jak gotować hominy z puszki?
Opróżnij puszkę hominy dobrze. Rozpuść na patelni 1 łyżkę tłuszczu z boczku (zastąp masło, jeśli nie masz tłuszczu z boczku). Pu hominy na patelni i pozostawić do gotowania z każdej strony o 2-3 protokół.
jak długo trzeba gotować hominy w puszkach?
dobrze wymieszaj; gdy dojdzie do wrzenia, zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 15 minut, mieszając kilka razy.
skąd wiesz, kiedy hominy się skończy?
gotować w pełnym wrzeniu przez 10 minut, następnie obniżyć ogień do średnio-niskiego, i gotować na delikatnym wolnym ogniu, aż ziarna się otworzą i poczują miękkość bez kredowego pozostania w środku, około 3 godzin. Sprawdź garnek od czasu do czasu i dodaj więcej wody w razie potrzeby, aby utrzymać ziarna pokryte około cala wody.
ile czasu zajmuje gotowanie hominy Juanity?
Dodaj hominy, pastę chile, czosnek i cebulę do mięsa i dobrze wymieszaj. Dodaj 8 szklanek wody lub bulionu z kurczaka i przykryj. Podgrzewaj na niskim poziomie przez 6-8 godzin lub na wysokim przez 4 godziny. Podawać z opcjonalnymi dodatkami.
czy mam wypłukać puszki hominy?
w zależności od instrukcji receptury, konserwa może wymagać odsączenia i/lub wypłukania, więc przygotuj się na te możliwości podczas gotowania. Suszone hominy jest trudniejszym składnikiem i jest traktowane tak jak suszona fasola. Tak więc należy go spłukać, a następnie moczyć przez noc, aby ponownie nawodnić.
która jest zdrowsza kukurydza czy homina?
kukurydza i hominy są dość blisko: głównie skrobia, trochę białka, mało tłuszczu, odrobina witamin i minerałów. Podobnie jak w przypadku kukurydzy, żółta homina jest prawdopodobnie nieco wyższa w przeciwutleniaczach niż biała.
Jaka jest różnica między białymi a złotymi hominami?
Hominy są dostępne w puszkach lub suszone i w białych lub żółtych odmianach, w zależności od koloru jądra kukurydzy. Żółta homina jest słodsza z tych dwóch. Kasza Hominy występuje w drobnym, średnim i grubym mieleniu.
Jaka jest różnica między kukurydzą a hominy?
Hominy to kukurydza. Różnica między kukurydzą a hominy polega na tym, że hominy muszą być przetwarzane w specjalny sposób, aby zostać nazwane hominy i uzyskać tę dmuchaną mięsistą teksturę, która jest podobna do fasoli, ale twardsza. Hominy musi być nixtamalizowane. Nixtamalizacja nie jest jakąś straszną modyfikacją genetyczną czy procesem torturowania kukurydzy.
co można zrobić z puszki hominy?
traktuj hominy jak kukurydzę cukrową-odcedź ją i użyj. Jak? Dodaj go do rosołu zamiast makaronu, aby uzyskać ziarno o pysznej konsystencji i delikatnym smaku kukurydzy, które uzupełniają smak i teksturę mięsa.
co to jest golden hominy?
nasz Golden Hominy zaczyna się od najlepszej złotej kukurydzy (oczywiście), aby uzyskać pulchne, jasne, apetyczne jądro o słodkim, łagodnym smaku. Złoty Homini Busha jest często używany zamiast ziemniaków lub ryżu do uzupełnienia posiłku, w połączeniu z serem i słodką papryką w zapiekankach lub jako składnik pozole (gulasz meksykański).
Jaka jest różnica między Hominem a meksykańskim Hominem?
hominy Juanity są wytwarzane z najlepszej dostępnej kukurydzy, która nigdy nie jest bielona ani przygotowywana ługiem. Homini w meksykańskim stylu Juanity nie zawiera siarczynów. Kukurydza jest suszona, a następnie gotowana i moczona w wapnie, aż będzie wilgotna i pulchna.
czy ług w Hominie jest dla ciebie zły?
podobnie ludzie pytają, czy ług w Hominie jest dla ciebie zły? Ług to z pewnością paskudna rzecz. Jest trujący, zamienia tłuszcz w mydło, a jeśli dasz mu szansę, rozpuści twoją skórę. Otwiera odpływ zarówno przez przekształcenie tłuszczu w mydło, jak i przez rozpuszczenie włosów.
jak używać suchego homina?
Hominy, aka mote, to duża kukurydza z jądra (kukurydza), która została potraktowana roztworem alkalicznym w celu poluzowania łusek i zmiękczenia kukurydzy, starożytny proces, który sięga około 1500 PNE, a następnie może być gotowana w całości w zupach lub suszona i mielona na mączkę (masa), która może być używana do tortilli, arepas i