przepisy Hamdi

ten wegetariański przepis na sushi ze słodkich ziemniaków jest wykonany z ryżu sushi, pieczonych słodkich ziemniaków, zwiniętych w zawijanie wodorostów nori i skropionych kremowym pikantnym sosem Sriracha mayo, dzięki czemu jest to bardzo łatwe, a skończysz z idealną rolką sushi, która jest super dobra na przekąskę, lunch, a nawet kolację.

naprawdę uwielbiam japońskie jedzenie, nie tylko sushi jak awokado Sushi Roll i Tekka maki ale także sosy jak sos Tobiko polecam sprawdzić te przepisy jestem pewien, że ci się spodoba i spodoba się ich robienie.
możesz myśleć, że robienie sushi w domu może być trudne, ale wcale nie jest, było łatwiejsze niż możesz się spodziewać, a nawet tańsze niż tylko kupowanie go w japońskiej restauracji.

Spróbuj Więcej Japońskich Przepisów:

• przepis Yamagobo
• Tiger Roll Sushi
• Alaska Roll Sushi

ten post zawiera linki partnerskie. Jeśli użyjesz tych linków do zakupu czegoś, możemy zarobić prowizję. Dzięki.”

co to jest rolka sushi ze słodkich ziemniaków?

sushi w rolce ze słodkich ziemniaków składa się z pieczonego słodkiego ziemniaka wraz z innymi wybranymi warzywami i ryżem sushi, a następnie zawinięty w arkusz wodorostów nori, zwykle podaje się go z różnymi sosami, takimi jak pikantny majonez, sos węgorz, a nawet syrop klonowy zmieszany z sosem sojowym!

dlaczego ten przepis działa:

• podczas robienia słodkich ziemniaków Sushi Roll rozważ użycie puszystego ryżu sushi na zdrową i sycącą wegetariańską przekąskę lub posiłek.
• możesz skropić swoje bułki pysznym sosem z węgorza, sosem Masago, Chili Crisp, Bang Bang
• biały lub czarny ryż działa naprawdę dobrze z tą rolką sushi ze słodkich ziemniaków.
• ta rolka sushi może być podawana każdemu, wegetarianom, weganom lub Twoim znajomym jedzącym mięso.
• możesz również dodać różne marynowane warzywa, takie jak Yamagobo lub awokado, jeśli chcesz je wymieszać.

czy rolka sushi ze słodkich ziemniaków jest zdrowa?

tak! słodki ziemniak sushi roll jest zdrowy i stanowi świetną opcję dla wegan i wegetarian, ponieważ słodki ziemniak jest pieczony i nie smażony, ma niższe kalorie, co sprawia, że ma niską zawartość tłuszczu, słodkie ziemniaki są również pakowane w składniki odżywcze, co czyni je świetnym zdrowym warzywem.

składniki, z którymi będziesz pracować

• słodkie ziemniaki: pieczenie słodkich ziemniaków w piekarniku jest najlepszym rozwiązaniem, ponieważ da im dodatkowy smak, ale jeśli nie masz dużo czasu, możesz po prostu użyć kuchenki mikrofalowej, a następnie pokroić je!
• Ryż Sushi: najlepsze marki do wykorzystania do sushi roll, które osobiście polecam, to lundberg Organic California Sushi Rice, Botan Calrose Rice i Nishiki Premium Grade Rice.
• papier z wodorostów Nori: arkusze wodorostów nori można kupić w większości sklepów spożywczych w sekcji azjatyckiej, można je również kupić online z Amazon.
• nasiona sezamu: albo użyjesz czarnych lub białych nasion sezamu, oba dadzą świetne rezultaty i pyszny smak, lubię używać obu z nich w moich rolkach sushi.

sosy do sushi:

• sos do węgorza: Sos do węgorza ma słony i słodki smak z głębokim umami na ulubioną rolkę sushi, może być również stosowany na mięsie, warzywach i japońskiej tempurze.
• Chili Crisp: ten chili crisp pakuje chrupkość i chrupkość czosnku i papryki chili, aby stworzyć pikantny olej chili pełen bogatego smaku umami.
• SOS Tobiko: jeśli jesteś fanem kawioru, ten Japoński SOS kawiorowy z pewnością zaskoczy Cię, może być również używany do wielu innych potraw, sprawdź przepis na sos Tobiko, aby uzyskać więcej informacji.
• Bang Bang: SOS Bang Bang ma słodki, pikantny smak o kremowej konsystencji, jest idealnym sosem do mżawki lub zanurzania do owoców morza, mięsa lub warzyw.

