jak długo trwają mre i jak należy je przechowywać?

gotowe posiłki lub mre to Wojskowe racje polowe, które stają się coraz bardziej popularne wśród przygotowujących. Nielegalne jest sprzedawanie wojskowych mre (chociaż czasami pojawiają się na eBay), ale kilka firm sprzedaje podobne produkty dla cywilów.

mre nie mają ustalonej daty ważności, a ich okres przydatności do spożycia zależy od temperatury.

więc skąd masz wiedzieć, jak długo będą trwać?

na to pytanie odpowiemy w tym artykule.

Co Zawierają Mre?

każdy MRE zawiera wszystko, czego potrzebujesz na jeden posiłek.

zazwyczaj obejmuje to przystawkę, przystawkę, krakersy i pasty, deser, słodycze i gorące napoje (np. kawa rozpuszczalna, mleko w proszku i cukier) oraz niektóre przekąski lub słodycze.

mogą również zawierać łyżkę lub łyżkę, serwetkę i bezpłomieniowy Grzejnik do podgrzewania przystawki.

Wojskowe mre zawierają około 1250 kalorii, choć cywilnych odpowiedników jest czasami trochę mniej. Trzy posiłki dziennie nadal zapewni Ci więcej kalorii niż większość ludzi będzie potrzebować.

Making Sense of mre date Stamps

Większość mre nie jest opatrzona datą ważności, ponieważ ich trwałość zależy od sposobu przechowywania.

zamiast tego są opatrzone datą produkcji, za pomocą której można obliczyć wiek swoich racji żywnościowych.

niestety nie jest to tak proste, jak szukanie etykiety „czerwiec 2020″…

Twój MRE może być oznaczony różnymi numerami i kodami, ale to, czego szukasz, to czterocyfrowy kod.

pierwsza cyfra wskazuje rok produkcji. Na przykład, „4” będzie 2014, a „9” będzie 2019.

pozostałe trzy cyfry wskazują dzień roku. 19 czerwca reprezentowany jest jako 169.

tak więc na powyższym obrazku widać kod 5350, który wskazuje datę produkcji 16 grudnia 2015 roku. Użyj kalendarza dnia roku w celu szybkiego odniesienia.

niektóre mre mogą również mieć datę ważności inspekcji. Nie jest to data przydatności, ale wskazuje, kiedy należy sprawdzić MRE, aby sprawdzić, czy nadal wygląda dobrze do jedzenia.

minusem tego systemu (oprócz ustalenia dnia w roku z trzycyfrowego numeru, jeśli nie masz dostępu do Google) jest to, że nie rozróżnia dziesięcioleci.

Twój Pakiet żywności 8055 może być technicznie z 2018 lub 2008 roku. Mre, które są tak stare, nie powinny być sprzedawane, ale jest to kolejny powód, aby upewnić się, że kupujesz swoje mre z renomowanego źródła.

gdy poznasz datę produkcji, będziesz miał rozsądne pojęcie, czy twoje jedzenie jest nadal dobre do jedzenia.

jak długo trwa MREs?

Uwaga MRE nie mają określonej daty ważności, ale przeciętny mre przechowywany w temperaturze 80 Stopni Fahrenheita będzie bezpieczny do jedzenia nawet przez trzy lata. Jeśli są przechowywane w znacznie niższych temperaturach, część lub cała zawartość może być dobra przez okres do pięciu lat. Z drugiej strony, jeśli wolno im piec w teksańskim słońcu, mogą trwać zaledwie jeden lub dwa miesiące.

jeśli nie wiesz, w jakich warunkach przechowywano Twoje mre, data produkcji może nie być tak pomocna. Podobnie, tylko dlatego, że MRE jest kilka miesięcy po trzech latach, nie oznacza, że nie jest bezpieczne do jedzenia.

niektóre dalsze prace detektywistyczne mogą być potrzebne…

znaki, że Twój MRE może nie być dobry do jedzenia

jeśli znajdziesz Stary dzbanek jogurtu z tyłu lodówki, są szanse, że powąchasz go przed wyrzuceniem. To samo możesz zrobić ze swoim MREs.

oznaki, że MRE może minąć swoje najlepsze to:

