kiedy zbierać Acorn Squash-porady ogrodnicze 2021

Zapisz na później!

Acorn squash to mała odmiana zimowa, która musi być zbierana, gdy zewnętrzna skóra lub skórka owoców staje się twarda. W przeciwieństwie do letnich odmian squasha, możesz przechowywać dynię zimową przez kilka miesięcy po jej zbiorze. Ale aby uzyskać maksymalny smak, musisz pozwolić, aby owoce dojrzewały w pełni przed zbiorem.

istnieją różne sposoby identyfikacji, kiedy Acorn squash jest gotowy do zbioru. W zależności od odmiany, Acorn squash trwa 80-100 dni od sadzenia nasion do zbioru, lub 50-55 dni po owocach. Wszystkie rodzaje dojrzałych żołędzi squash będzie głęboki błyszczący zielony kolor, a żółty obszar, w którym spoczywa na ziemi zmieni

pomarańczowy.

skąd wiesz, kiedy twoja dynia Żołędziowa jest gotowa do zbioru?

Dynia żołędziowa osiąga swój pełny rozmiar stosunkowo szybko, ale trwa to dość długo, zanim owoc jest w pełni dojrzały. Nigdy nie powinien być zbierany przed pełną dojrzałością.

Kiedy Należy Zbierać Dynie Żołędziowe?

wiedza, kiedy zbierać dynie żołędziowe nie jest nauką rakietową. Jeśli zastosujesz się do tych wskazówek, nie pomylisz się.

na początek zawsze sprawdzaj liczbę dni do dojrzałości na opakowaniu nasion. Jest to ważne, ponieważ różne odmiany dyni żołędzi trwa dłużej niż inne typy.

Pamiętaj również, że lokalny mikroklimat i warunki uprawy w Twoim ogrodzie warzywnym mogą wpływać na długość sezonów wegetacyjnych.

dokładniejszym czynnikiem jest monitorowanie wzrostu i sprawdzanie, kiedy owoce ustawiają się (zobacz Rozpoznaj, kiedy owoce ustawiają się poniżej). Większość odmian będzie w pełni dojrzała między 50 a 55 dniem po ustawieniu owocu. Aby uzyskać dokładną oś czasu, musisz stale sprawdzać swoje rośliny.

ale są też inne czynniki, o których musisz wiedzieć. Należą do nich kolor squasha i grubość skóry.

możesz zbierać dynie żołędziowe, gdy owoce mają ciemnozielony kolor, a skórka jest twarda. Jak wspomniano powyżej, miejsce gruntowe, w którym squash dosłownie siedzi na ziemi, zmieni kolor z bladożółtego lub piaszczystego na pomarańczowy.

na półkuli północnej nastąpi to zwykle we wrześniu lub październiku, przed pierwszymi mrozami jesienią. Ale nie każda Dynia dojrzeje w tym samym czasie lub będzie gotowa do zbioru w tym samym czasie, nawet jeśli są na tej samej roślinie.

aby dokładnie sprawdzić, czy Acorn squash jest gotowy do zbioru, wciśnij paznokieć w skórę. Jeśli łatwo wnika w ciało, squash prawdopodobnie nie jest w pełni dojrzały. Jeśli musisz mocno naciskać i drapać skórę, squash jest dojrzały.

jeśli jakiś owoc nie jest całkowicie dojrzały, zostaw go na krzewie lub winorośli i pozwól mu nadal dojrzewać, aż będzie w pełni dojrzały. Jeśli zbiorów acorn squash przed squash jest Dojrzałe, jego smak nie będzie tak dobry, i nie będzie przechowywać również.

jeśli istnieje duża szansa na mróz, możesz przykryć Krzaki squasha lub winorośl plandeką, aby chronić dojrzewające owoce. Usuń plandekę, gdy squash jest gotowy do zbioru.

czasami łodygi i łodygi winorośli żołędzi i ich liście zaczną brązowieć i wysychać. Owoce pozostaną jednak przyczepione do głównej łodygi.

zazwyczaj, jeśli spróbujesz podnieść squasha z ziemi na tym etapie, łodygi pękną i pękną, wskazując, że są gotowe do zbioru.

wybierz je natychmiast, aby zapobiec ewentualnemu zepsuciu.

Rozpoznaj, kiedy owoce ustawiają się

podobnie jak inne rośliny squash, Acorn squash ma męskie i żeńskie kwiaty. Rola męskich kwiatów polega na wytwarzaniu pyłku, który pszczoły przypadkowo zbierają, aby zapylić żeńskie kwiaty.

po zapyleniu mała podstawa żeńskiego kwiatu rozwinie się w żołędziową dynię. Zbiór owoców jest, dosłownie, gdy kwiat staje się owocem.

chociaż nie jest to konieczne, pomaga poznać różnicę między kwiatami męskimi i żeńskimi.

kwiaty męskie mają tendencję do tworzenia się na długich, chudych łodygach wzdłuż całej rośliny squasha i jest ich więcej. Kwiaty żeńskie zwykle rosną blisko centrum rośliny squasha i nie są tak efektowne jak kwiaty męskie.

gdy owoc zaczyna się ustawiać, będziesz mógł zobaczyć mały zarodek owocu squasha tworzącego się u podstawy kwiatu.

