w 2013 roku Ramsay doznał poważnego ciosu, gdy jego jadłodajnia, Gordon Ramsay w Londynie w Nowym Jorku, zakończyła się utratą obu gwiazdek Michelin. Jak na Eater, nigdy wcześniej się to nie zdarzyło; Żadna restauracja nigdy nie straciła dwóch gwiazdek Michelin na raz z powodu obaw o jakość.
cóż, sprawy nie były tak proste, jak się wydawały. To prawda, że Ramsay był kluczową częścią restauracji, gdy po raz pierwszy otworzyła swoje podwoje w 2006 roku, i że w ciągu zaledwie dwóch lat otrzymała dwie gwiazdki Michelin. Jednak w 2009 roku Ramsay, w obliczu przeszkód finansowych, zdecydował się na sprzedaż i przekazał jadłodajnię londyńskiemu hotelowi. Jak powiedział przedstawiciel, „Gordon Ramsay nie jest zaangażowany w codzienne prowadzenie restauracji lub kuchni, jak to jest umowa licencyjna, ale jest w komunikacji dotyczącej aktualizacji i zmian w restauracji.”
to powiedziawszy, reputacja Ramsaya odbiła się definitywnie z powodu utraty gwiazdek Michelin. Jeśli chodzi o urzędników Michelin, Gordon Ramsay w Londynie po prostu nie był imponujący pod względem jakości i dostarczał słabe posiłki. Jak wyjaśnił dyrektor przewodnika Michelin, Michael Ellis: „mieliśmy problemy z konsekwencją, a konsekwencja jest dla nas bardzo ważna.”