jeśli spędzasz trochę czasu na eksperymentowaniu z przepisami w kuchni, być może natknąłeś się na potrawy, które wymagają funta lub dwóch piersi z kurczaka. To prowadzi nas do pytania, ile piersi z kurczaka składa się na Funt?
piersi z kurczaka są częstym składnikiem zdrowszych posiłków, ponieważ chude białe mięso zawiera mniej tłuszczu. Posiłki dietetyczne wymagają dokładnego pomiaru, więc istnieje duża szansa, że musisz znać średnią wagę piersi z kurczaka.
w tym artykule staramy się odpowiedzieć na pytanie, ile piersi z kurczaka jest w funcie. Pomoże to w przygotowaniu różnych przepisów, które wykorzystują piersi kurczaka jako bazę. Poruszymy również kwestię konwersji masy mięsa surowego na gotowane.
aby uzyskać najdoskonalsze dania z kurczaka za każdym razem, Czytaj dalej ten artykuł!
ile jest piersi kurczaka w funcie?
w tym dziale zobaczymy, ile piersi z kurczaka jest potrzebnych, gdy twój przepis wymaga kilograma składnika.
w przypadku surowego kurczaka:
jeśli chodzi o masę piersi z kurczaka, średnia pierś z kurczaka waży od 3 do 8 uncji, gdy jest surowa. Korzystając z tego pomiaru uncji w piersi kurczaka, gdy masz do czynienia ze średnią wielkością piersi kurczaka, będziesz potrzebować 4 piersi kurczaka za Funt.
ten pomiar jest przeznaczony dla surowych piersi z kurczaka, niezależnie od tego, czy są pozostawione w całości, czy pokrojone w kostkę. Co więcej, jest to przy założeniu, że używasz średniej wagi piersi z kurczaka. Innymi słowy, 1 funt piersi z kurczaka wymaga 4 indywidualnych piersi z kurczaka.
w przypadku gotowanego kurczaka:
po ugotowaniu mięsa następuje pewna utrata wody. W rezultacie możesz potrzebować dodatkowych piersi z kurczaka, aby nadrobić Funt. Kiedy przepis wymaga funta gotowanych piersi z kurczaka, dobrym pomysłem jest użycie 4 i pół lub 5 piersi, w zależności od ich wagi.
Wszystko O Piersiach Kurczaka: Wagi i rozmiary
zastanawiałeś się kiedyś, jak rozmiary piersi z kurczaka odpowiadają ich wadze? Jeśli waga jednej piersi z kurczaka wynosi 8 uncji, będzie to Rozmiar dwóch dorosłych dłoni. Z drugiej strony, pierś z kurczaka o pojemności 4 uncji w porównaniu z jedną ręką będzie wielkości dłoni i może być trzymana w jednej ręce.
tymczasem rozmiar piersi kurczaka o pojemności 8 uncji może wypełnić jedną filiżankę, gdy jest pokrojona w kostkę lub pokrojona w plasterki. Ta skala jest dla surowych, bez skóry, bez kości piersi. Pomiar uncji piersi kurczaka jest lepszym sposobem w porównaniu do pomiaru liczby piersi lub filiżanek.
oto podsumowanie różnych pomiarów omawianych tutaj:
| piersi z kurczaka Oz | Ilość piersi | kubki |
| 8 uncje | 2 | 1 |
| 16 uncje (1 funt) | 4 | 1.5 |
| 32 uncje (2 funty) | 8 | 3 |
| 48 uncje (3 funty) | 12 | 4.5 |
informacje żywieniowe:
kurczak, zwłaszcza część z białego mięsa, jest powszechnym wyborem dla zdrowych, niskotłuszczowych Diet. Ma dużo białka, bez tłuszczu i może być gotowany na wiele sposobów bez utraty smaku.
jedna pierś z kurczaka (około 4 uncji wagi) ma następujący podział odżywczy:
- kalorie: 284
- białko: 53,4 gram
- węglowodany: 0 gram
- tłuszcz: 6.2 gramy
w rezultacie pierś z kurczaka jest idealnym rozwiązaniem dla osób na diecie niskowęglowodanowej, ponieważ pierś nie zawiera węglowodanów.
która jest zdrowsza-pierś z kurczaka czy Udo?