Czy Po Zakwitnięciu Można Zbierać Dynie Żołędziowe?

mozna tylko zbierac Acorn squash po zakwitnieciu. Dzieje się tak dlatego, że żeńskie kwiaty są tym, co przekształci się w owoc.

innymi słowy, nie możesz zbierać żołędzi zanim zakwitnie, bo nie będzie czego zbierać!

zanim samiec zacznie brązowieć i obumierać, możesz je wybrać i zjeść. Spróbuj zanurzyć je w cieście i smażyć je na pyszną kwiatową ucztę! Stanowią również świetny jadalny dodatek do sałatki.

jeśli zamierzasz zbierać męskie kwiaty żołędzi, najlepiej zrobić to rano. Kwiaty męskie pojawiają się przed kwiatami żeńskimi i należy je zbierać, gdy są jeszcze pąkami.

Możesz również zbierać kwiaty żeńskich żołędzi i jeść je, ale nieuchronnie zmniejszysz zbiory dojrzałych żołędzi. Więc bądź selektywny.

jeśli nie jesteś pewien, które kwiaty są męskie, a które żeńskie, możesz delikatnie ścisnąć tył każdego kwiatu. Koniec męskiego kwiatu będzie płaski, podczas gdy samica będzie miała na końcu zarodek przypominający cebulkę. Jest to owoc tworzący.

jak zbierać Acorn Squash?

użyj ostrego noża lub sekatora podczas cięcia łodygi squasha ostrożnie z winorośli lub krzewów. Jeśli chcesz złamać łodygę bez sekatorów, bądź delikatny i unikaj szarpania jej.

staraj się upewnić, że masz przynajmniej cal łodygi przymocowanej do owocu. Ogrodnicy z University of Illinois Extension ostrzegają, że zbyt krótkie cięcie łodygi może uszkodzić owoce i spowodować przedwczesny rozkład.

jeśli któryś z owoców, które zbierasz, pęka lub staje się miękki, ugotuj go natychmiast. Jeśli wykazuje oznaki gnicia, wyrzuć go lub połóż na stosie kompostu. Możesz nawet znaleźć kilka mimowolnych sadzonek następnej wiosny.

jak przechowywać Acorn Squash

chociaż możesz przechowywać acorn squash z powodzeniem na zimowym stole, nie korzysta z utwardzania, jak większość innych rodzajów dyni. Utwardzanie polega na utrzymywaniu squasha w temperaturze pokojowej około 70°F (21°C) przez 10-20 dni.

zamiast tego, po zebraniu dyni żołędzi, którą chcesz przechowywać, umieść ją prosto w chłodnej, suchej piwnicy lub garażu, gdzie temperatura wynosi od około 40 do 55 ° f (4,5-12,5°C). W tej temperaturze utrzyma się dobrze nawet przez trzy miesiące-krócej niż inne zimowe dynie.

najlepiej przechowywać dynie w jednej warstwie i nie pozwalać im się dotykać. Układanie ich przeciwko sobie zachęca do zgnilizny.

Dynia żołędziowa może być przechowywana w lodówce znacznie krócej.

jeśli nie masz odpowiedniego miejsca do przechowywania, ugotuj dynie żołędziowe i zamroź je. Zamrożone mięso powinno trwać do roku.

co się stanie, jeśli nie zbierzesz żołędzi?

jeśli nie zbierzesz dyni Żołędziowej, w końcu zacznie gnić i stanie się sypki. Jeśli masz dobry plon, nie będzie to miało znaczenia, ponieważ nawet nie zauważysz, jeśli będziesz musiał odrzucić kilka.

ale ważne jest, czy za wcześnie zbierzesz żołądź, bo smak nie będzie w pełni rozwinięty. Również, Acorn squash nie przechowuje bardzo dobrze, jeśli nie są one w pełni dojrzałe.

ile razy w roku można zbierać dynie żołędziowe?

rośliny dyniowatych mają stosunkowo wysoką wydajność, a niektóre odmiany produkują aż pięć dyni na każdej roślinie. Zazwyczaj jednak nie wszystkie owoce dojrzewają w tym samym czasie.

możesz nadal zbierać dynie żołędziowe, aż wszystkie dynie dojrzeją. Jeśli wszystkie zgniecenia na jednej roślinie dojrzeją razem, będziesz zbierać z rośliny tylko raz. Jeśli dojrzewają stopniowo, możesz zebrać każdą roślinę dwa lub trzy razy.

oczywiście, jeśli posadziłeś dużą liczbę roślin do squasha, prawdopodobnie skończysz częściej zbierać zbiory w sezonach wegetacyjnych.

wniosek

Dynia żołędziowa powinna być zbierana, gdy owoce dyniowca są dojrzałe, a dynia jest gotowa do jedzenia. Nawet jeśli nie planujesz gotować i jeść całego plonu na raz, lub w ciągu kilku dni lub tygodni, musisz upewnić się, że owoce są w pełni dojrzałe, zanim je wybierzesz.

podobnie jak inne rodzaje squash zimą, Acorn squash może być przechowywany przez miesiące, dając Ci stały zapas przez zimę.

przekazaliśmy Ci wiele wskazówek, które pomogą Ci określić, kiedy twoja dynia żołędziowa jest gotowa do zbioru. Wahają się one od oceny, ile dni od sadzenia do zbioru, a także od momentu zbioru owoców.

podaliśmy wytyczne, które pomogą Ci zobaczyć i poczuć owoce, aby upewnić się, że squash jest dojrzały.

aby jak najlepiej wykorzystać uprawę dyni Żołędziowej, konieczne jest zapewnienie, aby dynie nadal dojrzewały na winorośli lub krzewie. Jeśli nie, to po prostu nie będzie smakować tak, jak powinien!

• kiedy zbierać Squash-porady ogrodnicze 2021
• kiedy zbierać Spaghetti Squash-porady ogrodnicze 2021
• kiedy zbierać Squash – poradnik sadzenia 2021

Zachowaj na później!