w uncji jest około 48 Nestle płatnych kromek czekoladowych chipsów. Zmień markę, rodzaj czekolady lub rozmiar chipsów, a liczba będzie inna.
czy kiedykolwiek wyciągnąłeś przepis, który wymagał 1-uncjowych kwadratów czekolady tylko po to, aby odkryć, że nie masz w domu czekolady do pieczenia?
nie martw się. Jeśli masz torbę czekoladowych chipsów i wiesz, ile czekoladowych chipsów w uncji, jesteś ustawiony. Możesz użyć chipsów czekoladowych zamiast czekolady do pieczenia.
brak pieczenia czekolady przytrafił mi się o jeden za dużo razy. Wyciągnąłem wagę kuchenną, żeby dowiedzieć się, ile czekoladowych chipsów jest w uncji.
wrzuciłam garść Nestle Toll House półsłodkich chipsów czekoladowych na wagę. Dodawałem chipsy czekoladowe, aż wyświetlacz odczytał uncję (28 gramów). Potem policzyłem czekoladowe chipsy. W uncji półsłodkich kęsów znajduje się około 48 czekoladowych chipsów.
dlaczego przybliżam zamiast deklarować dokładne liczby? Chciałeś precyzji, prawda?
trzy rzeczy zawsze będą miały wpływ na liczbę chipsów czekoladowych. Różnice marki, rodzaj czekolady i wielkość chipsów czekoladowych. Te odmiany sprawiają, że precyzja jest niemożliwa bez wagi kuchennej.
może cię również zainteresować liczba chipsów czekoladowych w łyżce stołowej lub liczba chipsów czekoladowych w filiżance. Ale pamiętaj, że pomiar wagi jest najbardziej precyzyjnym sposobem pomiaru chipsów czekoladowych.
Z Ostatniej Chwili: Czekolada Chip marki są różne
półsłodkie kąski Nestle Toll House to najpopularniejsza marka chipsów czekoladowych używanych w Stanach Zjednoczonych. Ponad 78 milionów z nas kupuje tę markę i wykorzystuje ją w naszych ulubionych przepisach do pieczenia.
jednak nie jest zaskoczeniem, że każdy producent chipsów czekoladowych używa własnych unikalnych form do produkcji chipsów czekoladowych. Ponieważ formy są różne, chipsy czekoladowe są inne. Nie są identyczne pod względem wielkości ani wyglądu.
niektóre kęsy są pulchniejsze, podczas gdy inne są wyższe. Każda marka dodaje inną ilość masła kakaowego do swoich czekoladowych chipsów. To też może mieć wpływ na wagę.
odmiany składników i unikalne formy wpływają na liczbę chipsów czekoladowych w uncji.
możesz być również zainteresowany tym, jak roztopić czekoladowe chipsy w kuchence mikrofalowej. Odkryjesz, że różne rozmiary chipsów czekoladowych mają różne czasy topnienia.
mleko vs półsłodkie vs ciemna vs Biała czekolada
aby było jeszcze bardziej mylące, różne rodzaje czekolady mają również różne wagi. Kromki czekolady mlecznej ważą mniej niż półsłodkie kawałki czekolady. I półsłodkie chipsy czekoladowe ważą mniej niż ciemne chipsy czekoladowe.
to oznacza, że potrzebujesz więcej półsłodkich chipsów czekoladowych niż chipsów ciemnej czekolady, aby osiągnąć uncję. I będziesz potrzebował jeszcze więcej chipsów mlecznej czekolady za pełną uncję.
a co z kawałkami białej czekolady? Są lżejsze niż wszystkie inne chipsy czekoladowe, więc plan na liczenie się kilka więcej białych chipsów, aby osiągnąć uncję.
ale nie martw się. Wahania wagi chipsów czekoladowych powodują nieznaczne różnice w większości przepisów.
rozmiar i kształt Chipa
chipsy czekoladowe są w różnych kształtach i rozmiarach. Pomyśl mini kąski, zwykłe chipsy, Jumbo kąski, kawałki i wafle.
im mniejszy kęs, tym więcej żetonów trzeba osiągnąć uncję. Odwrotnie jest w przypadku dużych kęsów. Większe kawałki są cięższe, więc potrzebujesz ich mniej, aby uzyskać uncję.
aby uzyskać najbardziej poprawne informacje, wziąłem próbkę rozmiarów i marek i ważyłem jedną uncję każdego. Potem policzyłem czekoladowe chipsy.
gotowy, aby dowiedzieć się, ile chipsów czekoladowych w uncji różnej wielkości chipsów czekoladowych?
