| pozycja bibliograficzna | wynik (w/tekst otaczający) |
wynik | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Klasyczne tostery: 40 i 50. toster Centralny. | „Dominion Electric Corporation, Mansfield, Ohio, USA Model Nr 1109 A-8, 110-120 V 450 W” | 450 W | ||||||
| „Sunbeam model T-20 automatic toster … Sunbeam Corporation, Chicago, USA Toronto, Kanada., 110-120 V, 1275 w” | 1275 W | |||||||
| „Toastmaster commercial model 1BB4 automatyczny opiekacz pop-up … wyprodukowany przez McGraw Electric Company, Toastmaster Products Division Elgin, Illinois USA 110 V 1225 w” | 1225 W | |||||||
| Klasyczne tostery z lat 30. XX wieku. toster Centralny. | ” Toastmaster 1B5 dwupłatowy automat wyskakujący … produkowany od lipca 1934 do czerwca 1936 przez McGraw Electric Company, Water-Genters Div. Mpls, Minn. USA, 120 V 1200 W ” | 1200 W | ||||||
| „Sunbeam model T-9 automatic pop-up … ten znajduje się w stałej kolekcji Muzeum Sztuki Nowoczesnej. Sunbeam Corporation Chicago USA Toronto, Kanada, 110-120 V 1100 watów.” | 1100 W | |||||||
| „1939 Superstar toastrite automatic pop-up … Superstar toastrite made in N. Y. C., USA, 115 V 575 watów.” | 575 W | |||||||
| Klasyczne tostery z lat 20. XX wieku. toster Centralny. | ” toster obrotowy Westinghouse … toster obrotowy S-NO-284032a Westinghouse E.& M. Co East Pittsburgh, PA. Napięcie 100/120 W-550.” | 550 W | ||||||
| „uniwersalny model e9410 toster … Uniwersalny — „Nazwa marki znana w każdym domu”, Landers, Frary & Clark, New Britain, Conn. USA 108-116 V, 525 w ” | 525 W | |||||||
| „Toastmaster model 1-A-1 automatic pop-up toster produkowany od czerwca 1926 do sierpnia 1930 przez Waters-Genter Co. Minneapolis, USA 110 V 600 W ” | 600 W | |||||||
| dno tostera Hamilton Beach. | „Model 22559, Seria:B3320bi, T31 toster 120V~65Hz 850W ” | 850 W | ||||||
| ile energii elektrycznej zużywają twoje urządzenia? Boone Electric Cooperative 1999. |
|
1146 W |
tosty robi się, gdy chleb jest podgrzewany do co najmniej 154,4 stopni C. Po osiągnięciu tej temperatury rozpoczyna się reakcja Maillarda i wszystkie skrobie i cukry zaczynają się karmelizować.
ten efekt można było osiągnąć poprzez umieszczenie chleba w żelaznych uchwytach i umieszczenie na otwartym ogniu lub w hearthstone. Metoda ta stała się żmudna. Kiedy odsłonięto pierwszą kuchnię elektryczną, nadal brakowało tostera.
w 1905 Albert Marsh opracował Nichrome. Jest to rodzaj filamentu, który jest wykonany z 20% niklu i 80% chromu. Substancja ta ma kolor srebrno-szary i ma temperaturę topnienia 1800 stopni C. dzieje się tak dlatego, że ma bardzo wysoką odporność, dzięki czemu może pracować w bardzo wysokich temperaturach.
w 1909 roku General Electric opracował pierwszy toster o nazwie D-12. Nichrom umieszczono w obudowie z otworami, które pasowałyby do pieczenia chleba. Pierwszy model nie miał termostatu, więc tost często wychodził spalony. W 1919 roku dokonano postępów i Charles Strite opracował opiekacz pop-up, który miał zegar, który włączał mechanizm, aby podnieść tosta po jego zakończeniu,aby nie palił się już.
dalsze postępy poczyniono w 1925 roku, kiedy Toastmaster company opatentowała toster, który mógł brązować obie strony chleba jednocześnie. W 1980 roku opracowano toster, który miał wystarczająco szerokie szczeliny do tostowania bajgli i grubego chleba. Miał również odporne na ciepło plastikowe i mikroprocesorowe elementy sterujące, które sprawiły, że tostery były bardziej ekonomiczne niż kiedykolwiek wcześniej. Toster w USA może pracować przy napięciu 103-120 V, wytwarzając od 500 do 1500 W mocy.
Meaghan Fondiller — 2004