spis treści
ile pudełek ciasta mix potrzebuję na ciasto 12×18 arkuszy?
poza tym, ile pudełek ciasta potrzebuję na patelnię 12×18? Cześć Kbeebe13, zalecamy napełnianie patelni około 2/3 pełnej, czyli około 4 mieszanek tortowych, ale ilość ciasta może się różnić – więc zdecydowanie zalecamy nie przepełnianie.
ile mieszanek ciasta trzeba zrobić ciasto 1/2 arkusza?
potrzeba dwóch 18-uncjowych pudełek ciasta, aby zrobić pół arkusza ciasta, mierzącego w przybliżeniu 12 na 18 cali.
ile ciasta trafia do tortu?
ciasto & lukier Przewodnik dla ciasta arkusz średnia mix ciasto będzie około 4 do 5 szklanki ciasta w zależności od uncji ma.
jak wypełnić arkusz ciasta?
ale nawet w tych trudniejszych sytuacjach, istnieje dobra zasada, która zaoszczędzi ci bałaganu za każdym razem: Tylko wypełnić patelnie ciasto trzy czwarte sposób. Daj swojemu ciastu trochę oddechu, nawet jeśli oznacza to, że masz resztki ciasta.
jak długo piec ciasto na patelni 12×18?
lukier & lukier przepisy-dekoracja ciasta Wilton & przepisy robię ciasta 12×18 arkusz cały czas. Lekko masło 9-przez 13-calowy (23-przez 33-cm) do pieczenia i linii z kawałkiem papieru pergaminowego, który wisi trochę nad 2 długie strony. Piec w 350 przez 40-45 minut.
Czy Mogę zrobić 2 pudełka ciasta na raz?
dwa pudełka ciasta zmieściłyby się starannie w 9-calowej kwadratowej patelni, tworząc 2-calowe ciasto, które piec w około 50 do 55 minut. Zrobiłby również 10-calowe ciasto kwadratowe, ale byłoby płytsze-o 1 1/2 cala-i piec w 10 do 12 minut mniej.
Dlaczego musisz napełnić patelnię do pieczenia 2 3?
jeśli nie masz patelni o odpowiednim rozmiarze, wypełnij tylko Patelnie między ½ A 2/3 pełne. To da im dużo miejsca, aby wznieść się bez przepełnienia. Zapewni to również, że masz ciasto wystarczająco głęboko, że nie będzie piec zbyt szybko, w wyniku suchych, zbyt rumiane ciasta.
co się stanie, jeśli przepełnisz patelnię?
Przepełnij go, a ciasto przepełni się w piekarniku. Jeśli masz większą patelnię i za mało ciasta, znajdziesz się z ciastem o rozczarowującym kształcie. Postępuj zgodnie z tą wskazówką: jeśli nie masz pewności co do patelni, którą masz w domu, napełnij ją wodą, licząc kubki w trakcie jazdy.
Czy Mogę umieścić dwie mieszanki ciasta na jednej patelni?
jest to szczególnie prawdziwe, jeśli chcesz zrobić większe ciasto na specjalną okazję, używając dwóch lub więcej pudełek mix. Możesz dostosować swoje mieszanki ciasta do prawie każdego rozmiaru patelni do pełnego arkusza, choć musisz odpowiednio dostosować czas pieczenia.
ile pudełek ciasta mix potrzebuję do patelni 9×13?
standardowe ciasto 9-calowe na 13-calowe może być wykonane z jednego pudełka mieszanki. 12-calowy na 18-calowy arkusz patelni wykorzystuje 14 filiżanek ciasta ciasto, wymagające nieco ponad dwa pudełka ciasta mix.
jaki rozmiar patelni potrzebuję na 2 pudełka ciasta mix?
Patelnie arkuszowe patelnia arkuszowa najbliższa odpowiedniemu rozmiarowi dla dwóch pudełek ciasta mix to wspólny rozmiar 9 cali na 13 cali. Jest to odpowiedni rozmiar dla 10 filiżanek ciasta, które piec przez około 45 minut w 350F.
jak pełne można wypełnić 9 calowy Okrągły patelni ciasto?
przede wszystkim musisz być zawsze gotowy, aby dostosować czas gotowania i temperaturę do różnych rozmiarów patelni. Dzięki temu standardowa patelnia do ciast ma od ośmiu do dziewięciu cali szerokości i od dwóch do trzech cali głębokości. W tym przypadku wypełnij patelnie na ciasto do dwóch trzecich pełnych.
czy należy rozpylać nieprzywierającą patelnię na ciasto?
jeśli przepis nakazuje ci nasmarować patelnię do pieczenia, zrób to przed przygotowaniem ciasta (ciasto może stracić trochę zakwasu, jeśli zostanie na stojąco) i zrób to, niezależnie od tego, czy patelnia jest nieprzywierająca. Masło, skracanie i nieprzywierający spray do gotowania działają dobrze.
przy składaniu patelni dlaczego trzeba napełniać patelnię 2 3 pełną?
o ile nie zaznaczono inaczej, najlepszą praktyką jest napełnianie patelni około 2/3 pełnych. To pozostawia miejsce na powstanie. Na przykład, mój przepis na ciasto waniliowe daje około 8 filiżanek ciasta, które dzielę między 3 9×2 calowe okrągłe patelnie do ciast. (Każdy posiada 8 filiżanek ciasta!)