Frytkownica o pojemności 30 litrów może pomieścić indyki o wadze do 20 funtów.
ile potrzebuję frytkownicy do indyka 22 L?
14 funtów indyka-Użyj 5 litrów oleju i gotuj przez 47 minut. 15 funtów indyka-Użyj 5 litrów oleju i gotuj przez 50 minut. 20 funtów indyka * – Użyj 5 do 6 litrów oleju i gotuj przez 3 minuty na Funt. 22 Funt indyka * – Użyj 5 do 6 litrów oleju i gotuj przez 3 minuty na Funt.
jaki rozmiar frytkownicy potrzebuję do indyka?
ogólna zasada jest 4 do 5 galonów oleju są potrzebne do smażenia 10-15-Funt indyka. Indyk powinien być całkowicie zanurzony w oleju, z odstępem kilku centymetrów od góry garnka. Szybkim sposobem na „zmierzenie” ilości oleju, którego potrzebujesz, jest wrzucenie ptaka do garnka i dodanie wody do przykrycia.
czy można smażyć na głębokim tłuszczu indyka?
smażenie w głębokim tłuszczu
teraz jesteś gotowy na główne wydarzenie: gotowanie indyka. … Smażyć indyki o wadze od 10 do 13 funtów przez 3 minuty na funt, a dla indyków od 14 do 20 funtów gotować przez 3 i pół minuty na Funt. 10-funtowy Indyk zajmie około 30 minut. 20-funtowy indyk będzie wymagał około 1 godziny i 10 minut.
jak długo smażysz na głębokim tłuszczu indyka?
włóż indyka do kosza odpływowego, najpierw od strony szyi. Pracując powoli i ostrożnie, delikatnie opuść kosz do gorącego oleju, aby całkowicie pokryć indyka. Utrzymuj temperaturę oleju na poziomie 350 stopni F (175 stopni C) i gotuj indyka przez 3 1/2 minuty na Funt, około 35 minut.
jak długo smażysz na głębokim tłuszczu indyka?
ponieważ indyki powinny być smażone w głębokim tłuszczu przez 3 1/2-4 minut na funt, 20 funtów. Turcja zajmie 1 godzinę i 10-20 minut.
ile Turcji potrzebuję na 8 osób dorosłych?
dla indyków poniżej 16 funtów, oszacuj 1 funt na porcję (odpowiada to wadze kości). Dla większych ptaków nieco mniej jest w porządku, mają wyższy stosunek mięsa do kości. Ale jeśli twoim celem jest mieć dużo resztek, dążyć do 1½ funtów na osobę, niezależnie od wielkości indyka. Dla 8 osób kup 12-funtowego indyka.
jak wybrać frytkownicę do indyka?
✔ Safety bezpieczeństwo jest najważniejszą cechą, którą należy wziąć pod uwagę przy zakupie frytkownicy do indyka, a odpowiednie akcesoria są kluczem do zapewnienia bezpieczeństwa: wentylowana pokrywa zapewnia, że podczas gotowania nie ma pary w środku, stojak na drób z wytrzymałym hakiem do podnoszenia jest niezbędnym elementem do przenoszenia indyka do i z …
jak wysuszyć indyka przed smażeniem?
przykryć i umieścić w chłodnym, suchym miejscu na 8 do 16 godzin. Wyjąć indyka z solanki, spłukać i osuszyć. Pozostawić w temperaturze pokojowej na co najmniej 30 minut przed gotowaniem.
jak długo trwa głębokie smażenie indyka 22 lbs?
powoli opuszczaj kosz do gorącego oleju, aby całkowicie pokryć indyka. Utrzymuj temperaturę oleju na poziomie 350 stopni F (175 stopni C) i gotuj indyka przez 3 1/2 minuty na Funt, około 45 minut.
jak długo smażysz 16-kilogramowego indyka?
pamiętaj o tej zasadzie, ucząc się głębokiego smażenia indyka: każdy funt indyka potrzebuje około 3 do 4 minut na gotowanie. Oznacza to, że 12-funtowy indyk może potrwać około 45 minut, a 16-funtowy indyk może potrwać prawie godzinę!
jak długo smażysz 14-kilogramowego indyka?
smażyć, aż indyk osiągnie 165 ° F
smażony Indyk zwykle wymaga 3 i pół minuty na Funt, więc ptak o wadze od 12 do 14 funtów zajmie 40 do 50 minut, aby osiągnąć 165°F. sprawdzając temperaturę wewnętrzną ptaka, użyj haka, który jest przymocowany do stojaka na drób, aby powoli podnieść indyka z oleju.