czy masz przepis, który wymaga funta ziemniaków, ale nie wiesz, ile pojedynczych ziemniaków potrzebujesz?
kiedy nie masz wagi kuchennej, posiadanie przybliżonego pojęcia, ile ziemniaków jest w funcie, może być bardzo pomocne, dlatego składam ten przewodnik referencyjny, aby wyjaśnić, ile waży zwykły ziemniak.
w środku omawiam również, jak ważyć i mierzyć ziemniaki w domu lub sklepie i rzeczy do rozważenia przed zakupem. Więc, przyjdź na tę podróż, aby dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć o wadze ziemniaków!
Ile Waży Średni Ziemniak?
aby odpowiedzieć na to pytanie, musisz rozważyć, która odmiana ziemniaka jest na skali, ponieważ większość różni się wielkością i gęstością.
średnia waga białego lub rdzawego ziemniaka (dwie rozpowszechnione odmiany sprzedawane w sklepach spożywczych i na rynkach rolnych)wynosi 6,5 uncji.
Jaka Jest Waga Średniego Ziemniaka?
jeśli średnia łączna waga najczęstszych ziemniaków średniej wielkości, dochodzi do 5,3 uncji.
ziemniaki średnie białe i rdzawe są cięższe niż średnie czerwone lub Fingerling, co obniża średnią wagę.
Ile Średnich Ziemniaków W Funcie?
możesz potrzebować tylko dwóch ziemniaków, aby osiągnąć Funt, podczas gdy możesz potrzebować trzech lub czterech Yukon Gold i ośmiu lub dziesięciu fingerlingów. Dokładna liczba ziemniaków na Funt zależy w dużej mierze od wybranej odmiany.
Ile Czerwonych Ziemniaków W Funcie?
zwykle zajmuje trzy do czterech średnich czerwonych i sześć do dziewięciu małych czerwonych ziemniaków, aby równać się funtowi.
Ile Ziemniaków W Worku 10 Funtów?
spodziewaj się, że 10-funtowa torba tych najczęstszych odmian ziemniaków zawiera:
- Russet lub Idaho – 16-20 w worku
- żółty lub biały – 18-22 w worku
- czerwony lub Yukon Gold – 25-30 w worku
- Fingerling – 60-70 w worku
- Petite – 80-100 w worku
ile ziemniaków 5 funtów?
ponownie, liczba ziemniaków niezbędnych do ważenia pięciu funtów może wynosić nawet pięć dużych różyczek, 15 czerwonych lub nawet 30 paluszków.
Większość ziemniaków w supermarketach jest bardziej Przeciętna, ponieważ rolnicy sprzedają większe ziemniaki, aby zrobić frytki.
musisz gotować dla tłumu, ale nie jesteś pewien, ile ziemniaków kupić? Dobra zasada jest taka, że 5-funtowa torba ziemniaków powinna służyć dziesięciu osobom.
Ile Ziemniaków W 2 Funty?
dwa funty Idaho lub białych ziemniaków mogą liczyć tylko trzy do pięciu. Dwu funtowy stos czerwonej odmiany może zawierać około sześciu lub siedmiu ziemniaków.
Jak mierzyć i ważyć ziemniaki
znajomość podstawowych informacji o tym, jak sklepy sprzedają ziemniaki, jest pomocna podczas próby zmierzenia i ważenia ich w sklepie lub w domu.
po pierwsze, sklepy spożywcze i rolnicy używają jednolitego systemu sortowania ziemniaków do sortowania ziemniaków, co ułatwia grupowanie ich na sprzedaż. Główne sprzedawane rozmiary to:
- rozmiar ” a „ziemniaki-2,5 cala średnicy
- Rozmiar” B „ziemniaki-1,5 do 2,25 cala średnicy
- Rozmiar” C ” ziemniaki – mniej niż 1.5 cali średnicy
rozmiar trwa przez „H”, a te najmniejsze ziemniaki mierzą zaledwie 1/4 do 1/2 cala średnicy.
ze względu na prostotę, większość sklepów niepecjalistycznych przenosi wszystkie mniejsze ziemniaki do kategorii „C”, ponieważ zazwyczaj oferują tylko jedną lub dwie odmiany w tym zakresie wielkości.
