rondle są podstawą każdej kuchni, ale skąd wiesz, który Rozmiar rondla jest odpowiedni dla ciebie?
aby wybrać odpowiednio duży rondel, musisz wziąć pod uwagę wagę, rozmiar płyty kuchennej, materiał patelni i wiele innych.
w tym przewodniku pomogę ci określić odpowiedni rozmiar rondla dla Twoich potrzeb.
przyjrzę się również, jak rozmiar rondla wpływa na rzeczy, których mogłeś nie wziąć pod uwagę, takie jak przewodzenie ciepła i zatrzymywanie.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
skorzystaj z poniższych linków, aby przejść do tego artykułu:
- rozmiary rondla: co jest dostępne
- rozmiary rondla: Tabela porównawcza
- najważniejsze czynniki do rozważenia
- jakie marki naczyń kuchennych i detaliści mówią
- Bottom Line: Jaki rozmiar rondla potrzebujesz?
: Co jest dostępne
wielkość rondla zależy od jego pojemności mierzonej w ćwiartkach. Dostępne są cztery standardowe rozmiary: 1-kwarta, 2-kwarta, 3-kwarta i 4-kwarta. Najbardziej popularne są 2-i 4-kwarty.
wiele marek oferuje również rondle w rozmiarach połówkowych, takich jak 1,5-kwarta, 2,5-kwarta i 3,5-kwarta. Patelnia o pojemności większej niż 4 ćwiartki jest uważana za garnek, a nie rondel.
oczywiście dostępne rozmiary różnią się w zależności od marki.
np. wszystkie oferty 1-, 1.5-, 2-, 3-, 3.5-, i rondle 4-quart, natomiast Calphalon oferuje 1-, 1.5-, 2-, 2.5-, 3-, 3.5-, i 4-litrowe rondle.
Made In, stosunkowo nowa marka naczyń kuchennych, oferuje tylko rondle 2-i 4-litrowe.
wymiary rondla również różnią się w zależności od marki. Niektóre marki produkują rondle z wyższymi bokami; dlatego średnica jest mniejsza, podczas gdy inne mają krótsze boki i większe średnice.
aby dać ogólny pogląd, poniżej znajdują się wymiary najpopularniejszych rondli All-Clad. Dowiedz się więcej o tych rondlach na Williams-Sonoma.com.
| rondel | Średnica | wysokość |
|---|---|---|
| 1.5-Quart | 6 po. | 3,5 po |
| 2-Quart | 6 po. | |
| 3-Quart | 8 po. | 4 po |
| 4-Quart | 8 po. | 5 po |
rozmiary rondli: Tabela porównawcza
poniższa tabela porównawcza pokazuje, ile osób może obsłużyć każdy rondel.
pamiętaj, że wielkość porcji różni się w zależności od przygotowywanego Dania.
na przykład, jeśli robisz sos do makaronu w rondlu 1-quart, możesz podać do trzech osób. Ale zupa w tej samej wielkości patelni może wystarczyć tylko dla jednej osoby.
| Rozmiar | idealny do | |
|---|---|---|
| 1 do 1,5 kwarty | 1 osoba | przygotowanie posiłków jednorazowych |
| 2 do 2,5 kwarty | 1-2 osoby | SOS, zupa, małe partie warzyw lub ryżu |
| 3 do 3.5 ćwiartka | 2-3 osoby | warzywa gotowane na parze, płatki owsiane, ziarna, chili |
| 4-quart | 3-4 osoby | gulasze, makarony, zapasy, Duże gotowanie wsadowe |
najważniejsze czynniki do rozważenia
aby wybrać najlepszy rondel dla ciebie, musisz zrozumieć, jak rozmiar wpłynie na różne czynniki. Oto kluczowe czynniki do rozważenia.
wielkość gospodarstwa domowego
zadaj sobie pytanie, dla ilu osób regularnie gotujesz? Jeśli mieszkasz sam lub z inną osobą, mniejszy rondel jest idealny. 2-quart rondle są idealne do różnych posiłków, od sosów do ryżu.