jak zrobić ryż sushi

to oczywiste, że ryż sushi jest głównym składnikiem większości rolek sushi, w tym rolki sushi ze słodkich ziemniaków, jednak ryż sushi jest zwykle wytwarzany ze średnioziarnistego białego ryżu.
chociaż ryż sushi może być również z brązowym ryżem, ryżem krótkoziarnistym, a nawet czarnym zakazanym ryżem.
po ugotowaniu ryżu sushi, który wybrałeś, miesza się go z octem ryżowym.

Przechowywanie rolki sushi ze słodkich ziemniaków

jeśli masz resztki rolki sushi ze słodkich ziemniaków, które chcesz zachować na później, najlepszym rozwiązaniem jest przechowywanie ich w lodówce.

oto jak przechowywać roladę sushi ze słodkich ziemniaków w lodówce:

1. zacznij od ścisłego owinięcia resztek sushi ze słodkich ziemniaków przezroczystą folią lub plastikową folią.
2. następnie umieść bułki sushi w suchym pojemniku z hermetyczną pokrywką, a następnie natychmiast włóż do lodówki.
3. właściwie przechowywane resztki sushi ze słodkich ziemniaków mogą trwać 5 dni w lodówce.

pamiętaj, że słodki ziemniak w rolce sushi straci chrupkość już po kilku godzinach.

Sweet Potato Roll Sushi FAQ

jakie są najzdrowsze rolki sushi?

ta rolka sushi ze słodkich ziemniaków jest uważana za jedną z najzdrowszych rolek sushi, które możesz mieć, Rolka California, rolka z awokado lub rolka z ogórka są również uważane za bardzo zdrowe.

słodkie ziemniaki sushi roll kalorie?

kalorie sushi ze słodkich ziemniaków w rzeczywistości zależą od sposobu ich przygotowania, pieczonego vs. smażonego w głębokim tłuszczu, również od innych nadzień, które zostały użyte w rolce sushi i dowolnego rodzaju opcjonalnego sosu, takiego jak sos węgorz, SOS Tobiko i sos Mniam Mniam.

co jest w słodkich rolkach sushi?

Sweet potato roll sushi ma dwa główne składniki, którymi są słodkie ziemniaki i ryż sushi, a następnie składniki są owinięte w wodorosty nori.
chociaż ten przepis jest elastyczny oznacza, że odmiany mogą obejmować różne metody gotowania słodkich ziemniaków, takie jak pieczone w piecu, tempura poobijana i smażona, a nawet gotowanie słodkich ziemniaków w kuchence mikrofalowej.
można również dodać marynowane, takie jak Yamagobo lub surowe warzywa, awokado i inne sosy.

co podać z rolką sushi ze słodkich ziemniaków?

możesz użyć różnych sosów, aby zanurzyć/skropić rolkę sushi ze słodkich ziemniaków, jak :

• sos Alfredo
• sos chili Crisp
• SOS Masago
• SOS Tobiko
• SOS Bang Bang
• SOS Mniam Mniam

Czy Mogę dodać inne warzywa?

to, co kocham w tej rolce sushi ze słodkich ziemniaków, to to, że możesz dodać lub pominąć dowolne składniki, marchew, kapusta lub szalotki byłyby pyszne!

słodkie ziemniaki Roll Sushi składniki

ryż Sushi

• 1 filiżanka małego lub średniego ryżu białego
• 1 filiżanka + 1 łyżka wody
• 2 łyżka octu ryżowego przyprawionego
• 1 łyżeczka soli

słodkie ziemniaki Sushi Roll

• 1 arkusz nori (papier wodorostów)
• 1/2 łyżeczki białego lub czarnego sezamu
• 1/4 szklanki prażonych słodkich ziemniaków-pokrojonych w pałeczki zapałek
• marynowany imbir (opcjonalnie)
• wasabi (opcjonalnie)

sosy opcjonalne

• Tobiko SOS
• pikantny Sriracha mayo
• Mniam Mniam SOS
• sos do węgorza
• SOS Masago

instrukcje Sushi z bułką ze słodkich ziemniaków

jak zrobić ryż sushi

1. zacznij od płukania ryżu w sitku o drobnych oczkach, aby usunąć nadmiar skrobi, aż woda będzie czysta, Zakończ wytrząsając nadmiar wody.
2. następnie chcesz dodać spłukany ryż wraz z 1 łyżeczką soli i wody do garnka instant, gotuj ryż na garnku instant przez 6 minut z pełnym naturalnym uwalnianiem.
3. po ugotowaniu przełożyć ryż do miski i równomiernie dodać ocet ryżowy.
4. delikatnie złóż ryż w celu włączenia octu ryżowego, uważaj, aby nie rozbić ryżu.

