JikoniTaste może zarobić niewielką prowizję od linków partnerskich w tym artykule bez dodatkowych kosztów dla ciebie.
Węglarki stały się rzeczą w naszym codziennym życiu; dobrze pasuje do naszej kuchni i stołów jadalnych, zamienia wodę płaską w świeżą, iskrzącą wodę za naciśnięciem przycisku, węglarka może być używana do każdego napoju, nie tylko wody.
każdy może obsługiwać karbonator, który jest bardzo bezpieczny, szybki i łatwy oraz wyposażony w technologię napełniania gazem, dzięki czemu jest bezpieczny nawet dla dzieci. Ludzie często zadają pytanie „jak działa karbonator” cóż, istnieje znacznie prostszy sposób na wyjaśnienie tego, przeczytaj poniżej, aby dowiedzieć się, jak działa karbonator.
spis treści
jak działa gazownik?
oto prosta zasada działania węglarki; Węglarki są zaprojektowane w wielu kształtach i rozmiarach, jednak wszystkie działają tak samo, gdy dwutlenek węgla (CO2) pod ciśnieniem jest napełniany wodą, powodując powstawanie pęcherzyków, gdy ciecz staje się musująca i nadaje napojowi świeży iskrzący smak.
CO TO JEST FONTANNA SODOWA?
fontanna sodowa to urządzenie dozujące wodę gazowaną lub napoje bezalkoholowe. Fontanna sodowa może być również sklepem lub licznikiem sprzedającym napoje z fontanny sodowej.
ponadto Fontanna sodowa wydaje gazowane napoje bezalkoholowe zwane napojami fontannowymi. Można je znaleźć w restauracjach, sklepach spożywczych lub stoiskach koncesyjnych.
urządzenie łączy syrop smakowy lub koncentrat syropu i dwutlenek węgla ze schłodzoną i oczyszczoną wodą, aby wytwarzać napoje bezalkoholowe, ręcznie lub w automacie, który jest zasadniczo zautomatyzowaną fontanną sodową obsługiwaną za pomocą pistoletu sodowego. Obecnie syrop jest często pompowany ze specjalnego pojemnika zwanego BAG-in-box (BiB).
JAK DZIAŁA GAZOWNICA SODOWA?
oto jak działa gazownik z fontanną sodową; po pierwsze, CO2 rozpuszcza się w wodzie poprzez obniżenie temperatury wody lub zwiększenie ciśnienia gazu CO2 za pomocą Karbonizatora.
po drugie, pompy karbonatorowe lub pompy wspomagające wprowadzają siłę, która zwiększa ciśnienie, umożliwiając rozpuszczenie CO2 w wodzie.
po trzecie, woda sodowa jest następnie mieszana z syropem smakowym, tworząc napój bezalkoholowy. Wzdłuż tej linii syrop i woda gazowana mieszają się ze sobą i wychodzą przez dyszę, robi to klient, gdy operuje dźwignią na fontannie sody.
Po czwarte, fontanna sodowa ma rurkę, do której podłączony jest syrop przechowywany w plastikowych torebkach, aromat sodowy jest pobierany z plastikowych torebek za pomocą ciśnienia powietrza, gdy klient naciska dźwignię.
ponadto pojemnik na lód utrzymuje zimny napój i zapewnia klientom lód do napojów. Dozownik lodu zawiera obrotowe urządzenie, które powoli popycha lód w kierunku otworu.
w końcu lód spada przez otwór, w dół zsypu i do napoju klienta. Kosz na dole z kratką nad nim łapie kostki lodu. Jest to krótki opis działania gazociągu sodowego.