jeśli gotujesz dla czteroosobowej rodziny każdego wieczoru, lepszym rozwiązaniem jest większy rondel, ponieważ pozwoli Ci zaoszczędzić czas i będziesz mógł gotować w większych partiach.
aby wybrać odpowiedni rozmiar rondla, zastanów się, jak często będziesz gotować i wielkość przeciętnego posiłku.
rodzaje gotowania
potrawy, które zwykle gotujesz, są również czynnikiem decydującym o odpowiedniej wielkości rondla.
jeśli myślisz, że będziesz przygotowywał głównie sosy do wykończenia Dania, potrzebujesz tylko rondla 1-lub 2,5-litrowego. Jednak dania takie jak makaron lub ryż wymagają większego rondla 3 – lub 4-quart.
dla kontekstu, rondel 2-quart może wygodnie ugotować 7 jajek na twardo bez układania jaj na siebie.
a rondel 4-quart może ugotować 11 jajek na twardo bez układania w stosy.
upewnij się, że rondel pozostawia wystarczająco dużo miejsca na cokolwiek gotujesz. Jeśli patelnia jest zbyt mała, a składniki są zatłoczone, płyn może się zagotować, robiąc bałagan.
najlepszym przykładem takiego scenariusza jest gotowanie makaronu. Potrzebujesz wystarczająco dużo miejsca, aby makaron mógł się swobodnie rozprzestrzeniać. Jeśli przepełnisz patelnię, skleje się i zagotuje.
Szybkość parowania
szybkość parowania odnosi się do tego, jak szybko ciecze zamieniają się w gazy.
rondle o wysokiej szybkości parowania szybciej redukują sosy, zupy i gulasze.
w niektórych sytuacjach możesz przyspieszyć szybkość parowania, aw innych możesz spowolnić.
możesz kontrolować szybkość parowania, obracając ciepło w górę lub w dół lub pokrywając/odsłaniając rondel.
ale wszystko równe, większe rondle o szerszych średnicach będą miały wyższą szybkość parowania niż te o mniejszych średnicach.
Waga
rondle są zwykle wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium, które nie są ciężkimi materiałami. Jednak im większa patelnia, tym cięższa będzie.
przed wyborem rozmiaru Sprawdź wagę i upewnij się, że będzie Ci wygodnie. I nie patrz tylko na wagę rondla; zastanów się, jak ciężki będzie po napełnieniu cieczą.
oto wykres, który pomoże Ci określić całkowitą wagę popularnych rozmiarów rondla. Jako przykład posłużyłem się wagą rondli.
| rondel | waga (tylko patelnia) | Waga całkowita (patelnia + woda) |
|---|---|---|
| All-Clad D5 1.5-Quart | 2 lb. | |
| All-Clad D5 2-Quart | 4 lb. | |
| All-Clad d5 3-Quart | 4.4 lb. | |
| All-Clad d5 4-Quart | 4.9 lb. |
zwrotność
kolejną kluczową kwestią jest zwrotność.
im większy rondel, tym trudniej manewrować. To nie będzie problem, jeśli planujesz gotować coś, co będzie gotować cały dzień, jak gulasz.
jednak niektóre przepisy wymagają, aby patelnia była włączana i wyłączana z ognia. Rozważ mniejszy rozmiar rondla, jeśli planujesz robić dania, które wymagają regularnego podnoszenia patelni.
przewodzenie ciepła
im większy rondel, tym dłużej trwa podgrzewanie.
rondel o mniejszym rozmiarze, taki jak 2-ćwiartka, nagrzeje się znacznie szybciej niż patelnia 4-ćwiartkowa. Ale również prowadzi do ryzyka spalania naczynia, jeśli nie oglądać go uważnie.
jeśli niecierpliwie czekasz, aż woda się zagotuje i nie potrzebujesz dodatkowego miejsca, rozważ mniejszy rondel.
