gdy lato się nagrzewa, ta wielka amerykańska tradycja – stoisko koncesyjne – wchodzi w swój element. Od przydrożnych partii po imprezy sportowe, parki narodowe, plaże, festiwale i Targi-po prostu nie możemy dostać wystarczająco dużo lemoniady, hot dogów, lodów i innych.
a to dobra wiadomość dla przedsiębiorców.
rozpoczęcie i prowadzenie działalności koncesyjnej żywności oferuje wielu przedsiębiorcom stosunkowo niski koszt wejścia do własności firmy. Oferuje również dużą elastyczność; właściciele koncesji mają zapewnioną niezależność do pracy tam, gdzie chcą i kiedy chcą, jednocześnie rozwijając swoją działalność w tempie, które odpowiada ich potrzebom.
jednak nadal jest to własność firmy i jak wszystkie projekty przedsiębiorcze, aby osiągnąć zysk, potrzeba pracy i wytrwałości. Jako właściciel koncesji masz do czynienia z ciągle zmieniającym się krajobrazem konkurencyjnym, zmiennym ruchem klientów (pomyśl o wpływie pogody) i konieczności przestrzegania przepisów i przepisów, które obejmują działalność gastronomiczną – tak jak właściciel restauracji z pełną obsługą.
coś jeszcze, co można szybko uświadomić, jest to, że działalność koncesyjna jest stosunkowo zamkniętą społecznością. Świadczy o tym prawdziwy brak publicznie dostępnych zasobów i informacji, które pomogą początkującym właścicielom firm koncesyjnych zacząć.
wszystkie te względy na bok, prowadzenie działalności koncesyjnej to świetny sposób na łatwość w branży usług gastronomicznych iw przeciwieństwie do tradycyjnych właścicieli restauracji, możesz łatwo przenieść się do bardziej lukratywnego obszaru, gdy czasy stają się trudne.
oto kilka biznesów i podstaw regulacyjnych, które pomogą Ci zacząć i na drodze do udanego i odpowiedzialnego posiadania stoiska koncesyjnego.
1. Masz biznesplan
jeśli jesteś naprawdę poważny, biznesplan jest niezbędny – i absolutną koniecznością, jeśli chcesz zabezpieczyć fundusze na start lub wzrost od inwestorów lub kredytodawców. Business.gov, Oficjalna strona internetowa rządu dla małych firm, oferuje wiele narzędzi, szablonów i przewodników, które mogą pomóc w opracowaniu biznesplanu. Sprawdź ich zasoby internetowe „napisz biznes Plan”.
2. Określ swoją strukturę biznesową-chcesz działać samodzielnie lub w partnerstwie?
warto pomyśleć. Jeśli nie masz rodziny lub przyjaciół, którzy mogą pomóc w codziennej logistyce, takiej jak obsługa stoiska koncesyjnego lub przyczepy, ustawianie każdego dnia, catering itp. partner biznesowy może pomóc. Mogą również pomóc dzielić ryzyko. Sprawdź ten wcześniejszy post na blogu :” czy partnerstwo biznesowe jest właśnie dla ciebie?”
aby uzyskać więcej informacji na temat partnerstwa biznesowego, a także innych alternatywnych podmiotów gospodarczych, takich jak inkorporacja, LLC itp. i jak je skonfigurować, zapoznaj się z tym przewodnikiem dotyczącym inkorporacji biznesu od Business.gov.
3. Finansowanie
koszty wejścia na stoisko koncesyjne są prawdopodobnie najniższe, na jakie napotyka każdy przedsiębiorca. Istnieje jednak duża szansa, że nadal będziesz potrzebował dostępu do pożyczonego kapitału na pokrycie kosztów zakupu lub leasingu przyczepy, sprzętu i innych kosztów rozruchu.
jeśli nie kwalifikujesz się do tradycyjnych kredytów bankowych, możesz poszukać pożyczki rządowej. Oznacza to, że rząd – za pośrednictwem Small Business Administration (SBA) – zapewnia bankom i kredytodawcom gwarancję na pieniądze pożyczone małym firmom, zamiast pożyczać bezpośrednio pieniądze firmom. Nawet nie myśl o Grancie rządu federalnego jako opcji-rząd nie oferuje dotacji dla firm nastawionych na zysk; nie ma czegoś takiego jak darmowe pieniądze.
program SBA Microloan jest opcją wartą rozważenia, jeśli twoje potrzeby finansowe nie są znaczące. Z mikropożyczką możesz pożyczyć do 35 000$. Średnia pożyczka jest jednak o wiele niższa i może czasami sięgać setek dolarów, dzięki czemu pożyczka ta jest idealna dla właścicieli firm rozpoczynających działalność gospodarczą.
aby określić dokładną pożyczkę na podstawie profilu działalności i potrzeb, skorzystaj z tego poręcznego narzędzia do wyszukiwania dotacji i pożyczek lub poznaj inne opcje pożyczek oferowane przez rząd USA.
w następnym wpisie podam wskazówki dotyczące innych krytycznych informacji biznesowych, od licencji i pozwoleń po najlepsze miejsca do założenia sklepu.
stay tuned!