kroki do uruchomienia ciężarówki z lodami

nie było nic bardziej ekscytującego niż słysząc dźwięk ciężarówki z lodami jadącej przez Twoją okolicę jako dziecko. Podczas gdy ciężarówki z lodami każdego lata przynoszą dzieciom radość i uwielbiane tradycje, przynoszą również potencjalne możliwości biznesowe. Rozpoczęcie działalności lodziarni może być satysfakcjonującym biznesem, zwłaszcza jeśli lubisz kontakt z dziećmi i rodzinami. Ponadto, jeśli masz pomysł, aby wyróżnić swój samochód ciężarowy na tle konkurencji, możesz cieszyć się silną firmą zasilaną przez wielu stałych klientów.

przegląd Biznesowy

Wózki Do Lodów oferują klientom wygodne, smaczne produkty. W przeciwieństwie do lodziarni z cegły i zaprawy, ciężarówki mogą podróżować do różnych lokalizacji i oferować więcej usług typu „chwyć i idź”. Podczas gdy szybka obsługa klientów jest priorytetem, ciężarówki mogą również oferować produkty na zamówienie, takie jak lody i koktajle mleczne. Niektóre Ciężarówki oferują wstępnie zapakowane lody i smakołyki, podczas gdy inne zasadniczo działają jako pełne lodziarnie na kołach.

ponieważ są mobilne, ciężarówki do lodów mogą sprzedawać je klientom w wielu różnych lokalizacjach. Plaże i festiwale są popularnymi opcjami, ale niektóre Ciężarówki robią również prywatne imprezy, takie jak dni uznania pracowników i imprezy. Wiele ciężarówek parkuje i pozostaje w jednym miejscu, ale inne mogą przyjąć bardziej mobilne podejście, podróżując regularnymi trasami przez dzielnice.

podsumowanie branży

według IBIS World branża sprzedawców ulicznych, w tym ciężarówek do lodów, odnotowała wzrost o 3,4% w latach 2015-2020. Chociaż pandemia COVID-19 doprowadziła do spadku w 2020 r., przemysł odnotował silny wzrost w pozostałej części pięcioletniego okresu. Wzrost ten był spowodowany zwiększonym zapotrzebowaniem na unikalną żywność.

IBIS World przewiduje, że branża lodów w Stanach Zjednoczonych odbije się od spadku spowodowanego pandemią i wzrośnie w latach 2020-2025. Wiele czynników, w tym ponowne zainteresowanie food truckami, wzrost wydatków konsumenckich i ożywienie gospodarki, przyczyni się do tego wzrostu.

trendy w branży

branża lodów ewoluuje, a lodziarnia, która może objąć niektóre z najnowszych trendów, może pozostać konkurencyjna i atrakcyjna dla konsumentów. Według Barry ’ ego Callebaut klasyczne smaki, takie jak wanilia i czekolada, są niezwykle popularne, ale istnieje zwiększone zapotrzebowanie na niskokaloryczne lody, którymi konsumenci mogą cieszyć się z mniejszym poczuciem winy. Podobnie, lody bezmleczne pozwalają konsumentom, którzy są na dietach specjalnych, cieszyć się tą ucztą. Niektórzy konsumenci szukają obecnie lodów, które dodały korzyści zdrowotne, w tym składników takich jak probiotyki, białko, błonnik, a nawet CBD.

podczas gdy zdrowsze opcje są w trendzie, bogate odpusty również zyskują na popularności. Ciężarówka z lodami może chcieć zaoferować pobłażliwe mieszanki zarówno lodów, jak i koktajli mlecznych, aby skorzystać z tego trendu. Słone lub słone dodatki, takie jak chipsy ziemniaczane i solone precle, są obecnie popularne. Opcje dostosowywania są również coraz bardziej cenione. Ciężarówki mogą objąć ten trend, oferując spersonalizowane bary zanurzone i zwieńczone oraz lody i koktajle, które są wykonywane na zamówienie.

rynek docelowy

rynek docelowy lodziarni będzie częściowo zależał od modelu biznesowego. Ogólnie rzecz biorąc, ciężarówka będzie sprzedawana konsumentom szukającym wygody – rynek ten może składać się z dzieci i dorosłych w określonym miejscu, takim jak Plaża lub festiwal. Jeśli ciężarówka lody przyjmuje specjalność, że można dalej zdefiniować swój rynek docelowy. Ciężarówka, która oferuje bogatą mieszankę i więcej opcji premium, będzie miała inny rynek docelowy niż ciężarówka, która oferuje gotowe lody i smakołyki dla plażowiczów.

umiejętności, doświadczenie i edukacja przydatne w prowadzeniu ciężarówki z lodami

prowadzenie ciężarówki z lodami nie wymaga Dyplomu biznesowego, ale pewne umiejętności i doświadczenie będą pomocne w prowadzeniu tego typu działalności.

doświadczenie w gastronomii i obsłudze. Doświadczenie w pracy w branży gastronomicznej jest cenne w tej dziedzinie. Właściciel ciężarówki z lodami będzie musiał zrozumieć procedury dotyczące obsługi i przechowywania żywności, a Wcześniejsze doświadczenie w tej dziedzinie może to ułatwić.