4-quart rondel zajmie najdłużej do podgrzewania. Większe patelnie są idealne do długiego, powolnego gotowania na wolnym ogniu. Jeśli chcesz coś, co szybko się nagrzeje lub zagotuje, wybierz mniejszy rozmiar rondla.
zatrzymywanie ciepła
rozmiar rondla bezpośrednio wpływa na to, jak długo pozostanie gorący po wyjęciu ze źródła ciepła.
Mniejsze rondle nie zatrzymają ciepła tak samo jak większe rondle. To dlatego, że większe rondle mają więcej materiału do wchłonięcia i utrzymania ciepła. Mniejsze rondle ochładzają się znacznie szybciej.
więc jeśli potrzebujesz, aby twoje jedzenie pozostało gorące po wyciągnięciu go z palnika, lepszym wyborem jest duży rondel.
przestrzeń do przechowywania
chyba że planujesz trzymać rondel na blacie, musisz wziąć pod uwagę sytuację przechowywania.
oczywiście im większy rondel, tym więcej miejsca będziesz potrzebować. Większe rondle mają również dłuższe uchwyty.
sprawdź wymiary szafek, zwłaszcza głębokość, aby określić, jaki rozmiar patelni będzie wygodnie pasował. Wróć do tej tabeli, aby zobaczyć wysokość i średnicę każdego rozmiaru rondla.
Rozmiar płyty kuchennej
ile patelni zmieści się na płycie kuchennej? Jest to szczególnie ważne, jeśli Zwykle przygotowujesz wiele potraw naraz.
większość płyt kuchennych może z łatwością zmieścić cztery rondle 4-quart.
jednak przestrzeń będzie znacznie ciaśniejsza, jeśli spróbujesz gotować z dużym rondlem obok innych dużych patelni i garnków.
również szczuplejsze płyty kuchenne mogą nie być w stanie pomieścić większych rondli.
Cena
jeśli porównasz tę samą markę i kolekcję, większy rondel będzie kosztował więcej. Większa ilość materiałów i większe opakowania przekładają się na wyższe koszty.
ceny różnią się znacznie w zależności od marek i kolekcji, więc nie pozwól, aby koszt powstrzymał cię od zakupu potrzebnego rozmiaru. Na przykład, wszystkie platerowane 2-quart ze stali nierdzewnej rondel kosztuje znacznie więcej niż Cuisinart 2-quart ze stali nierdzewnej rondel.
zapoznaj się z poniższą tabelą porównawczą, aby zobaczyć, jak zmienia się cena każdego rozmiaru rondla. Zawarłem kilka marek, aby pokazać ci zakres opcji i cen.
| Saucepan | Price | View Details |
|---|---|---|
| All-Clad 3-Quart Saucepan | Amazon | |
| All-Clad 4-Quart Saucepan | Amazon | |
| Calphalon 1.5-Quart Saucepan | Amazon | |
| Calphalon 3.5-Quart Saucepan | Amazon | |
| Cuisinart 1.5-Quart Saucepan | Amazon | |
| Cuisinart 2-Quart Saucepan | Amazon | |
| Cuisinart 4-Quart Saucepan | Amazon | |
| Zwilling 2-Quart Saucepan | Amazon | |
| Zwilling 3-Quart Saucepan | Amazon | |
| Demeyere 2-Quart Saucepan | Amazon | |
| Demeyere 3-Quart Saucepan | Amazon | |
| garnek Farberware 1-Quart | Amazonka | |
| rondel Farberware 3-Quart | Amazonka |
ceny pobrane z API reklamy produktów Amazon na:
co mówią marki naczyń i sprzedawcy detaliczni
połączyłem się z kilkoma markami naczyń kuchennych i sprzedawcami detalicznymi, aby uzyskać opinię na temat rozmiarów rondla.
specjalista od produktów All-Clad powiedział, że rondle 4-quart są jego bestsellerami. Powiedziała, że rondel 4-quart jest idealny dla rodziny czteroosobowej lub większej; nic mniejszego nie zapewni wystarczającej pojemności.