Proste Badanie Obserwacyjne: The Essentials
przyniosłem następujące elementy do badania obserwacyjnego.
- Waga Kuchenna Oxo. Moja waga kuchenna mierzy uncje do najbliższych przyrostów 8. frakcji. (⅛, ¼, ⅜, ½, ⅝, ¾, ⅞, 1). Waży również w gramach z dokładnością do 1 grama.
- wiedza podstawowa. Jest 28,35 grama na uncję. Jedna uncja czekoladowych chipsów to około 28 gramów czekoladowych chipsów. Przełączanie między uncją a gramami zwiększyło precyzję masy chipsów czekoladowych.
- dużo chipsów czekoladowych. Użyłem czterech marek. Były to Trader Joe 's chocolate chips” target=”_blank” rel=”noreferrer noopener nofollow”>Trader Joe 's, chocolate chips” target=”_blank” rel=”noreferrer noopener nofollow”>Marka sklepu Kroger. Użyłem próbki rozmiarów i rodzajów chipsów czekoladowych w ramach tych marek.
zmierzyłem każdą markę dwa razy tego samego dnia. Oba pomiary pochodzą z tej samej torebki czekoladowych chipsów. Oto moje wyniki.
| wielkość chipsów czekoladowych | Liczba chipsów czekoladowych w 1 uncji |
|---|---|
| Mini kromki | 302 mini chipsy czekoladowe |
| standardowy rozmiar | 48 standardowych chipsów czekoladowych |
| Jumbo chips | 31 jumbo chocolate chips |
| kawałki czekolady | 22 kawałki czekolady |
| wafle czekoladowe | 13 wafli |
| niesłodzone chipsy kakaowe | 184 chipsy kakaowe |
ile chipsów czekoladowych w Uncji półsłodkich Kęsów?
półsłodkie kąski Nestle Toll House to najpopularniejsza marka chipsów czekoladowych używanych w Stanach Zjednoczonych. Użyłam tych kęsów jako punktu odniesienia, z którym porównałam wszystkie inne chipsy czekoladowe.
na wagę kuchenną posmarowałam Nestle Toll House półsłodkie kąski. Oto co odkryłem.
- jest 48 półsłodkich kawałków czekolady Nestle Toll House w jednej uncji.
- półsłodkie kąski Trader Joe są o 25% większe niż półsłodkie kąski Nestle Toll House. W uncji kęsów TJ ’ a jest 36 czekoladowych chipsów.
- półsłodkie kąski marki Kroger store są o 36% większe niż kąski Nestle. W uncji Kroger ’ s morsels jest 31 czekoladowych chipsów.
- półsłodkie chipsy czekoladowe Ghirardelli są o 22% mniejsze niż Nestle morsels. Jest 60 półsłodkich chipsów czekoladowych w uncji kęsów Ghirardelli.
jeśli nie używasz Nestle Toll House Chocolate chips, może być między 11 a 18 różnica w liczbie chipsów czekoladowych, aby osiągnąć jedną uncję czekolady.
czy 11 do 18 czekoladowych chipsów zmieni twój przepis? Zależy od przepisu, ale prawdopodobnie nie.
na pewno nie na polewę czekoladową, ciasto czekoladowe czy mus czekoladowy.
zamiast liczyć pojedyncze kawałki czekolady, spróbuj je zmierzyć łyżką stołową. W uncji są 2 łyżki czekoladowych chipsów.
ile Nestle Toll House Mini Chocolate Chips w Uncji?
około 6½ mini półsłodkich chipsów czekoladowych równa 1 kęs wielkości czekolady. Te małe kawałki czekolady są dobre w mini czekoladowych ciasteczkach lub jako dodatki deserowe.
- jest 302 półsłodkie mini chipsy czekoladowe w pełnej uncji.
Liczba Jumbo chipsów czekoladowych w Uncji
jak można porównać jumbo chipsów do kęsów? Około 1½ kawałka czekolady zmieści się w 1 jumbo Chocolate chip.
- istnieje 31 jumbo chips w jednej uncji.
ile kawałków czekolady w jednej uncji?
w jednym kawałku czekolady znajduje się około 2⅕ kromek czekolady.
Nestle Toll House i Trader Joe ’ s marki czekoladowych kawałków są inaczej ukształtowane. Jednak ich waga jest prawie identyczna. Liczba kawałków czekolady obu marek jest taka sama.
- w jednej uncji są 22 kawałki czekolady.