CZYTAJ TAKŻE: JAK DZIAŁA SODA MAKER?
fontanny do picia sody-krótka historia
fontanny do picia sody rozpoczęły się jako próba odtworzenia wód mineralnych, które wypłynęły z ziemi. Dawno temu ludzie wierzyli, że używanie tej wody mineralnej do picia lub kąpieli może leczyć choroby.
to przekonanie wywołało kilka badań i branż, takich jak Benjamin Silliman, profesor chemii Yale, był jednym z pierwszych, którzy wprowadzili wodę sodową do Ameryki, chociaż fontanna do picia napojów gazowanych zaczęła się w Europie.
w 1832 roku John Matthews z Nowego Jorku i John Lippincott z Filadelfii rozpoczęli produkcję fontann sodowych. Oba dodały innowacje, które poprawiły wyposażenie fontann sodowych, a przemysł rozszerzył się, ponieważ punkty sprzedaży detalicznej instalowały nowsze, lepsze fontanny.
przed mechanicznym chłodzeniem, fontanny do picia napojów gazowanych używały lodu do chłodzenia napojów i lodów. Fontanna sodowa jest również określana jako maszyna postmix na niektórych rynkach. Każdy rodzaj napoju bezalkoholowego, który jest dostępny jako syrop postmix, może być dozowany przez fontannę.
JAK DZIAŁA KARBONATYZACJA?
idea karbonatyzacji nie jest nowa. Piwo istnieje prawie tak długo, jak ludzie, a ten proces wytwarza CO2, który nadaje piwu spienioną głowę.
jednak proces nasycania dwutlenkiem węgla nie był stosowany w napojach nieparzonych aż do XVIII wieku. Angielski chemik Joseph Priestley, odkrywca tlenu, podłączył butelkę wody do beczki warzenia piwa i zauważył, że część gazu wytwarzanego w procesie rozpuszcza się w wodzie i została uwolniona, gdy otworzył butelkę.
nie zidentyfikowano wtedy CO2, więc nazwał go stałym powietrzem. Odkrycie to zostało wyjaśnione w broszurze PDF przez angielskiego chemika Josepha Priestleya.
jak działa karbonatyzacja? Nasycanie dwutlenkiem węgla jest procesem zmuszania CO2 do rozpuszczania się w wodzie. Zasada ta obejmuje dwie rzeczy: niską temperaturę i ciśnienie.
CO2 znacznie lepiej rozpuszcza się w zimnej wodzie niż w gorącej. W temperaturze około 45°f (około 8°C), którą zaleca większość producentów napojów gazowanych, 2,2 litra wody może wchłonąć około 0,1 uncji (3 gramy) CO2.
w typowej temperaturze pokojowej 60°f (około 15°C), która spada do nieco ponad 0,07 uncji (około 2 gramów).
inną zasadą działania karbonatyzacji jest Ciśnienie. Im wyższe ciśnienie gazu CO2, tym szybciej i całkowicie rozpuści się w wodzie. Tak więc, do węglanu wody, chłodzisz ją, a następnie nakładasz wysokociśnieniowy CO2.
pompa WĘGLARKA
Pompa Węglarka jest specjalnie zaprojektowana do pompowania wody znacznie większej niż wstępnie ustawione ciśnienie CO2, aby zapewnić silny poziom nasycenia dwutlenkiem węgla.
wewnętrzne łopatki z włókna węglowego wytrzymają niezwykle trudne warunki, takie jak niska woda lub brak wody, przez krótki okres czasu, zanim pękną i wybrzuszą się przed etykietą okrągłych dysków producentów.
jednak ta pompa jest pompą smarowaną wodą. Tak więc co najmniej 20 funtów wody są wymagane dla dobrej wydajności do węglarki.
napoje gazowane w domu
coraz więcej osób przechodzi z słodkich napojów gazowanych na zdrowsze napoje gazowane lub napoje i eksperymentuje z własnymi recepturami, napoje gazowane w domu i otrzymuje odpowiedzi na to pytanie „jak działa gazator” jest konieczne.
napoje gazowane w domu nie są trudnym zadaniem. Uzyskanie urządzenia do nasycania dwutlenkiem węgla może być dość drogie, ale dobrą wiadomością jest to, że nadal można węglować napoje i napoje w domu bez korzystania z urządzenia do nasycania dwutlenkiem węgla.
Jak to działa? To bardzo proste zadanie. Wystarczy dostać 2 plastikowe butelki (20 uncji) z czapkami, 3 ft rurki Ryb Akwarium wielkości, wiertła, wiertła nieco mniejsze niż rurki, nożyczki, lejek, papier toaletowy, ocet, soda oczyszczona i płyn, który chcesz gazowane.