wspomniała również, że jeśli gotujesz dla siebie, rondel 2-quart zadziała. Jednak doradziła mi, że lepiej mieć za dużo miejsca niż za mało.
kiedy rozmawiałem ze specjalistą od produktów w Anolon, powiedziała, że rondel 3,5-quart jest idealny do makaronu, małych partii zupy i sosów.
powiedziała, że mniejsze opcje, jak rondel 2-quart, nadają się do gotowania na parze warzyw, takich jak kukurydza i groszek, ale nie zapewnią wystarczająco dużo miejsca, aby nakarmić rodzinę i nie przyniosą wielu resztek.
polecała biorąc pod uwagę 4,5-kwartowy stożkowy rondel Anolona, który jest jak mini garnek. Zapewnia większą pojemność niż większość rondli, ale nie jest tak uciążliwy jak garnek.
w końcu połączyłem się ze specjalistą od naczyń w Williams Sonoma. Powiedziała mi, że 3-kwartowe rondle są ich najlepiej sprzedającym się rozmiarem. Powiedziała, że rondle 4-quart są za duże, a jeśli potrzebujesz tyle miejsca, lepiej z garnkiem lub holenderskim piekarnikiem.
Podsumowując: Jaki Rozmiar Rondla Potrzebujesz?
teraz wiesz, jakie rozmiary rondla są dostępne, jak je porównać i czynniki, które należy wziąć pod uwagę przed zakupem.
więc jaki rozmiar rondla wybrać? Zanim dam ci moją rekomendację, podsumujmy szybko:
- najczęstsze rondle wahają się od 1-4 kwarty.
- im większe Twoje gospodarstwo domowe, tym większy będzie Ci potrzebny rondel. 4-quart rondel jest idealny dla rodziny, podczas gdy 1-quart rondel są idealne dla osób.
- jeśli robisz głównie sosy, mniejszy rondel jest w porządku. Jeśli lubisz robić zupy, makarony i ryż, wybierz większy rondel.
- rondle ważą od 2 do 5 funtów pustych i 5 do 14 funtów pełnych. Im większy rondel, tym cięższy.
- Duże rondle są trudniejsze do manewrowania. Małe patelnie są idealne do przepisów wymagających zdejmowania patelni i wyłączania ciepła.
- Małe rondle nagrzewają się szybciej, ale nie zatrzymują ciepła tak długo. Duże rondle dłużej się nagrzewają, ale lepiej zachowują ciepło.
- im większy rondel, tym więcej miejsca zajmuje do przechowywania.
- Zmierz płytę kuchenną, jeśli rozważasz większy rondel.
- ceny różnią się znacznie w zależności od marki, ale małe rondle kosztują mniej niż duże rondle tej samej marki.
ostatecznie możesz ujść na sucho mając tylko jeden rondel, ale posiadanie dwóch rozmiarów jest idealne. Najpopularniejsze rozmiary to 2-kwarta i 4-kwarta, więc posiadanie obu zapewnia, że masz rondel na każdą potrzebę.
jeśli chcesz kupić tylko jeden rondel, polecam wybrać większy rozmiar (3 – lub 4-quart). W ten sposób będziesz miał wystarczającą pojemność, aby gotować wszystkie przepisy bez przepełnienia patelni lub konieczności gotowania wielu partii.
jeśli nadal nie masz pewności, jaki rozmiar kupić, weź miarkę i wlej jedną kwartę wody do miski. Wystarczy sosu / zupy / chili? Zrób to samo z dwoma i trzema litrami wody. Pomoże Ci to wyobrazić sobie, co otrzymasz z każdym rozmiarem rondla.
po tym, jak zdecydujesz się na rozmiar, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, którą markę kupić. Aby pomóc ci w tym procesie, przygotowałem ten ostateczny przewodnik po najlepszych Markach naczyń kuchennych. W tym przewodniku rozkładam najlepsze marki dla każdego materiału kuchennego, w tym stal nierdzewną, nieprzywierającą, żeliwo, emaliowane żeliwo i miedź.