jak gotować boczek na grillu

smażony bekon odpada! Dowiedz się, jak gotować boczek na grillu, aby nie było smaru rozpryskiwanego na całej kuchence lub bekonu pachnącego domem przez wiele godzin. Metoda jest tak prosta, że nie uwierzysz!

chcialbym powiedziec, ze normalnie nie napisalbym posta o tym, jak gotowac boczek. Większość ludzi wie, jak gotować boczek.

jednak, gdy wyrzucisz nową technikę, jak coś ugotować, historia się zmienia. A może jestem ostatnim na Ziemi, który rozważa grillowanie boczku i to nie jest jednak nowy sposób gotowania boczku?

to technika, którą rozważam od kilku tygodni.

czy rzeczywiście można grillować boczek? Czy całkowicie przyklei się do grilla? Podpalę się?

byłem skłonny przetestować go kosztem a) nie konieczności czyszczenia smaru z boczku z kuchenki, blatu, podłogi i koszuli oraz b) nie konieczności włączania piekarnika, gdy na zewnątrz jest 95°.

i wtedy zobaczyłam tą sałatkę z grillowanego boczku przelatującą przez mój radar i wiedziałam, że można na pewno grillować boczek. Tak!!

i wy! Grillowanie boczku jest tak proste i szybkie, że prawie nie uwierzysz!

jak grillować boczek

wszystko, czego potrzebujesz do grillowania boczku, to trochę boczku i 5 minut na średnim grillu! To prawda, grillowanie boczku zajmuje tylko około 5 minut!

1. po prostu ułóż plastry boczku na gorących rusztach z długimi szczypcami.
2. gotuj od 2 do 3 minut.
3. zredukuj ciepło do niskiego poziomu.
4. Odwróć boczek i gotuj przez kolejne 1 do 2 minut.
5. przełożyć ugotowany boczek na wyłożony papierowym ręcznikiem talerz, aby osuszyć.

jaki jest najlepszy rodzaj boczku do grillowania?

każda odmiana grubo ciętego boczku będzie idealna do grillowania. Nie używaj do tego” zwykłego ” pokrojonego boczku – będzie się trzymać!

korzyści z grillowania boczku

• nie ma potrzeby smarowania rusztów przed grillowaniem
• nie ma niechlujnego sprzątania po grillu. Wszystkie kroplówki kończą się na patelni z grillem!
• cały twój dom/mieszkanie/mieszkanie nie będzie pachniał bekonem
• nie musisz podgrzewać kuchni za pomocą kuchenki lub piekarnika (szczególnie latem!)
• No hot bacon grease to figure out how to get rid of
• No hot bacon grease popping at you from the skillet during cooking
• możesz grillować dużą ilość boczku na raz, a nie tylko kilka pasków w wielu partiach w niechlujnej i plującej patelni gorącego smaru bekonowego.

zostajesz z paskami zadymionego grillowanego boczku, który po prostu cię zdmuchnie! Nie wydaje mi się, żebym był tak podekscytowany nową techniką gotowania od lat!

przepisy, w których wykorzystuje się Grillowany boczek

• sałatka BLT panzanella (na zdjęciu powyżej)
• grillowany kurczak i jarmuż kanapki z sałatką Cezar z boczkiem
• sałatka ziemniaczana z boczkiem ranczo

jeśli próbowałeś grillować boczek, Daj mi znać, jak to działa!