czy nadszedł czas, aby wymienić stary grill? Upewnij się, że masz grill, który jest odpowiedni dla Ciebie, postępując zgodnie z tymi przydatnymi poradami na zakupy.
Jeśli kochasz wielkie Grille tak samo jak my, prawdopodobnie włożysz tyle myśli w wybór odpowiedniego grilla, jak my. Więc dlaczego nie zrobić jak Broil King grillowanie eksperci zrobić? Oto niektóre z naszych najlepszych grill zakupu porady.
większość ludzi przechodzi ten sam rytuał przy zakupie nowego grilla: Otwórz pokrywę, zmierz wagę, Zakręć gałką. Może dasz grillowi dobry test na shake ’ a. Ale co te techniki kupowania rzeczywiście powiedzieć?
Nie aż tak. Liczy się to, co dzieje się wewnątrz, tam żyje wydajność. Chcesz idealnego sear? Następnie należy zwrócić uwagę na wyjście palnika, mediów ciepła, i siatki do gotowania; są one niezbędne do produkcji wielkich potraw z grilla. Chcemy smażyć i odparowywać, stąd bierze się grillowany smak. Często doganiamy rozmiar, dzwonki i gwizdki przy zakupie, ale najczęstszym powodem wymiany grilla jest słaba wydajność gotowania. Umieść wydajność na górze listy kontrolnej, najpierw sprawdź te funkcje.
zacznij od silnika grilla i pracuj nad wyjściem, w następujący sposób:
szukasz wydajności? Chodzi o palniki
palniki są kluczem do równomiernego rozprowadzania ciepła i precyzyjnej kontroli temperatury. Doskonałym przykładem wydajnych, wysokiej jakości palników są palniki nierdzewne o dużej średnicy, z podwójną rurą w każdym grillu Broil King. Emitują płomienie po obu stronach każdego palnika, zapewniając, że nie ma zimnych miejsc. Twoje mięso nie ucieknie przed upałem. Więcej płomieni, więcej mocy.
5 palniki z 10 potężnymi wstążkami płomienia!
chcesz gazowy Grill, który pachnie jak grill? Sprawdź namioty cieplne
wszystko sprowadza się do tego pysznego aromatu grilla, prawda? Niezależnie od tego, czy grillujesz na gazie, czy węglu drzewnym, smak grilla i dobry sear jest tym, czego wszyscy szukamy. Dobrą wiadomością jest to, że możesz uzyskać autentyczny smak grilla z odpowiednim grillem gazowym.
to dlatego, że świetny smak grilla nie pochodzi z paliwa. Grillowany smak BBQ powstaje, gdy soki z tłuszczu mięsnego trafiają na gorącą powierzchnię i odparowują. Odparowywanie tych soków jest zadaniem namiotu cieplnego lub systemu odparowywania.
upewnij się, że namioty grzewcze wypełniają całą skrzynkę kuchenną, aby mogli złapać i odparować jak najwięcej tego soku. Duża powierzchnia namiotu ciepła oznacza również, że pomogą one równomiernie rozprowadzać ciepło i będą działać jako ekran ochronny między smarem a palnikami poniżej. Tak właśnie działa system Broil King Flav-R-Wave. Łapią i odparowują soki, nadając GRILLOWANEMU grillowi wspaniały smak.
soki parują w lepki dym zawierający parę wodną i smak.
Zdobądź idealny sear. Wybierz odpowiednie kratki
niewiele jest miejsc, w których wydajność i trwałość są testowane bardziej niż na powierzchni gotowania. Siatki kuchenne są jak bateria, w której magazynują energię. Ta energia cieplna sprawia, że jedzenie skwierczy i brązowieje w wyższych temperaturach. Aby uzyskać idealne uszczelnienie, potrzebujesz kratek, które zatrzymują ciepło tak długo, jak to możliwe. Cięższe ruszty mają dużą retencję ciepła, zapewniając moc dłużej. Gdy umieścisz stek na grillu, zimne mięso wchłonie ciepło jak gąbka. Cienkie siatki do gotowania bardzo szybko tracą całe ciepło, ale ciężkie siatki do gotowania mają o wiele więcej palącego ciepła. One również dłużej też.
w Broil King pracujemy z 3 głównymi materiałami do gotowania. W pinnacle mamy odlewaną stal nierdzewną, nie jest to powłoka, jest to płynna stal nierdzewna, która została odlewana w naszym kultowym kształcie rusztu kuchennego Broil King. Łączy w sobie długotrwałą niezawodność naszych rusztów nierdzewnych z niesamowitą wydajnością naszych rusztów żeliwnych. Żeliwne siatki do gotowania zapewniają najwyższą wydajność, legendarne znaki sear i mogą pomieścić dobrą przyprawę olejową, a także Patelnie babć. Mają również 2 przydatne strony do grillowania, jedną stronę szczytową i jedną stronę rowkową. Musisz zadbać o odlew, aby był trwały, co jest wyzwaniem dla niektórych grillerów. Niesamowite wykonanie, trochę miłości wymagane.
siatki do gotowania ze stali nierdzewnej są zaprojektowane tak, aby trwały, ale często brakuje im czynnika Cooking wow, który otrzymujesz od ich odlewanych odpowiedników. Aby to zrównoważyć, wykonujemy je w ciężkich warunkach, wszystkie kratki Ze Stali Nierdzewnej Broil King są 8 mm lub grubsze, aby dłużej utrzymać i dostarczyć to palące ciepło.
Rozmiar
pomyśl poza kuchnią; co najlepiej pasuje do Twojej przestrzeni do grillowania? Pamiętaj, że powierzchnia kucharza często oszukuje. Większość grillów Broil King może obsługiwać 8 kiełbas lub 4 hamburgery na główny palnik; to 32 kiełbaski na 4-palnikowym grillu, wygodnie, bez użycia regału rozgrzewającego.
Dodatki
kurczak Rotisserie to najlepszy rodzaj kurczaka, jaki można grillować. Boczny palnik pomaga gotować wszystko na zewnątrz, szczególnie w upalne letnie miesiące. Istnieje kilkanaście powodów, które możemy dać ci kochać te przedmioty, ale musisz myśleć o nich jako o dodatkach, takich jak Akcesoria do grilla. Wszechstronność jest kluczem, w lecie chcemy żyć na zewnątrz, nie ma nic, co można gotować z piekarnikiem, że nie można grillować. Znalezienie Systemu gotowania, który jest zbudowany przez Lata wyjątkowej wydajności jest czymś,co przyniesie dywidendy w dłuższej perspektywie.
Ben
Dyrektor Kulinarny-Broil King