jak gotować oko Okrągłego steka

Ostatnia aktualizacja 17 grudnia 2021 r.przez Pauline

co sprawia, że oko okrągłego steka wyróżnia się, jak jest chude. W rzeczywistości, jest to jeden z leanest kawałki stek można znaleźć, co oznacza, że jest zdrowsze dla ciebie niż większość innych. Nie ma potrzeby przycinania tłuszczu, gdy cięcie jest już tak chude.

niska zawartość tłuszczu i niskokaloryczna sprawiają, że jest to zwycięski wybór dla zdrowego odżywiania i można go przekształcić w wspaniałe dania, które będziesz chciał mieć w kółko.

minusem okrągłego steka jest to, że może być trochę twardy. Jak gotować oko okrągłe stek przetargu? Sekret polega na duszeniu mięsa. Oznacza to, że najpierw podsmaż mięso na suchym ogniu, a następnie pozwól mu gotować na niższym ogniu.

przez pewien czas mokre ciepło podczas gotowania na wolnym ogniu wpadnie w soki i sprawi, że cały stek będzie soczysty i delikatny. Możesz to zrobić, przykrywając stek pokrywką, aby zapobiec ucieczce wilgoci.

gdy mięso jest duszone, twarda tkanka łączna lub kolagen zaczną się rozpadać. To sprawia, że twarde oko okrągłe w coś całego oferenta partii. Sprawia również, że stek jest bardziej soczysty, zatrzymując wilgoć w środku i pomagając uniknąć wysychania.

produkt końcowy jest soczysty i aromatyczny, pełen wszelkiego rodzaju dobroci i po prostu błagający o zjedzenie. Czy każdy kawałek steka nie powinien być taki?

jak gotować oko Okrągłego steku w piekarniku

chcę podzielić się z wami na kilka sposobów można gotować ten stek, a to daje kilka opcji w zależności od preferencji, jakiego rodzaju danie chcesz zrobić, i jak chcesz stek się.

teraz gotowanie steka w piekarniku wiąże się z ryzykiem wyschnięcia go, i to jest coś, o czym należy pamiętać, ale istnieją sposoby, aby stek wyszedł soczysty i soczysty nawet przy gotowaniu w piekarniku. Jeśli po prostu rzucisz stek na patelnię i upieczesz go w piekarniku na dużym ogniu, oczywiście wyschnie i stanie się twardy.

zacznij od podgrzania piekarnika do 375 stopni Fahrenheita. Podczas gdy piekarnik jest ogrzewanie, będziesz chciał smażyć wołowinę. Pomaga to uczynić go soczystym, aromatycznym i delikatnym, i należy najpierw związać go sznurkiem. Wiązanie sznurkiem sprawia, że może trochę gotować we własnych sokach i chwytać w smaku i soczystości.

wystarczy łyżka oleju do patelni do tej metody smażenia, dzięki czemu nie jest technicznie sucha, ale wystarczająco blisko. Możesz ugotować wołowinę z cebulą, a gdy zostaną karmelizowane, będziesz wiedział, że wołowina jest wystarczająco rumiana.

jak ugotować wołowe oko okrągłego steka, aby był wystarczająco brązowy? Gotować tylko przez kilka minut na dużym ogniu, na tyle, aby go usmażyć. Kiedy zacznie brązowieć, to jest odpowiednie.

do tego czasu twój piekarnik powinien się nagrzać i możesz przygotować stek do piekarnika. Dodaj stek, cebulę i resztki oleju do tacy do pieczenia, która jest próbą, która ma pewną głębokość, aby pomieścić płyny.

jak ugotować cienko cięte oko okrągłego steka w piekarniku? Wystarczy piec przez 35-40 minut i to powinno wystarczyć. Możesz gotować dłużej dla dobrze zrobionego steka lub gotować mniej dla rzadszego steka.

aby stek stał się bardziej delikatny, możesz zrobić dla niego sos, używając grzybów, sosu chrzanowego, a nawet sosu stekowego. Pozwól, aby namoczyć stek na kilka minut przed podaniem, a płyn z sosu pomoże lekko zamarynować wołowinę i sprawić, że będzie nieco pikantna.

jak gotować oko Okrągłego steka na piecu

najlepsza metoda gotowania tego kawałka steka jest na piecu. Na pewno stek będzie delikatniejszy i łatwiej będzie kontrolować, jak soczysty lub suchy się okaże. Masz ogólną kontrolę nad stekiem, więc polecam, że dla idealnej metody gotowania.

jak ugotować okrągły stek eye of round, aby był niesamowicie soczysty i aromatyczny? Proponuję marynatę heathy na początek. Wiem, że większość ludzi nie myśli o marynowaniu steków, ale myślę, że ważne jest, aby ostrzejsze kawałki, takie jak to, jeśli chcesz, aby nie straciły smaku, gdy je gotujesz i chcesz, aby stek był tak delikatny, jak to możliwe.

jakiej puszki marynaty możesz użyć? Oto przepis, który możesz wypróbować, a następnie dostosować w razie potrzeby, aby uzyskać bardziej aromatyczny, delikatny i soczysty stek:

oto mój sekret na oko okrągłego steka – jak za każdym razem gotować delikatny i soczysty. Stek marynuję w torebce z tymi składnikami przez kilka godzin lub na noc. Następnie, pokroić moje warzywa będę mieć ze stekiem, jak cebula i takie.

to kolejna ważna część tego, jak gotować oko okrągłego steka, aby był jeszcze bardziej aromatyczny, używając warzyw, takich jak cebula, marchew i squash, aby wstrzyknąć go z odrobiną więcej smaku i nadać potrawie dodatkową różnorodność i teksturę.

a więc, skąd, jak ugotować oko okrągłego steka na cienkim piecu? Gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Duszenie najpierw jest kluczowe, jeśli chcesz maksymalnej czułości i soczystości. Następnie gotować stek i warzywa w marynacie stek.

jeśli nie zostało wystarczająco dużo, aby zagotować stek, możesz dodać bulion wołowy lub uzupełnić marynatę.

jak gotować oko okrągłego steka cienko tą metodą? Po prostu gotuj, aż płyn się zagotuje. Następnie dusić na najniższym możliwym ogniu przez około dwie godziny. Daje to po prostu soczysty, delikatny stek, który czuje się, jakby rozpływał się w ustach. To jest dalekie od twardego i żującego steka, który był wcześniej.