jak długo wytrzymują dynie?

sezon jesienny pojawia się na wiele sposobów—Pumpkin Spice Latte, autumnal nabiera wygodnego jedzenia, takiego jak dyniowe ravioli, rozbijając pachnące dynią świece. Nikt nie zapomniał o pączkach z jabłek, ale szał na wszystko z dyni to pewny znak, że jesień oficjalnie nadeszła.

przy zakupach dyni o tej porze roku dobrze jest znać okres przydatności sezonowych owoców-tak, technicznie dla botaników dynie są owocami, chociaż większość ludzi nazywa je warzywami. Jak długo wytrzymują dynie? Jest kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę, takich jak odmiana dyni i przeznaczenie, ale zebraliśmy informacje, które musisz wiedzieć, zanim udasz się na łatkę z dyni.

Jak Długo Wytrzymują Rzeźbione Dynie?

rzeźbienie dyń jest tradycją Halloween i pełnowartościowym wydarzeniem rodzinnym w moim domu. Jest coś niesamowitego, ale kapryśnego w blasku świec jack-o’ – latarnie podszewka przednie ganki-dopóki nie zaczną wyglądać trochę off.

nie zdziw się, gdy twoje latarnie psują się szybciej niż ich nienaruszone odpowiedniki. Realistycznie, dostaniesz tylko kilka dni z wyrzeźbionej dyni, zanim zacznie gnić. Pielęgnacja roślin dziś mówi, że rzeźbione dynie zazwyczaj trwają od trzech do pięciu dni, choć niektóre mogą rozciągnąć się do dwóch tygodni. Należy pamiętać, że czynniki takie jak pogoda i światło słoneczne również wpływają na to, jak szybko produkty ulegną rozkładowi.

dynie mają grubą, twardą skórę, taką, która chroni delikatne wnętrze. Gdy ta bariera ochronna zostanie złamana, jest to otwarte zaproszenie dla bakterii i grzybów, aby rozpocząć rozkładanie zawartości dyni. Na szczęście istnieją sposoby, aby zachować dynię i uzyskać kilka tygodni Więcej z niego.

Jak Długo Wytrzymują Całe Dynie?

dynie są zwykle zbierane we wrześniu i październiku. Po wyjęciu z winorośli, zdrowe dynie wystarczą na kilka miesięcy—od trzech do całego roku-jeśli są odpowiednio przechowywane. Podczas procesu zbierania dyni, jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać, według ogrodniczki Mary Jane Duford i jej bloga, Home for The Harvest.

Wybierz najzdrowsze dynie. Można by pomyśleć, że większe jest lepsze, jeśli chodzi o dynie, ale nie zawsze tak jest. Przyjrzyj się uważnie miękkim plamkom, siniakom i gniciu, ponieważ dynie często mogą ulec uszkodzeniu podczas zbioru i transportu.

zastanów się nad utwardzonymi dyniami. Niektórzy rolnicy przenoszą dynie z winorośli do przechowalni przechowywanej w temperaturze pokojowej—pozwala to na wyleczenie. Wyższe temperatury zachęcają zewnętrzną skórę lub skórkę dyni do stwardnienia, co z kolei pozwala jej trwać dłużej niż jej nieutwardzone odpowiedniki. Warto zapytać lokalnego rolnika o proces zbioru!

nie noś za łodygę. Jeśli masz zamiar wskoczyć na przejażdżkę na sianie i wyrwać własną dynię z winorośli, pamiętaj, aby nie nosić jej przy łodygach po zebraniu. Złamane, uszkodzone łodygi są powszechne i powodują krótszy okres przydatności do spożycia. Weź ze sobą rękawiczki i zapoznaj się z naszymi wskazówkami dotyczącymi zbierania dyni, zanim udasz się na plaster.

Jak Długo Wytrzymują Mini Dynie?

miniaturowe dynie są idealne do jesiennej dekoracji bez kłopotów z ciągnięciem pełnowymiarowych tykw do domu. Chociaż istnieje wiele różnych kolorów i odmian hybrydowych, po zebraniu mini dynie będą na ogół trwać dłużej niż zwykłe.

średnio, produkty specjalne cytują, że drobne białe dynie, takie jak białe Gooligany i Casperitas, będą trwać od sześciu do 12 miesięcy, biorąc pod uwagę odpowiednie warunki przechowywania. Bardziej powszechne odmiany pomarańczy mają podobny okres przydatności do spożycia, chyba że zdecydujesz się użyć ich do gotowania. Świetnie komponują się z innymi pieczonymi sezonowymi warzywami!

Jak Długo Wytrzymują Dynie Pie?

być może nasza społeczność doświadczonych kucharzy już o tym wiedziała, ale rodzaj dyni używany do świeżego ciasta z dyni często nie jest tą samą odmianą używaną do rzeźbienia jack-o’-lampionów. Chociaż można jeszcze jeść to drugie, prawdopodobnie nie będzie zbyt słodkie.

dynie Pie, zwane również cukrową dynią, są mniejsze, gęstsze i ciemniejsze niż dynie, które wybieramy do rzeźbienia na Halloween. Miąższ wewnątrz jest grubszy i ma bogaty pomarańczowy kolor i będzie miał wyraźnie słodszy smak niż większe, bardziej powszechne odmiany. Ogólnie rzecz biorąc, dynie te wchodzą w sezon na początku jesieni i trwają około trzech miesięcy po zbiorze.

możesz upiec nasiona z dużych, mini i pie dyni odmian. Oto nasz sprawdzony przepis na prażone pestki dyni.

skąd wiesz, że dynia się zepsuła?

najbardziej oczywistym znakiem spiralnej dyni jest zmiękczenie skóry i widoczny rozkład. Jeśli cała, nieobrobiona Dynia zaczyna gnić, jedz według akcji daty, że najpierw zmięknie na dnie, gdzie wchodzi w kontakt z powierzchnią i prawdopodobnie zacznie wyciekać płyn. W przypadku rzeźbionych dyń oznaki zgnilizny, brązowienia miazgi i zapadania się-są łatwiejsze do zauważenia i szybko się rozwijają. Tak czy inaczej, najlepiej pozbyć się dyń wykazujących te znaki tak szybko, jak to możliwe; mogą one plamić powierzchnie i przyciągać owady.

Jak Przechowywać Dynie?

jeśli kupisz dynie wcześniej—kilka tygodni przed planowanym wyrzeźbieniem—przechowywanie ich we właściwy sposób pomoże zachować formę do Halloween.

Czyste dynie to szczęśliwe dynie. Namocz je w wannie z wodą i spryskaj rozcieńczonym wybielaczem lub octem, aby zapobiec gniciu. Delikatnie osuszyć ręcznikiem z tkaniny.

trzymaj się z dala od światła słonecznego. Im ciemniejszy i bardziej suchy jest Schowek, tym lepiej. Bezpośrednie światło słoneczne i ciepło przyspieszą proces gnicia, a niskie temperatury mogą spowodować nadal uszkodzenia. Gdzieś pomiędzy 50° a 60 ° F jest słodki punkt, według ogrodnictwa Know How.

unikaj betonu. Jeśli możesz, Przechowuj swoje nieobrobione dynie na warstwie tektury, siana lub drewna. Dynie szybciej gniją na betonie. Można je nawet przechowywać w wiszących koszach!

dzięki wskazówkom na temat zbierania dyni, odpowiednim warunkom i odrobinie TLC możesz utrzymać dynie w jasnym pomarańczowym kolorze przez cały sezon jesienny. Pomożemy Ci zacząć-oto kilka miejsc, w których można kupić dynie tej jesieni.