Sklep pomiarowy
w sklepie zazwyczaj można znaleźć wagę do ważenia luźnych ziemniaków w dziale Produkty. Korzystanie z wagi usuwa zgadywanie, ile ziemniaków potrzebujesz, aby osiągnąć pożądane kilogramy.
kolejną zgrabną sztuczką jest możliwość sprawdzenia wagi różnych wstępnie zapakowanych ziemniaków; możesz znaleźć 10-funtową torbę, która ma 11 funtów lub więcej!
mierzenie w domu
Jeśli posiadasz kuchnię i chcesz jak najdokładniej przestrzegać przepisu, śmiało zważyć ziemniaki.
bez skali? Jeśli używasz posiekanych lub rozdrobnionych ziemniaków w naczyniu, wiedz, że filiżanka powinna ważyć około ośmiu uncji, więc dwie filiżanki byłyby mniej więcej jednym funtem.
pomiar wzrokowy
jeśli nie posiadasz kuchennej wagi spożywczej (lub nie możesz jej znaleźć w sklepie), fantastycznym sposobem na zmierzenie rozmiaru i wagi ziemniaków jest użycie dłoni i oczu.
zacznij od pomiaru szerokości dłoni. Dla mojej dłoni, moja dłoń ma prawie trzy cale szerokości, więc wiem, że każdy ziemniak, który obejmuje około połowy, jest ziemniakiem” B”.
aby dostosować ten system do wielkości dłoni, znajdź skalę produktów w sklepie i przetestuj kilka różnych rozmiarów ziemniaków pod kątem wagi i ich wyglądu w dłoni. Wiem, że jeśli ziemniak” a ” sięga również od nadgarstka do koniuszków palców, mogę się spodziewać, że waży około ośmiu uncji.
wiem, że potrzebuję trzech lub czterech mniejszych spudów, które pokrywają całą moją rękę, aby zarobić około pół funta. Podwajam ją za funta i zawsze uważam, że jest to niesamowite, jak dokładna jest ta metoda.
gdy już sobie wyobrazisz, co garść ziemniaków przekłada się na wagę, już nigdy nie będziesz potrzebował wagi!
co należy wziąć pod uwagę przy zakupie ziemniaków
zanim wybierzesz ziemniaki, rozważ te zmienne:
- świeżość – aby uzyskać najwyższą świeżość, kupuj ziemniaki podczas głównego sezonu zbiorów, który trwa od sierpnia do końca października. Poszukaj ziemniaków ” C ” w czerwcu. W innych porach roku te ziemniaki stały w magazynie, czekając na sprzedaż.
- smak i konsystencja – Rozmiar „C” ziemniaki są bardzo delikatne i są doskonałym wyborem do pieczenia, podczas gdy lekko słodki czerwony ziemniak z woskową skórką dobrze się gotuje do użycia w sałatkach ziemniaczanych lub brązach ziemniaczanych. Russets mają puszystą teksturę wnętrza idealną do robienia frytek lub pieczenia w całości, podczas gdy Yukon Gold robi niesamowite puree z ich lekkim maślanym smakiem.
- wygląd-Wybierz wolne od uszkodzeń, suche i jędrne ziemniaki, które wyglądają na czyste i mają jednolity kolor. Nigdy nie kupuj ziemniaka, który ma zielonkawy odcień skóry, ponieważ wskazuje na wysoki poziom solaniny, która jest toksyczna. Unikaj kiełkowania ziemniaków, jak również, ponieważ spud jest przeszłość to prime.
Related / ile ziemniaków na roślinę
Podsumowując
ustalenie poundage ziemniaka nie musi być frustrujące. Mam nadzieję, że informacje zawarte w tym przewodniku pomogą Ci poruszać się po sekcji produktów w supermarkecie, abyś mógł wybrać idealną odmianę do swoich potrzeb.
teraz, gdy masz lepsze zrozumienie, ile ziemniaków jest w funcie, zawsze możesz kupić idealną ilość ziemniaków, aby stworzyć niezliczoną ilość smacznych potraw dla rodziny i przyjaciół!