dla wielu Amerykanów Święto Dziękczynienia nie jest kompletne, dopóki nie zostanie podane ciasto dyniowe. W zgiełku dnia możesz ulec pokusie, aby upiec ciasto wcześnie rano, a następnie zostawić je na blacie, podczas gdy skupiasz się na indyku i wszystkich tych przystawkach. Ale możesz się zastanawiać – bo ostatnią rzeczą, którą chcesz, to sprawić, że Twoi goście będą chorzy!- na jak długo jest dobre ciasto z dyni? Czy ciasto z dyni powinno być schłodzone lub zamrożone, czy można pozwolić mu usiąść? Poniżej dzielimy się tym, jak długo ciasto z dyni jest dobre w lodówce, zamrażarce i na ladzie; jak sprawdzić, czy ciasto z dyni jest złe; i jak te zasady się zmieniają, gdy mówisz o Pie kupionym w sklepie.
Jak Długo Trwa Domowe Ciasto Z Dyni?
niezależnie od tego, czy upiekłeś ciasto dyniowe nadzieniem z puszki, czy z prawdziwej tykwy (chwała Ci za walkę z tą zastraszającą dynią!), zasady są takie same. Ponieważ jest zrobiony z kremu—który zawiera mleko i jajka—ciasto dyniowe jest mniej wyrozumiałe niż ciasta wypełnione owocami i dlatego nie można go pozostawić na blacie zbyt długo. Jak długo ciasto dyniowe trwa w temperaturze pokojowej? Ponieważ bakterie szybko rosną w temperaturach między 40 ° F A 140 ° F, ciasto dyniowe jest dobre tylko przez dwie godziny, siedząc w temperaturze pokojowej. Następnie należy umieścić ciasto w lodówce.
jak długo ciasto dyniowe wytrzyma w lodówce? Świeżo upieczone ciasto dyniowe będzie przechowywać przez około 3 do 4 dni w lodówce; przykryj luźno folią aluminiową lub folią. Ponieważ ciasto dyniowe jest pyszne na zimno, można je podawać prosto z lodówki (z dużą ilością bitej śmietany, jeśli chcesz). Jeśli wolisz, możesz wyjąć go z lodówki kilka godzin wcześniej, aby bezpiecznie osiągnął temperaturę pokojową. (Zobacz jak zamrozić i rozmrozić ciasto dyniowe.
Jak Długo Można Kupić W Sklepie Ciasto Dyniowe?
ogólnie rzecz biorąc, kupione w sklepie ciasto z dyni jest bardziej wyrozumiałe. Dlaczego? Jednym słowem: konserwanty. Jak długo można kupić w sklepie ciasto z dyni? Spójrz na datę na opakowaniu. Jeśli ciasto z dyni znajdowało się w temperaturze pokojowej w sklepie, może być nadal przechowywane na ladzie do daty sprzedaży. Ogólnie rzecz biorąc, kupione w sklepie ciasta trwają około 2 do 4 dni po wydrukowaniu daty w lodówce i około 6 do 9 miesięcy w zamrażarce. Placki dyniowe zakupione w piekarniach prawdopodobnie nie zawierają konserwantów i dlatego powinny być traktowane jak domowe ciasto (patrz wyżej).
pamiętaj, że po pokrojeniu wszystkie rodzaje ciast powinny być zawinięte i schłodzone. Jeśli chcesz, aby ciasto z dyni trwało dłużej niż kilka dni po dacie sprzedaży, zamrozić.
jeśli w ogóle martwisz się świeżością deseru, oto jak sprawdzić, czy twoje ciasto z dyni jest złe lub zepsute: poszukaj zapachu lub wyglądu „off”. To powinno być oczywiste – Jeśli pojawi się pleśń, Wrzuć ciasto dyniowe.