jak zapewne zauważyliście, piersi z kurczaka są najzdrowszą częścią kurczaka, znaną jako białe mięso. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka oraz obniżonym poziomem cholesterolu i tłuszczów nasyconych.
jednak uda z kurczaka są bardziej preferowane ogólnie pod względem smaku i przystępności. Mają więcej wilgoci i są bardziej miękkie, a tym samym smakują lepiej. Ale czy są zdrowsze od piersi kurczaka?
uda z kurczaka o tej samej wadze co piersi mają 3 razy więcej tłuszczu i 201 kalorii w sumie. Pod względem zawartości tłuszczu piersi są zdrowszym wyborem, ponieważ są znacznie szczuplejsze.
obliczenie dokładnej ilości kalorii i składników odżywczych jest trudne, ponieważ gotowanie z boków, takich jak warzywa i gotowanie w oleju, również doda kalorii. Podobnie, liczba węglowodanów w posiłku może pochodzić z rzeczy takich jak ziemniaki, chleb lub ryż.
wszechstronny i zdrowy przepis na kurczaka pieczonego
ten przepis daje niskokaloryczną, ale aromatyczną i soczystą pierś z kurczaka. Możesz pokroić w kostkę lub rozdrobnić mięso po ugotowaniu i użyć ich do kanapek, okłady i rolki. Można go również podawać z warzywami na parze lub brązowym ryżem na lekki i zdrowy posiłek.
czego potrzebujesz:
- 1 funt (4 całe) piersi z kurczaka
- oliwa z oliwek
- pieprz czarny, papryka, pietruszka i inne przyprawy do wyboru.
- sok z cytryny
przygotowanie:
- zalać kurczaka w ciepłej wodzie z solą na kilka godzin (lub można zostawić kurczaka w lodówce na noc, jeśli chcesz go użyć następnego dnia).
- spłucz solankę i osusz ręcznikiem kuchennym.
- posmaruj piersi kurczaka olejem i posyp odpowiednią ilością przypraw. Można dodać kilka wyciśnięć soku z cytryny, jak również dla smaku i zmiękczania mięsa.
- piecz piersi w nagrzanym piekarniku (425F / 220C) przez około 15-20 minut, aż zostaną ugotowane przez wnętrze, a na zewnątrz brązowo i chrupiąco.
- użyj termometru sondy, aby upewnić się, że nie są surowe w środku. Odpowiednio ugotowany kurczak zarejestruje 160-170f.
- po upieczeniu pozostaw kurczaka na 15 minut. Dzięki temu kurczak pozostanie miękki i soczysty.
Jakieś Inne Pytania?
odpowiemy na pytania dotyczące piersi z kurczaka i ich wymiarów.
co to jest połówka piersi kurczaka?
kurczaki mają dwie piersi, po jednej po każdej stronie klatki piersiowej, nad każdą klatką piersiową. Każda z tych dwóch stron jest znana jako połowa piersi kurczaka.
Ile Waży 8 Piersi Z Kurczaka?
8 piersi z kurczaka z reguły ważą ok. Może się to jednak nieznacznie różnić w zależności od wagi każdej piersi.
Jak Sprawić, By Pierś Z Kurczaka Gotowała Się Szybciej?
przecinając pierś z kurczaka, na całej jej długości stworzą dwie cieńsze piersi. Jest to znane jako cięcie motyla i pozwoli kurczakowi gotować znacznie szybciej.
Jaka jest najlepsza temperatura do bezpiecznego jedzenia kurczaka?
FDA zaleca gotowanie kurczaka do temperatury 165°F (74°C). Gotuj kurczaka, aż zarejestruje tę temperaturę na termometrze sondy do mięsa, a mięso nie będzie już różowe ani półprzezroczyste.
w skrócie
mam nadzieję, że ten artykuł będzie przydatny dla Ciebie i Twoich kulinarnych przedsięwzięć. Znajomość liczby piersi z kurczaka na Funt ułatwia skalowanie przepisów w górę iw dół, aby ułatwić ich przygotowanie.
teraz, gdy już wiesz, ile piersi z kurczaka w funcie można bardzo łatwo przygotować i ugotować luzem, bez dłuższych obliczeń przy blacie kuchennym lub ślepych domysłów. Z tą nowo odkrytą wiedzą, śmiało i zrób sobie obiad z kurczakiem!