naczynia.
rozważając, jak długo grillować kaboby z kurczaka na grillu gazowym, pomyśl o tym, jak soczyste i delikatne będą składniki kebabu. To zdecydowanie kuszące gotować wszystko, aż kurczak jest zrobione, ale różne składniki mogą trzeba gotować na innym ogniu przez inny czas trwania niż warzywa.
dlatego wskazane jest gotowanie przynajmniej mięsa samodzielnie, a następnie dodawanie go do reszty kebabu i gotowanie ich razem.
tak więc, kiedy patrzysz na to, jak długo gotować kaboby z kurczaka na grillu gazowym, możesz faktycznie patrzeć na dwa oddzielne czasy gotowania-jeden na początkowe gotowanie mięsa i jeden na grillowanie kebabów jako całości.
Jakiej Temperatury Używać?
kolejnym czynnikiem, który wpływa na czas grillowania kurczaka kabobs, jest temperatura, której używasz. Jak gorący powinien być grill do gotowania kabobs?
to nie jest danie, które trzeba powoli gotować. Możesz użyć ciepła od 155 do 160 stopni Fahrenheita dla kurczaka. Jeśli gotujesz wołowinę, owoce morza lub jagnięcinę, temperatura grilla może się różnić, a także Czas gotowania. Jak długo trwa grillowanie kurczaka w temperaturze około 160 Stopni Fahrenheita?
to powinno zająć około 10 do 15 minut, ale nie chcesz polegać tylko na danym czasie na to danie. Zawsze należy sprawdzić wewnętrzną temperaturę mięsa, aby upewnić się, że jest gotowane przez całą drogę.
minimalna bezpieczna temperatura wewnętrzna dla kurczaka wynosi 160 Stopni Fahrenheita. Możesz to sprawdzić za pomocą termometru kuchennego, przyklejając środek kurczaka. Pamiętaj, że Centrum jest tam, gdzie kurczak będzie najfajniejszy i da ci najdokładniejszy odczyt.
jeśli nie masz termometru do sprawdzania temperatury wewnętrznej, możesz się zastanawiać, czy jest inny sposób na określenie, jak długo gotować szaszłyki z kurczaka na grillu. Jak określić, czy kurczak jest gotowy, jeśli nie możesz sprawdzić temperatury wewnętrznej?
łatwym sposobem na sprawdzenie jest rozcięcie kurczaka w środku i sprawdzenie, czy wnętrze jest białe, czy różowe. Jeśli widzisz jakieś różowe lub jasne mięso, to kurczak nie jest jeszcze gotowy i powinien gotować przez chwilę dłużej.
Unikaj tych typowych błędów w grillowaniu kurczaka
może być trudno sprawić, aby twój kurczak wyszedł bezpośrednio na grilla, zwłaszcza jeśli nie jesteś przyzwyczajony do grillowania.
pierwszą rzeczą, o której chcę wspomnieć, jest upewnienie się, że otrzymujesz dobrej jakości kurczaka. Sprawdź datę ważności i Szukaj oznak, że kurczak mógł się zepsuć, takich jak przebarwienia i zmiany konsystencji.
chcesz też przyprawić kurczaka przed założeniem grilla. Możesz użyć czegoś tak prostego, jak sól i pieprz, jak rub, lub możesz użyć bardziej złożonych potraw z kurczaka.
jedną ważną rzeczą, o której należy pamiętać, jak długo gotować kaboby z kurczaka na grillu węglowym, jest to, że bardzo łatwo jest je rozgotować lub ugotować w zbyt wysokiej temperaturze. Nie wszystkie Grille ułatwiają precyzyjną kontrolę temperatury i łatwo jest mieć zbyt wysokie ciepło.
to, co robi, to gotowanie na zewnątrz kurczaka znacznie szybciej niż wewnątrz, tworząc wysuszoną skórę, która jest zbyt twarda i wnętrze, które nie jest gotowane przez całą drogę. Pamiętaj, że nie musisz powoli gotować tego mięsa, ale na pewno chcesz używać niskiego ciepła o idealnej temperaturze około 160 Stopni Fahrenheita.
upewnij się również, że odwracasz kurczaka, aby mógł gotować równomiernie po obu stronach. Jest to szczególnie ważne w przypadku większych, grubszych kawałków mięsa. Dobrym pomysłem jest wyłączenie części grilla, aby mieć chłodny obszar do przenoszenia kurczaka.
może być konieczne przeniesienie kurczaka do chłodnego obszaru, jeśli skóra gotuje się znacznie szybciej niż mięso wewnętrzne.
teraz wiesz, jak długo gotować kaboby z kurczaka na grillu gazowym, i możesz spodziewać się kurczaka, który wychodzi dokładnie za każdym razem.