umiejętności mechaniczne i techniczne. Pewna wiedza mechaniczna i techniczna może być przydatna podczas serwisowania i rozwiązywania problemów z pojazdem ciężarowym i maszynami, w tym zamrażarkami, na pokładzie.

umiejętności obsługi klienta. Dzięki silnym umiejętnościom obsługi klienta, właściciel ciężarówki może budować relacje z klientami, zachęcając do powtarzania działalności.

wiedza marketingowa. Pewna wiedza marketingowa może pozwolić właścicielowi ciężarówki na podjęcie niektórych lub wszystkich zadań marketingowych, potencjalnie oszczędzając pieniądze na kosztach zatrudnienia profesjonalisty.

doświadczenie w zarządzaniu. Jeśli właściciel Ciężarówki zdecyduje się rozszerzyć działalność na wiele ciężarówek, doświadczenie w zatrudnianiu i szkoleniu personelu będzie cenne.

przegląd finansowy

Koszt rozpoczęcia działalności w zakresie ciężarówek do lodów będzie się różnić w zależności od czynników, takich jak wielkość zakupionej ciężarówki i to, czy właściciel firmy kupuje używaną lub nową ciężarówkę. Koszty uruchomienia mogą być znaczne, zwłaszcza przy zakupie zupełnie nowego pojazdu, ale kredyt na samochód użytkowy może zmniejszyć początkowe koszty out-of-pocket.

typowe koszty uruchomienia firmy lodziarskiej obejmują:

• ciężarówka z lodami

• urządzenia takie jak zamrażarki, Blendery, podgrzewacze do krówek itp.

• zapasy, takie jak lody, rożki do lodów, miseczki itp.

• oznakowanie

• kapitał obrotowy na pokrycie pierwszych kilku miesięcy wynagrodzenia, ubezpieczenia, benzyny itp.

Krok 1: Napisz swój biznes Plan

gdy już wpadniesz na pomysł na swój biznes, musisz napisać biznes plan ciężarówki z lodami. Ten biznesplan przedstawi kluczowe elementy Twojej firmy, rynku docelowego, marż zysku i tego, jak Twoja firma będzie sukcesem finansowym. Bank będzie wymagał posiadania biznesplanu w celu zabezpieczenia finansowania. Ponadto wiele źródeł stwierdziło, że posiadanie biznesplanu zwiększa szanse na sukces.

powiązane:
jak napisać biznesplan
darmowe przykładowe biznesplany

Krok 2: Utwórz podmiot gospodarczy

rozpoczynając działalność, musisz wybrać podmiot gospodarczy, który jest legalnie zorganizowany. Cztery najczęstsze podmioty gospodarcze obejmują jednoosobową działalność gospodarczą, spółkę osobową, korporację i spółkę z Ograniczoną Odpowiedzialnością (LLC). Każdy typ podmiotu ma różne plusy i minusy dotyczące odpowiedzialności, kosztów i wymagań administracyjnych.

podobne: porównanie podmiotów gospodarczych

Krok 3: Nazwij firmę

znalezienie idealnej nazwy dla firmy może być trudne. Nie tylko nazwa musi rezonować z klientami, ale także musi być dostępna do użycia.

Krok 4: Wybierz swoją lokalizację

ciężarówka z lodami nie jest powiązana z żadną lokalizacją, co może być korzystne. Nadal będziesz musiał określić miasta, w których chcesz działać i ubiegać się o pozwolenia w każdym mieście. Niektóre lokalizacje, takie jak festiwale żywności i Targi, mogą wymagać uzyskania dodatkowych zezwoleń.

powiązane: wybór lokalizacji firmy

Krok 5: ubiegaj się o licencje i zezwolenia na działalność

Obsługa ciężarówki z lodami wymaga wielu licencji i zezwoleń. Oprócz standardowych licencji biznesowych i zezwoleń wymaganych przez twoje miasto, musisz ubiegać się o zezwolenie na usługi gastronomiczne i przejść inspekcje zdrowotne z lokalnego departamentu zdrowia. Możesz również potrzebować dodatkowych zezwoleń sprzedawcy, które są specyficzne dla lokalizacji, w której będziesz sprzedawać.

skontaktuj się również z lokalnym Departamentem pojazdów silnikowych, aby sprawdzić, jakie licencje są wymagane, aby twoja ciężarówka mogła działać, ponieważ wymagania będą się różnić w zależności od stanu.

podobne: wspólne licencje, zezwolenia i rejestracje według państw

Krok 6: Znajdź finansowanie

koszty rozruchu dla biznesu ciężarówek do lodów mogą być wysokie, więc znalezienie finansowania będzie ważnym zadaniem w uzyskaniu Twojej firmy i działa. Aby uzyskać kredyt biznesowy, kredytobiorca będzie musiał mieć dobry kredyt i osobiście zainwestować własne pieniądze w kierunku 15-25% kosztów rozruchu. Silny, szczegółowy biznesplan może również pomóc w uzyskaniu finansowania.

podobne: znalezienie pieniędzy na rozpoczęcie działalności gospodarczej

Krok 7: Otwórz firmowe konto bankowe

utrzymywanie finansów biznesowych i osobistych w oddzielnych kontach bankowych i kartach kredytowych ułatwia śledzenie dochodów i wydatków firmy.

