w sobotnie popołudnie, podczas gdy reszta z was żyła wysoko na swoich międzynarodowych festiwalach Serious Eats Day, Dyrektor ds. badań z dolnej półki Emily i ja jeździliśmy po całym Bostonie, aby zebrać dowody w naszej sprawie przeciwko kanapkom z fast foodem (pełny raport jest prawdopodobnie gdzieś tutaj). Mam nadzieję, że dobrze się bawiliście. Udało nam się wejść na imprezę Bostońską na kilka szybkich minut między Popeye 's i Wendy’ s, i wspaniale było spotkać się z SE’ers i whiskey-szorować trochę sosu tatarskiego z mojego języka.
To były pierwsze etapy pierwszej jazdy na rowerze Em od listopada I musiałem pracować później tej nocy, więc nie mogliśmy pić wystarczająco dużo, aby być optymalnie towarzyski. Czy ktoś ma jakieś dobre historie o pijackim uroku lub trzeźwym idiotyzmie z imprezy w Bostonie? A co z innymi? Czy Szanowni Koledzy z Nowego Jorku wywiązali się z obowiązku bycia trochę przerażającym dla redaktorów? Słyszałem, że felieton zbożowy jest dość samotny i bardzo ładny. Czy musiała kogoś bić poszewką pełną winogronowych orzechów?
„jeśli chcesz coś upiec, to równie dobrze może to być udko kurczaka.”
ale dość o Twojej rozpusty i więcej o mojej smażonej rybie. Moja wołowina nie jest tak bardzo ze smakiem, ale raczej z samą koncepcją. Lubię jeść ryby, ponieważ smakuje całkiem nieźle, ale także dlatego, że w stanie nagim lub ledwo ubranym jest zdrowszą alternatywą dla chodzących zwierząt. Zrobiłem skąpo platerowane kanapki z łososiem w piątek wieczorem; były prawie świetne, ale byłoby jeszcze lepiej, gdybym użył trochę więcej cytryny lub dużo więcej jagnięciny. Tak to już jest, a ja nie mam nic przeciwko układowi – o ile pójdę do łóżka czując się zadowolony z siebie i zdrowy. Jeśli chcesz coś upiec, to równie dobrze może to być udko kurczaka.
wierzę w zbilansowaną dietę w szerszym ujęciu, ale nie lubię próbować zrównoważyć jednego posiłku, ani nawet jednego dnia. Kiedy zdecyduję, że nadszedł czas, aby się dobrze bawić, dostaję smażoną wołowinę lub kotlety wieprzowe z budyniem lub cokolwiek innego, czego zapragnie mój język. Resztę czasu robię z zupą ogórkowo-kapustną i czekam na swój czas, aż znów świeci słońce.
według tego systemu, jasne piwo to to samo, co smażona ryba: w zależności od stylu życia, to albo połowiczne pobłażanie, albo połowiczne zdrowie. Piję lekkie piwo, gdy mi je poda, ale w przeciwnym razie bazuję na kilku różnych kryteriach, z których żaden nie dotyczy kalorii. Kupię tanią, dobrą, wysoką, czy dziwną, ale nigdy nie dostanę tej, która chce poklepać po głowie za oszczędzenie mi pół jabłka wartego kalorii.
wszystko to powiedziawszy, miałem cholernie dużo Bud Light w ciągu ostatnich kilku lat. Moim ulubionym miejscem happy hour jest Bleecker Street Bar w Nowym Jorku, gdzie happy hour trwa od południa do 20:00 siedem dni w tygodniu. Zgadza się, jest 56 happy hours w tygodniu Bleeckera. Oferta specjalna To (lub były) 24 uncje Bud, Bud Light i Yuengling za 4,50$. Nie przepadam za żadnym z tych piw – naprawdę chcę lubić Yuenglinga, ale po prostu nigdy nie brałem-więc zwykle zamawiałem Bud, ponieważ był tylko jedną sylabą.
ale wtedy poznałem Emily, która zaczęła dołączać do mnie na Sunday happy hours latem poprzedniego roku. Zawsze zamawiała butelki Bud Light, ponieważ w niedzielne popołudnia często brakuje jej skupienia i poświęcenia niezbędnego do wypicia 24 uncji piwa, zanim spadnie o kilka stopni poniżej temperatury keg. To sprawiło, że piłem nie tylko cięższe piwo, ale także dwa razy więcej na rundę. Teraz mi to nie przeszkadza, ale w pierwszych dniach naszych zalotów byłem na tyle świadomy, że spotkałem ją na 1/10 drogi do powstrzymania się, przechodząc na 24-uncjowe światło Bud, ponieważ nie byłem pewien, czy robi matematykę piwa w ten sam sposób, co ja i bałem się, że może mnie osądzić.
teraz jest nowy produkt Anheuser-Busch o nazwie Bud Light Platinum. Pod tym kątem ma mniej kalorii niż Budweiser (choć ledwo, przy 137 na butelkę do Bud 'S 145; Bud Light ma 110), ale wyższy alkohol (6%, w porównaniu do Bud’ S 5 i Bud Light ’ s 4.2). To całkiem fajna sztuczka, aby zwiększyć alkohol przy jednoczesnym zmniejszeniu kalorii, więc wydawało się, że warto to zbadać.
„Platyna jest lepsza.”
posmakowałem Bud Light Platinum i Bud Light i byłem zaskoczony, jak łatwo było odróżnić. Platyna jest lepsza. Jest prosty i czysty, i chociaż nie ma żadnych szczególnych mocnych stron, udaje mu się rzucić niektóre słabe strony Bud Light. Bud Light to takie cholerne Bud Light, wiesz? Platinum ma trochę więcej słodowej słodyczy i mały Hop kick na końcu, co nie jest rajem, ale także nie jest typowym lekkim smakiem tanich ziaren i czerstwego papieru. Bud Light zawsze smakuje mi Staro.
jedynym haczykiem jest to, że Bud Light Platinum postawił mi 7,40 $za 6-PAK w tym samym sklepie, który zapłacił 6,15 $za Bud Light. Jestem gotowy nazwać platynę moim ulubionym produktem Bud-Nie uwzględniłem oryginału w ślepej degustacji, ale różnica jakości od światła do platyny była wyraźniejsza niż pamiętam, że była od Budweisera do światła-ale ” czy warto?”matematyka komplikuje się w zależności od twoich priorytetów. Platinum smakuje najlepiej i ma najwyższy ABV, ale jest również droższy. Bud Light smakuje jak Bud Light, ale ma najmniej kalorii. Budweiser jest w środku zawartości alkoholu i smaku, i związany za najlepszą cenę. Trudny wybór, który przyniesie przeciętne wyniki bez względu na to, którą stronę wybierzesz. Cudownie.
ostateczny werdykt: następnym razem, gdy ktoś przyłoży Ci Pistolet do głowy, uciekaj. Jeśli cię złapią, zdobądź platynę.