wiedząc, jak powiedzieć, czy wieprzowina jest zła przed gotowaniem, ważne jest, aby uniknąć zatrucia pokarmowego. Wieprzowina jest jednym z tych produktów, z którymi nie chcesz się bawić.
zdrowo wyglądająca wieprzowina będzie Różowa, mokra, ale nie oślizgła i nie będzie miała do niej zapachu.
upewnij się, że przechowujesz wieprzowinę prawidłowo i uważnie ją oglądasz przed jej przygotowaniem. To będzie różnica między pysznym posiłkiem, który wszyscy zachwycają się, a skończywszy na bakteriach i zachorowaniach.
zanim przejdziemy do tego wszystkiego, zacznijmy od podstaw wiedząc, czy Twoja wieprzowina jest zła.
3 sposoby, aby sprawdzić, czy wieprzowina jest zła
przed gotowaniem wieprzowiny ważne jest, aby przyjrzeć się jej bardzo uważnie. Począwszy od daty sprzedaży na opakowaniu. Z wieprzowiną masz 3-5 dni od daty sprzedaży, aby ugotować wieprzowinę, zanim się zepsuje.
wieprzowina ma larwy z gatunku robaków, dlatego ważne jest, aby zawsze gotować wieprzowinę do minimum 145 Stopni Fahrenheita, aby uniknąć chorób przenoszonych przez żywność.
zaufaj swoim zmysłom i nie jedz wieprzowiny o tych cechach. Te atrybuty również iść na resztki wieprzowiny, jak również. Resztki wieprzowiny będzie trwać 2-3 dni, jeśli przechowywane prawidłowo.
jak wygląda wieprzowina
kiedy wieprzowina nie jest już dobra, zauważysz, że jest matowa i może wyglądać szaro. Wnętrze może nadal być różowe, ale gdy zaczniesz widzieć szary lub matowy kolor, chcesz go wyrzucić.
gdy wieprzowina jest świeża, będzie różowa, nieco ciemniejsza niż kurczak i jaśniejsza niż wołowina. Tłuste marmurkowanie będzie białe. Jeśli wygląda żółtawo, jest to kolejny dobry wskaźnik, że się zepsuł.
chodzi o schabowe i kotlety schabowe i inne kawałki schabowe, które można wymyślić.
powąchaj wieprzowinę
po otwarciu paczki zawsze chcesz dać jej test węchu i sprawdzić, czy czujesz coś kwaśnego. Jeśli twoja wieprzowina jest nadal w porządku, będziesz miał niewielki lub żaden zapach w ogóle.
jeśli masz zapach, chcesz, aby był świeży, a nie kwaśny. Każdy zapach amoniaku, nieprzyjemny lub kwaśny zapach, nie należy gotować wieprzowiny.
jak to jest
kiedy kupujesz wieprzowinę i wyjmujesz ją z opakowania, możesz zauważyć, że jest trochę mokra w dotyku. To zupełnie normalne.
jednak Jeśli czujesz, że jest oślizgły, to twoja wieprzowina jest zła i może sprawić, że zachorujesz, jeśli ją spożywasz. Inne wskaźniki, które minęły, to czy jest suchy lub papkowaty.
świeża wieprzowina powinna być trochę mokra i jędrna w dotyku. Jak pierś z kurczaka.
co się stanie, jeśli zjesz złą wieprzowinę?
jeśli jesz złą wieprzowinę, prawdopodobnie dostaniesz chorobę przenoszoną przez żywność o nazwie włośnica. Spowoduje to bóle brzucha, wymioty, biegunka, gorączka lub dreszcze.
trzeba dbać o wieprzowinę tym bardziej, że jest to specyficzna larwa robaka, która bardzo cię rozchoruje. Upewnij się, że wieprzowina jest nadal dobre przed gotowaniem.
oznaki złej wieprzowiny mają matowy szary kolor, zły zapach lub kwaśny zapach, a jeśli w ogóle jest mushy lub slimy. Najlepiej wyrzucić to, że jesteś w wątpliwość z którymkolwiek z nich.
jak długo wieprzowina jest dobra w lodówce?
właściwie przechowywana wieprzowina jest dobra w lodówce przez 2-4 dni. Oczywiście istnieje wiele czynników, które należy wziąć pod uwagę przed gotowaniem wieprzowiny.
sprawdź datę na opakowaniu, daj jej test węchu, spójrz na kolor swojej wieprzowiny i na koniec upewnij się, że w ogóle nie jest śliska.
- Share
- Pin