ile pochłaniaczy tlenu powinieneś używać? Dokładniej mówiąc … jakiego rozmiaru absorberów tlenu należy używać?
cóż ten krótki post powinien ci pomóc!
podczas przechowywania suchych produktów masowych, takich jak ryż, fasola, pszenica itp., kluczowym czynnikiem udanego długoterminowego przechowywania jest usunięcie tlenu ze środowiska. To właśnie robią pochłaniacze tlenu.
oto dlaczego ich używać i ile ich użyć – w porównaniu z rozmiarem pochłaniacza tlenu, którego potrzebujesz.
tlen umożliwia złe rzeczy przydarzają się żywności w czasie.
te złe rzeczy obejmują…
– psucie się organizmów, które będą rosły
– pleśnie
– jełczenie
– utlenianie zawartości witamin
– kondensacja
– błędy
rezultatem może być złe lub zepsute jedzenie w czasie, gdy będzie to najbardziej potrzebne.
rozwiązaniem tego problemu jest użycie absorberów tlenu.
ile pochłaniaczy Tlenu dla wiadra 5 galonów
łącznie 2000 cm3 pojemności pochłaniacza tlenu.
dostępnych jest kilka popularnych rozmiarów. To zależy od tego, ile przestrzeni powietrznej ewakuujesz. Ale w przypadku typowego wiadra 5 gallon z wkładką worka Mylar użyj 2000 cc.
Gorąco polecam zakup absorberów O2 indywidualnie uszczelnionych w opakowaniach, których prawdopodobnie użyjesz.
dlaczego? Ponieważ kiedy je otworzysz, wszystkie zaczną absorbować tlen. Więc to, czego nie używasz, musiałoby zostać ponownie uszczelnione (Worek Do Zgrzewania próżniowego podczas używania kuchennego zgrzewarki próżniowej lub wkładać je do słoików do konserw z pokrywką itp..).
2000 pochłaniacze tlenu cc
ta firma sprzedaje je w różnych rozmiarach opakowań, w zależności od tego, ile możesz użyć w jednym projekcie.
ilości 5,6,10,15,18,20,25,30
pochłaniacze O2 o pojemności 2000 cm3 (indywidualnie uszczelnione opakowanie po 5 sztuk)
(zobacz na amzn)
co to jest pochłaniacz tlenu?
zazwyczaj jest to pakiet składający się ze sproszkowanego tlenku żelaza. Jest bezpieczny dla żywności i jest bardzo skuteczny, jeśli użyłeś odpowiedniej ilości w zamkniętym środowisku.
ziemskie powietrze zawiera 21% tlenu. Odpowiednia ilość absorberów tlenu w szczelnym worku Mylar, lub szczelnym wiadrze lub puszce, zmniejszy poziom tlenu do .01%, skutecznie eliminując (minimalizując) ryzyko złych rzeczy przydarzających się do przechowywania żywności.
istnieje jednak zastrzeżenie co do skuteczności. Pojemnik musi być szczelny. Większość ludzi używa worków Mylar, aby zmieścić się w wiadrach 5-galonowych.
Używaj z workami Mylar
folia Mylar zapewni szczelne uszczelnienie, jeśli zostanie prawidłowo zamknięta, a wiadro zapewni ochronę przed przebiciem lub gryzoniami.
Uwaga: powinieneś sprawdzić nowe torby Mylar pod kątem wycieków. Użyj latarki świecącej wewnątrz torby w ciemnym pokoju i poszukaj uciekającego światła. Niektóre mogą mieć małe otwory przy złożonym gnieceniu.
są one wysyłane w zapieczętowanym worku
same absorbery tlenu są wysyłane w zapieczętowanym worku lub opakowaniach. Pamiętajcie, kiedy otworzycie tę zamkniętą torbę, absorbery zaczną absorbować tlen powietrza wokół niej. Więc nie zostawiaj ich na długo (staraj się trzymać je poniżej 30 minut), gdy „absorbują” tlen w pomieszczeniu.
przygotuj jedzenie i zapakuj je w worki Mylar, gotowe do uszczelnienia, zanim otworzysz opakowanie pochłaniaczy tlenu.
następnie użyj tego, czego potrzebujesz, a resztę Zapisz w szczelnym pojemniku. Możesz użyć worka do zgrzewania próżniowego dla pozostałych absorberów O2 (prawdopodobnie najlepszy sposób) lub możesz trzymać je w słoiku do konserw z hermetyczną pokrywką (wypełnij pozostałą przestrzeń powietrzną w środku ryżem, co może pomóc zmniejszyć objętość O2 w środku).
pochłaniacze tlenu są oceniane W cc (centymetry sześcienne)
rozmiary pochłaniaczy tlenu odpowiadają ilości tlenu, który pochłaniają.
na przykład pochłaniacz tlenu o pojemności 300 cm3 wchłonie 300 cm3 tlenu.
kluczem do tego, aby wiedzieć, jak duży absorber tlenu należy użyć, jest wiedzieć, ile całkowitego powietrza (tlenu) będzie musiał wchłonąć…
…co jest powietrzem „head space” plus powietrzem, które jest wokół pojedynczych kawałków jedzenia wewnątrz worka Mylar lub wiadra, zwanego przestrzenią pustą.
liczy się objętość powietrza w pojemniku po jego napełnieniu.
aby określić całkowite powietrze resztkowe, które pozostanie w pojemniku do przechowywania (szczelna torba Mylar), możesz zastosować umiarkowanie skomplikowaną procedurę i formułę lub zastosować ogólne porady oparte na doświadczeniach innych ludzi i innych, którzy uruchomili formułę w następujący sposób…
2000 cc dla wiadra o pojemności 5 galonów
w przypadku żywności, takiej jak ryż, fasola lub jagody pszeniczne przechowywane w worku Mylar, który ma być zawarty w wiadrze o pojemności 5 galonów, użyj 2000 cm3 pochłaniaczy tlenu. Pozostawia to trochę marginesu bezpieczeństwa, co jest szczególnie ważne w przypadku przedmiotów o większych rozmiarach, takich jak fasola, ponieważ mają większą pustą przestrzeń wokół nich.
biorąc pod uwagę wartość Twojej inwestycji, warto dodać nieco więcej pochłaniaczy tlenu niż jest to konieczne. Podczas gdy 2000 cc wystarczy (na typowe wiadro 5-galonowe z workiem Mylar wypełnionym ryżem lub pszenicą itp.), 2500 lub nawet 3000 cc absolutnie zapewni najlepsze wyniki. To zależy od Ciebie.
jaki rozmiar pochłaniaczy tlenu do kufla, kwarty, galona
poniższe wytyczne dotyczą towarów suchych, takich jak zboża, płatki owsiane, owies, jagody pszenicy, jęczmień, kukurydza, ryż itp..
Pint = 100 cc
Quart = 150 cc
galon = 500 cc