• uszkodzone opakowanie. Perforacje lub niedociągnięcia w laminowanych torebkach mogą wpuszczać powietrze, psując zawartość.
• torba jest spuchnięta. Może to wskazywać na obecność bakterii wywołujących zatrucie jadem kiełbasianym. Zatrucie jadem kiełbasianym jest rzadką, ale ciężką chorobą i nie warto ryzykować. Jeśli twój MRE wygląda na nadęty, porzuć watahę.
• wiesz (lub podejrzewasz), że był przechowywany w wysokiej temperaturze.
• pachnie lub smakuje śmiesznie, gdy jesz.

przypadki wojskowych mre mają etykietę wskaźnika temperatury czasowej składającą się z dwuczęściowego okrągłego wskaźnika. Wewnętrzny krąg ciemnieje z czasem i w wyższych temperaturach. Jeśli jest ciemniejszy niż zewnętrzny krąg, to MRE przekroczył zalecany okres trwałości. (źródło)

pamiętaj, że niektóre części MRE nie będą trwać tak długo, jak inne. Pasty serowe, masło orzechowe i mus jabłkowy zwykle wychodzą szybciej niż pakowane posiłki lub cukierki.

jak przechowywać mre, aby zmaksymalizować trwałość

mre nie są tanie, więc chcesz się upewnić, że trwają tak długo, jak to możliwe, zwłaszcza jeśli nie używasz ich w codziennym życiu.

możesz zmaksymalizować czas przechowywania, kupując nowe przypadki mre. Uzyskanie umowy na posiłki używane może wydawać się oszczędnością w tym czasie, ale jeśli musisz je wymienić za dwa lata, a nie pięć, na dłuższą metę skończysz z kieszeni.

podobnie jak większość żywności, mre najlepiej przechowywać w chłodnych, suchych temperaturach z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Chociaż są solidnie zapakowane i nie powinny być uszkodzone przez wodę lub kuszące gryzonie, warto trzymać je z dala od ziemi, aby były bezpieczne.

generalnie nie zaleca się zamrażania mre. Zamrażanie może uszkodzić laminowaną torebkę, szczególnie jeśli jej zawartość jest kilkakrotnie rozmrażana i zamrażana (np. w przypadku braku zasilania). Jednak zamrażanie wydłużyłoby okres przydatności do spożycia, więc może to być ryzyko, które jesteś gotów podjąć.

nie chcesz sięgać po swoje mre w katastrofie tylko po to, aby dowiedzieć się, że są one przestarzałe o cztery lata, więc upewnij się, że regularnie sprawdzasz zapasy i zmieniasz posiłki w razie potrzeby.

jak używać mre w przygotowywaniu zapasów żywności

mre są średnio-długoterminową opcją awaryjnego jedzenia. Będą trwać dłużej niż puszki i paczki w sklepie spożywczym, ale nie tak długo, jak odwodnione i liofilizowane jedzenie awaryjne.

możesz czuć, że posiadanie krótkoterminowych zapasów i kilku ponad 20-letnich posiłków jest lepszą opcją niż dodanie trzeciego elementu do zapasów żywności, ale mre mają dwie znaczące zalety w porównaniu z liofilizowaną żywnością:

1. można je jeść na ciepło lub na zimno.
2. nie musisz dodawać wody, aby je przygotować.

jeśli masz ograniczoną czystą wodę, pozwala to na priorytetowe traktowanie tej wody do picia. Opcja zjedzenia ich na zimno oznacza, że nie musisz się martwić o prąd, gaz lub rozpalenie ognia, jeśli nie jest to bezpieczne (chociaż wiele mre jest wyposażonych w zestaw grzewczy bez ognia).

ponieważ każdy MRE jest pakowany jako kompletny posiłek, są one łatwą opcją, jeśli chcesz chwycić Jedzenie i uciec. Nie ma ryzyka, że skończysz tylko z deserem lub zapomnisz cukru do kawy, a wiesz, że otrzymujesz określoną liczbę kalorii w każdym opakowaniu.

więcej w naszym poście o tym, jak gotować MREs

Gdzie mogę kupić MREs?

istnieje wiele miejsc, w których można kupić mre, od dystrybutorów online po podejrzanych dealerów. Zawsze zalecamy zakup u sprzedawcy, któremu możesz zaufać. Aby ułatwić sprawę, przygotowaliśmy listę najtańszych miejsc do zakupu MREs online.

jeśli masz ograniczony budżet, stosujesz specjalną dietę lub chcesz dokładnie kontrolować, co dzieje się w twoim jedzeniu, możesz zrobić własne mre. Zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat tworzenia własnych mre przetrwania dla instrukcji.

+ Zdjęcia