Zapisz się do bezpłatnego newslettera IndyEat, aby otrzymywać cotygodniowe przepisy kulinarne, funkcje dla smakoszy i publikacje książek kucharskich
Szkoci gromadzą Irn-Bru w odpowiedzi na rychłe zmniejszenie zawartości cukru w napoju bezalkoholowym, Wiele osób spoza Szkocji zastanawiało się, co jest takiego wspaniałego w napoju gazowanej pomarańczy.
napój zawiera obecnie 10.3G cukru na 100 ml, co oznacza, że puszka dostarcza więcej niż zalecana dzienna ilość British adult.
jednak to się zmieni, a zawartość cukru zostanie zmniejszona do 4,7 g na 100 ml.
producenci podkreślają, że napój powinien smakować tak samo ze względu na stosowanie niskokalorycznych słodzików, ale to nie powstrzymało budzącego się luzu i paniki kupującego.
oto 15 rzeczy, których nie wiedziałeś o Irn-bru:
1. Po raz pierwszy został wykonany w 1901 roku.
2. Jest znany jako „Scotland’ s other national drink” po whisky.
3. Jest to najlepiej sprzedający się napój bezalkoholowy w Szkocji i trzeci w całej Wielkiej Brytanii, za Coca-Colą i Pepsi.
4. Przepis jest ściśle strzeżoną tajemnicą, która przekazywana jest z pokolenia na pokolenie rodziny Barr. Wiadomo jednak, że istnieją 32 składniki, w tym kofeina, chinina i żółcień pomarańczowa FCF, która jest barwnikiem.
5. Tylko trzy osoby znają obecnie przepis: były prezes firmy Robin Barr, jego córka, Sekretarz firmy i kierownik ds. prawnych Julie Barr oraz bezimienny dyrektor Zarządu AG Barr.
6. Irn-Bru początkowo stał się popularny, ponieważ sanitacja była słaba w tym czasie i była uważana za zdrowy sposób na zwiększenie energii przez wielu ludzi w obszarach przemysłowych.
7. Dawniej nosił nazwę Iron Brew, ale nazwę zmieniono w 1947 roku ze względu na obawy związane z nowymi przepisami dotyczącymi etykietowania.
8. Irn-Bru zawiera 0,002% żelaza (cytrynian amonu żelaza), ale nie jest warzony.
9. W 2012 roku Irn-Bru został zmuszony do noszenia ostrzeżenia, że może powodować nadpobudliwość u dzieci.
10. W 2014 roku napój został zakazany w Kanadzie z powodu zawartych w nim dodatków.
11. Po olbrzymich zyskach SNP w wyborach powszechnych w 2015 r.sprzedaż Irn-Bru w parlamencie wzrosła o 60 procent.
12. McDonald ’ s W Szkocji oferuje Irn-Bru po początkowej luzie, gdy sieć fast foodów rozpoczęła się w kraju bez ulubionego napoju bezalkoholowego.
13. Kiedy Barack Obama odwiedził St Andrews na początku tego roku, Szkoci byli oburzeni, gdy widziano go pijącego bezcukrową wersję pomarańczowego napoju.
14. Irn-Bru ma swój własny tartan, który został pierwotnie zaprojektowany w 1969 roku przez Howe design, a następnie przeprojektowany przez Kinlocha Andersona pod koniec lat 90..
15. Niektórzy twierdzą, że napój może wcale nie być Szkocki: według Davida Leishmana z Uniwersytetu w Grenoble, pierwszy napój „Iron Brew” został wprowadzony na rynek w 1889 roku przez nowojorską firmę Maas & Waldstein.