piecz słodkie ziemniaki

1. zacznij od obierania słodkich ziemniaków, a następnie pokrój je wzdłuż na grube paski o grubości około 1/2 cala.
2. posmarować paski słodkich ziemniaków oliwą z oliwek i piec w piekarniku w temperaturze 425 stopni F przez około 15 do 25 minut lub aż ziemniaki będą miękkie.
3. po zakończeniu, pozostaw słodkie ziemniaki do ostygnięcia przed przygotowaniem rolki sushi ze słodkich ziemniaków.

jak zwijać bułkę sushi ze słodkich ziemniaków

1. śmiało i przykryj bambusową matę do sushi folią, aby później ułatwić sprzątanie.
2. następnie umieść jeden arkusz wodorostów nori na wierzchu bambusowej maty.
3. chcesz zanurzyć ręce w wodzie, a następnie klaskać, aby usunąć nadmiar wody, przy robieniu sushi polecam trzymać przy sobie małą miskę z wodą i ręcznik.
4. teraz weź 1 szklankę gotowanego ryżu i rozłóż go na nori, ogólnie 1 szklankę gotowanego ryżu na arkusz nori.
5. rozłóż ryż równomiernie na całej powierzchni nori, upewnij się, że nie ma luk, a następnie posyp sezamem.
6. Odwróć nori tak, żeby ryżowy był zwrócony w dół, podczas gdy nori jest zwrócony do ciebie.
7. następnie umieść 3 do 4 cienkich pasków słodkich ziemniaków wzdłuż paska w poprzek ryżu, zachowując 1 cal lub tak od spodu papieru ryżowego.
8. Użyj swojej bambusowej Maty i podnieś krawędzie do góry i nad wypełnieniem, a także użyj palców, aby schować rolkę, chcesz ciasno schować bambusową matę do kształtu rolki, aby odsłonić tylko nori bez ryżu, a następnie odciągnąć i dokręcić.
9. następnie przesuń matę i uformuj Sushi z rolki słodkich ziemniaków, powtórz wyciskanie i kształt.
10. Przenieś Sushi z rolki słodkich ziemniaków do deski do krojenia, a następnie pokrój na pół, a każdą połowę na 3 segmenty, upewnij się, że wytrzesz nóż mokrym ręcznikiem po każdym kawałku, aby nie był zbyt lepki.

porady kulinarne

• substytut octu Sushi: jeśli nie masz octu sushi, po prostu zastąp go mieszaniną białego octu, cukru i soli.
• gotowanie doskonałego ryżu sushi: aby uzyskać najlepsze wyniki, polecam użycie wysokiej jakości krótkoziarnistego japońskiego ryżu do tego przepisu.
• Zapobiegaj przyklejaniu się ryżu do rąk: Tezu to płyn do zanurzania rąk, który zapobiega przyklejaniu się ryżu do dłoni, możesz to zrobić, mieszając ¼ szklanki wody i 2 łyżeczki octu ryżowego.
• Zapobiegaj rozpadaniu się rolek sushi: Upewnij się, że rolka delikatnie ściska podczas walcowania, po zakończeniu umieść bambusową matę na rolce sushi i delikatnie ściśnij rolkę ponownie.

Wypróbuj więcej od nas:

• Boston Roll Sushi
• Volcano Roll Sushi
• Dragon Roll Sushi

słodkie ziemniaki Roll Sushi fakty żywieniowe

ilość na porcję

• kalorie 328
• tłuszcz całkowity 18g 28%
  • tłuszcz nasycony 1.6g 8%
  • tłuszcz Trans 0,4 g
• sód 315mg 14%
• potas 608mg 18%
• węglowodany ogółem 39g 13%
  • błonnik pokarmowy 4,5 g 18%
  • cukry 8,7 g
• białko 4,1 g 9%
• witamina A 4%
• witamina C 35%
• wapń 6%
• żelazo 7%

fakty żywieniowe Źródło: Źródło