Jak zamrozić jabłka

dzisiaj nauczymy się, jak zamrozić jabłka to idealne rozwiązanie, gdy masz kosz na pranie pełen jabłek do użycia!

masz świeże jabłka i ich mnóstwo? Pokażę Ci, jak lubię przygotowywać jabłka i zamrażać je, abyś mógł użyć ich później, gdy ich potrzebujesz!

dlaczego uwielbiam zamrażać jabłka

jedną z zalet zamrażania jabłek jest to, że nawet jeśli nie masz czasu, aby włożyć je do wszystkich wypieków, które sobie wyobrażałeś, możesz to zrobić, gdy działa dla Ciebie.

prawdę mówiąc, cała ciężka praca jest już wykonywana z góry.

Honey Hill to nasz lokalny Sad i mamy szczęście, że mamy taki wspaniały Sad w pobliżu nas w Waterman, Illinois.

moja mama zawsze zbiera worki jabłek i upuszcza je w naszym domu przez cały sezon.

możesz zobaczyć mój pełny tutorial krok po kroku tutaj.

dorastając, zawsze myślałem, że trzeba” zrobić ” jabłka w czymś, aby zaoszczędzić owoce. Od sosu jabłkowego po masło jabłkowe, moja babcia wszystko konserwowała i przetwarzała!

przypuszczam, że zamrażarki nie były wtedy tak niezawodne, więc konserwowanie było jej głównym sposobem konserwacji żywności.

ale kiedy zdałem sobie sprawę, że można zamrażać jabłka bez większego zamieszania, to był totalny przełom.

chociaż nie polecam zamrażać całych jabłek, a te jabłka nie są tym, na czym można chrupać na przekąskę, można ich używać na wiele sposobów!

to bardzo proste. Gdy nauczysz się zamrażać jabłka, będziesz to robić co roku!

sposoby użycia mrożonych jabłek

• Apple Slushies
• mus jabłkowy
• placek jabłkowy, nadzienie do ciasta & chipsy
• Frytkownica powietrzna Apple crisp
• wypieki

jak zamrozić jabłka

Krok 1: umyć, obrać i osuszyć jabłka. Możesz zapisać rdzenie jabłkowe, aby zrobić syrop z rdzenia jabłkowego!

Krok 2: jabłka pokroić na 8-10 klinów, w zależności od ich wielkości. Nie kroić jabłka plastry zbyt cienkie lub małe, bo będą one stają się mushy po zamrożeniu. Z tego powodu polecam ładne plastry na ósemki.

mam tą krajalnicę do jabłek w szufladzie i używam jej często! Uwielbiam to, ponieważ tnie i rdzeni na raz.

Krok 3: napełnij dużą miskę wodą i dodaj do niej sok z cytryny. Cytryna zawiera naturalny kwas, który zapobiega brązowieniu jabłek.

Krok 4: Linia galaretki roll pan lub blachy do pieczenia z pergaminem papieru, aby zachować jabłka od przyklejania się do patelni, jak zamrażać. Odcedzić jabłka i dodać je do pergaminu wyłożonej patelni. Umieść w zamrażarce na kilka godzin, aż zostaną indywidualnie zamrożone.

Krok 5: etykiety do zamrażarek. Pozwólcie, że powtórzę to dla ludzi z tyłu!

etykietuj swoje torby! Zaufaj mi, Kiedy mówię, że możesz uczyć się na moich błędach.

chciałbym dodać datę i ilość moich pokrojonych jabłek w kubkach lub uncjach. Jeśli naprawdę chcesz na nim być, możesz oznaczyć różne jabłka.

jak długo mogę przechowywać mrożone jabłka?

jabłka dobrze zamrażają i polecam użyć ich w ciągu 6 miesięcy. Do tego czasu i tak już prawie będzie sezon jabłkowy!

czy można zamrozić jabłka ze skórką?

nie musisz obierać jabłek, jeśli nie masz nic przeciwko ich pieczeniu (pomyśl o pieczonych jabłkach) lub jeśli lubisz je w jabłkach.

jeśli używasz ich do smoothies lub slushies, polecam ich obieranie.

przepisy na jabłka ci się spodobają:

• placek z jabłkami
• jedna patelnia Polędwica wieprzowa z jabłkami
• powolna kuchenka płatki owsiane z jabłkiem cynamon
• Holenderski chleb jabłkowy

mrożenie plasterków jabłek to prezent, który daje Przez cały rok. Spróbuj, a zobaczysz!