Krok 8: Przygotuj swój Plan marketingowy

silny plan marketingowy może przyczynić się do sukcesu ciężarówki z lodami. Facebook, Instagram i Pinterest, aby ogłaszać lokalizacje i nowe smaki lodów, reklamę radiową, reklamę online i wiele innych. Ciężarówki z lodami, które oferują premierowe wrażenia, mogą zachęcić klientów do tagowania ciężarówki w postach w mediach społecznościowych.

Related: tanie pomysły na wprowadzenie na rynek nowej firmy

Krok 9: Zdobądź ubezpieczenie firmy

ciężarówka z lodami potrzebuje kilku rodzajów ubezpieczeń, aby uzyskać pełne pokrycie:

• ogólne ubezpieczenie od odpowiedzialności pomaga chronić firmę, jeśli Klient zostanie kiedykolwiek ranny podczas zakupu z ciężarówki lub ciężarówki z jedzeniem.

• ubezpieczenie nieruchomości komercyjnych chroni firmę przed szkodami, które mogą wystąpić, jeśli ciężarówka lub jej wyposażenie zostały kiedykolwiek uszkodzone w przypadku pożaru.

• Worker ’ s compensation insurance oferuje ubezpieczenie, które chroni firmę, jeśli pracownik zostanie kiedykolwiek ranny podczas pracy.

• Commercial auto insurance chroni firmę, jeśli ciężarówka lody jest kiedykolwiek zaangażowany w wypadku.

koszt polisy ubezpieczeniowej będzie się różnić w zależności od czynników, takich jak wartość samochodu ciężarowego i liczba pracowników w personelu. Aby uzyskać najlepszy pomysł na budżet na ubezpieczenia, poproś o wycenę od wielu dostawców ubezpieczeń. Porównując te kwotowania, należy wziąć pod uwagę nie tylko porównanie składek, ale także różnice między wykluczeniami pokrycia, limitami pokrycia i odliczeniami.

podobne: rodzaje ubezpieczeń Twoja firma może potrzebować

krok 10: zatrudnić pracowników

może być możliwe prowadzenie mniejszej firmy lodziarskiej bez zatrudniania personelu, ale godziny pracy będą ograniczone. W miarę rozwoju firmy zatrudnianie pracowników może pomóc w ekspansji. Według ZipRecruiter, kierowcy ciężarówek do lodów zarabiają średnio $34,579 rocznie, choć wynagrodzenia mogą wahać się od $16,000 do $65,500.

firma zatrudniająca pracowników będzie musiała również uwzględnić w swoim budżecie inne wydatki, takie jak płatny urlop i wynagrodzenie pracownika.

Related: zatrudnienie pierwszego pracownika

krok 11: skonfiguruj system księgowy

utworzenie systemu księgowego dla twojej ciężarówki z lodami ma kluczowe znaczenie dla długoterminowego sukcesu Twojej firmy.

pozostając na szczycie podatków nie tylko utrzymuje firmę z dala od kłopotów z rządem, ale numery mogą być wykorzystywane do śledzenia i monitorowania trendów i przepływów pieniężnych w biznesie i maksymalizacji zysków.

podobne: zakładanie księgowości dla Twojej firmy

ile możesz potencjalnie zarobić posiadając ciężarówkę z lodami?

według ankiety przeprowadzonej w 2019 roku przez Food Truck Empire, mobilni sprzedawcy lodów przynoszą średnio od 200 do 300 USD sprzedaży brutto dziennie w okresie letnim. Respondenci ankietowani odnotowali miesięczne dochody brutto w wysokości około $5,000. Po rozliczeniu wydatków miesięczne dochody wynosiły średnio 2500 USD.

pamiętaj, że wiele czynników wpłynie na zyski ciężarówek z lodami. Święta i weekendy to czas generowania wysokich dochodów, a ten biznes jest w dużej mierze sezonowy. Właściciel ciężarówki, który pracuje prawie codziennie w miesiącach letnich, może skorzystać ze zwiększonej działalności i zwiększyć dochody. Rezerwacja wydarzeń specjalnych, takich jak przyjęcia urodzinowe, może również pomóc zwiększyć zyski. Ponieważ jest to mobilny biznes, jeśli możesz stworzyć spójną trasę ciężarówki z lodami lub skonfigurować ją na dużych imprezach, zyski również wzrosną.

rodzaj sprzedawanych lodów również wpłynie na zyski. Lody paczkowane (określane również jako nowości) są najłatwiejszym rodzajem lodów do sprzedaży, ponieważ istnieje minimalna obsługa żywności i zarządzanie zapasami. Lody Scooped lub soft-serve mogą być sprzedawane po wyższej cenie (i zysku), choć jest więcej pracy i potencjalnych odpadów. Możesz nawet wyróżnić się na tle konkurencji, robiąc własne lody.