Ilość wafli czekoladowych w Uncji
Wafle zrobić najlepiej rozpuszczoną czekoladę. Jeśli jesteś z pieczenia czekolady i masz wybór, użyj uncji wafli czekoladowych zamiast chipsów czekoladowych.
łatwo topią się w kuchence mikrofalowej lub podwójnym brojlerze.
w przeciwieństwie do wafli czekoladowych, które łatwo się topią, chipsy czekoladowe zostały zaprojektowane tak, aby nie topiły się łatwo. Chipsy czekoladowe mają mniej masła kakaowego, co czyni je bardziej odpornymi na ciepło.
chipsy czekoladowe zwykle zawierają lecytynę sojową, emulgator i stabilizator, który pomaga utrzymać kształt Chipa.
dla porównania wielkości, w jednym waflu czekoladowym jest prawie 3¾ kęsa.
- w jednej uncji jest 13 wafli czekoladowych.
ile chipsów białej czekolady w Uncji?
Biała czekolada składa się z masła kakaowego, mleka w proszku i cukru. Ale bez likieru kakaowego.
wagowo w jednym półsłodkim kęsie czekoladowym znajduje się 1⅓ chipsów białej czekolady.
- w jednej uncji są 73 chipsy z białej czekolady.
- chipsy z białej czekolady Ghirardelli ważą o 8% mniej niż chipsy z białej czekolady Nestle. W uncji jest 66 chipsów białej czekolady Ghirardelli.
mówimy o różnicy 7 chipsów czekoladowych. Siedem chipsów białej czekolady czyni nieznaczne różnice w przepisie.
ile niesłodzonych chipsów kakaowych w Uncji?
niesłodzone chipsy kakaowe Trader Joe są lżejsze niż słodzone chipsy czekoladowe. Nieco ponad 3¾ niesłodzonych chipsów kakaowych zmieści się w 1 półsłodkim kęsie.
niesłodzone chipsy kakaowe są idealne do użycia, jeśli twój przepis wymaga 1-uncji kwadratów niesłodzonej czekolady do pieczenia.
- w jednej uncji jest 184 niesłodzone chipsy kakaowe.
jaką czekoladę mierzysz?
chociaż wielkość chipsów z czekolady mlecznej, półsłodkiej czekolady i ciemnej czekolady jest prawie taka sama, ich waga jest inna.
aby to zmierzyć, porównałem markę Nestle Toll House z kawałkami czekolady mlecznej, półsłodkiej i ciemnej czekolady. Porównanie odmian czekolady tej samej marki ujawniło różnice w wadze kęsa.
- chipsy z mlecznej czekolady są o 6% lżejsze niż półsłodkie chipsy z czekolady. Różnica 3 chipsy czekoladowe.
- Chipsy z ciemnej czekolady są o 61% cięższe niż półsłodkie chipsy z czekolady. Różnica 19 czekoladowych chipsów.
gorąca czekolada z kawałkami czekolady wymaga około 2 uncji czekoladowych chipsów na szklankę mleka. Gorąca czekolada jest wyrozumiała, więc nie musisz być tak dokładny podczas pomiaru chipsów czekoladowych dla gorącej czekolady.
nie chcesz liczyć czekoladowych chipsów? Zrób to zamiast tego
odkryłem coś fajnego podczas pomiaru i liczenia wszystkich różnych chipsów czekoladowych. W każdej uncji chipsów czekoladowych znajduje się około 2 łyżki stołowe USA.
dotyczy to kęsów, mini chipsów, kawałków i jumbo czekoladowych chipsów. Nawet jeśli chipsy czekoladowe zostały wykonane przez różnych producentów i były różne rozmiary.
wafle czekoladowe i niesłodzone chipsy kakaowe Trader Joe były jedynymi wyjątkami od tej reguły.
uncja wafli czekoladowych wynosiła 1,5 łyżki stołowej. Uncja niesłodzonych chipsów kakaowych wynosiła 2½ łyżki stołowe.
batoniki do pieczenia czekolady
Czekolada do pieczenia jest w niesłodzonych, słodko-gorzkich czekoladach, półsłodkich lub niemieckich batonach czekoladowych. Marka Baker jest najpopularniejszą marką. Ghirardelli jest również powszechne, podobnie jak marki sklepowe.
tabliczki czekolady Ghirardelli są podzielone na kwadraty ½ uncji lub 1 uncję. Idealnie można zerwać kwadrat czekolady lub dwa, aby uzyskać ilość czekolady wymaga przepis.
uważam, że zerwanie idealnego kwadratu czekolady jest prawie niemożliwe przy pieczeniu batoników czekoladowych. Mam odłamki czekolady i pęknięcia na placu.
ponieważ dzielone batony są trudne do złamania, możesz preferować czekoladę marki Baker ’ s. Ta marka pochodzi z czekolady indywidualnie owinięte w ½ uncji lub Pełne uncji kwadratów.