- wywierć otwór w nasadkach.
- Wytnij końce rurki.
- przyklej każdy koniec tubki do zakrętki butelki i przykręć nakrętki. Jeden koniec rurki powinien znajdować się w butelce o cal, a drugi koniec powinien sięgać dna butelki.
- wlej płyn, który chcesz gazować do butelki, w której rurka idzie na dno. Pozostaw na górze około półtora cala miejsca na powietrze. Przykręć pokrywę.
- napełnij drugą butelkę octem około 1/3 i pozostaw osłonę.
- weź kwadrat papieru toaletowego, połóż na nim łyżkę sody oczyszczonej i złóż.
- upuść papier toaletowy do butelki z octem, szybko przykręć nakrętkę i wstrząśnij butelką.
- podnieś butelkę z napojem i energicznie wstrząśnij. Zobaczysz bąbelki wychodzące z rury. Wstrząsać, aż nie będzie więcej pęcherzyków wychodzących z rurki. Pozwól mu usiąść na minutę lub dwie.
- uchwycić rurkę nad butelką (butelkę z napojem gazowanym) i powoli ją otworzyć. Przynieś drugą butelkę do zlewu, uszczypnij ją i puść.
- nalewaj, pij i ciesz się napojem gazowanym.
proces nasycania dwutlenkiem węgla
proces nasycania dwutlenkiem węgla jest bardzo ważnym krokiem w przygotowywaniu napojów lub napojów bezalkoholowych. Karbonatyzacja to proces dodawania dwutlenku węgla do dowolnej cieczy. Proces ten należy wykonywać ostrożnie, ponieważ jest to trudne.
proces karbonizacji oznacza również rozpuszczenie ilości gazu węglowego w różnych produktach w innych w celu uzyskania zgazowanego produktu końcowego. Proces ten jest stosowany do win, napojów bezalkoholowych itp.
nasycanie dwutlenkiem węgla nadaje również blask napojom i napojom, nadaje mu pikantny smak i zapobiega psuciu się. Napoje gazowane nie wymagają pasteryzacji.
proces nasycania dwutlenkiem węgla w napoju
nasycanie dwutlenkiem węgla to proces rozpuszczania dwutlenku węgla w cieczy i ten proces działa na wszystkie rodzaje cieczy, napojów i napojów nasycanie dwutlenkiem węgla. Istnieje wiele Gazatorów, które mogą sprawić, że twój napój i napój będą świeże. Śmiało, weź te orzeźwiające bąbelki do swojego napoju.
KARBONATOR MCCANNSA
karbonator Maccanna jest częścią Karbonatora sodowego serii E, ta maszyna sprawia, że niemożliwe jest trzymanie razem gazu i wody w temperaturze pokojowej pod wysokim ciśnieniem.
przewód elektryczny to 115VAC, 60Hz Jednofazowy, 6.5 amps, 1 / 3HP z podstawą ze stali nierdzewnej o pojemności 2 galonów. Węglarka Mccann ma również gumowe nóżki do izolacji akustycznej mosiężna Pompa wodna ze zintegrowanym sitkiem.
wreszcie, Węglarka Mccann ma (2) wyloty wody sodowej 3/8 MF i 100gph, 250 PSI By-Pass.
JAK DZIAŁA AUTOMAT Z NAPOJAMI?
automat to zautomatyzowana maszyna, która dozuje małe artykuły, takie jak napoje, przekąski, napoje itp. Kiedy pracownicy lub klienci mają trzydzieści lat lub mają ochotę podjadać, automat pomaga ugasić pragnienie, ponieważ szybko wydaje napoje i przekąski.
automat z napojami gazowanymi jest doceniany przez każdego, kto jest spragniony i potrzebuje chłodnego napoju, a nie ma czasu i energii, aby odwiedzić sklep
teraz, jak działa automat z napojami gazowanymi? To całkiem proste.
- zaopatrz automat w sodę
- testuj i rozwiązuj problemy. Włóż pieniądze do maszyny, aby potwierdzić, że czyta Monety i papierowe pieniądze.