Czekolada do pieczenia jest najlepszym wyborem, gdy potrzebujesz stopionej czekolady, ponieważ jest przeznaczona do topienia. W przeciwieństwie do chipsów czekoladowych, które są zaprojektowane tak, aby wytrzymać topienie.
jeśli nie masz niesłodzonych batoników do pieczenia czekolady, innymi możliwymi substytutami są niesłodzone chipsy kakaowe Trader Joe lub niesłodzony proszek kakaowy ubijany do mleka lub wody.
Zastąp półsłodką czekoladę do pieczenia dla dowolnej wielkości półsłodkich chipsów czekoladowych.
Zastąp chipsy z ciemnej czekolady na słodko-gorzką czekoladę i chipsy z mlecznej czekolady na słodkie batoniki.
informacje żywieniowe
w celach informacyjnych zawarłem informacje żywieniowe dla czekoladek w tym eksperymencie. Znajdź gramy błonnika, gramy białka, gramy węglowodanów, całkowitą zawartość tłuszczu i zawartość cukru. W każdym rodzaju czekolady znajduje się 0 mg cholesterolu.
Mini Chocolate Chips
- <1 gram białka
- <1 gram błonnika
- 9 gramów węglowodanów
- 8 gramów cukru
- 4 gramów tłuszczu
zwykłe chipsy czekoladowe
- <1 gram białka
- <1 gram błonnika
- 9 gramów węglowodanów
- 8 gramów cukru
- 4 gramów tłuszczu
Jumbo Chocolate Chips
- 1 gram białka
- 1 gram błonnika
- 10 gram węglowodanów
- 8 gram cukru
- 4 gram tłuszczu
czekolada Kawałki
- <1 gram białka
- <1 gram błonnika
- 8 gramów węglowodanów
- 7 gramów cukru
- 3.5 gramów tłuszczu
Chipsy z białej czekolady
- <1 gram białka
- 0 gram błonnika
- 9 gram węglowodanów
- 9 gram cukru
- 4 gram tłuszczu
- <1 gram białka
- 0 gram błonnika
- 9 gram węglowodanów
- 8 gram cukru
- 4 gram tłuszczu
Chipsy z ciemnej czekolady
- <1 gram białka
- 1 gram błonnika
- 8 gramów węglowodanów
- 6 gramów cukru
- 5 gramów tłuszczu
Chocolate Math
moje badanie obserwacji czekolady wykazało, ile czekoladowych chipsów w uncji. Ujawnił skrót od pomiaru 2 amerykańskich łyżek stołowych objętości dowolnych rozmiarów czekoladowych chipsów, aby uzyskać uncję.
ale co z innymi typowymi pomiarami? Oto niektóre z najczęstszych pomiarów czekolady, które będą potrzebne.
- jedna filiżanka czekoladowych chipsów waży 6 uncji.
- trzy uncje czekoladowych chipsów to pół szklanki.
- 12-uncjowa torba czekoladowych chipsów zmierzy 2 Amerykańskie kubki czekoladowych chipsów. Użyj całej torby w ciasteczkach czekoladowych Hershey.
- w 12-uncjowej torbie czekoladowych chipsów znajduje się 8 filiżanek chipsów czekoladowych.
- 6 uncje to 1 szklanka czekolady.
teraz wiesz, ile chipsów czekoladowych w uncji (48 półsłodkich kęsów). I wiesz, że pomiar 2 łyżek chipsów czekoladowych to najprostszy sposób na zmierzenie uncji, gdy nie masz wagi kuchennej. Wreszcie wiesz, ile chipsów czekoladowych w łyżce stołowej (28 półsłodkich kęsów).
liczenie i pomiar objętości zawsze będzie przybliżeniem. Jedynym sposobem, aby zapewnić pełną uncję czekolady jest ważenie jej za pomocą wagi kuchennej.
podobał Ci się ten post? Więc bądźmy towarzyscy. Śledź mnie na Pintereście i Instagramie, aby być na bieżąco z najnowszymi samouczkami, ulubionymi przepisami i interesującymi wydarzeniami.