wydaje się, że istnieje tyle różnych rozmiarów krewetek, ile ryb w morzu.
od mini po kolosalne i wszystko pomiędzy, po prostu zamawianie krewetek w sklepie spożywczym może być przytłaczające. Tutaj jesteś, po prostu pragnienie krewetek na obiad, i nagle twoja głowa brzęczy z żargonem wielkości przed licznikiem owoców morza!
dobra wiadomość jest taka, że dobór krewetek nie musi być przytłaczający ani mylący. Wybór odpowiednich krewetek na każdą okazję jest łatwiejszy niż myślisz. Ten przewodnik doboru krewetek obejmuje wszystkie Twoje pytania, w tym:
- ile krewetek musisz kupić na osobę
- najlepsze krewetki wielkości kupić dla optymalnego smaku i tekstury
- wartość odżywcza każdego rozmiaru
- jak wiedzieć, czy kupujesz krewetki jakości
czy jesteś miłośnikiem owoców morza przez całe życie lub po prostu coraz nogi mokre krewetki gotowania w domu, ten przewodnik odpowie na wszystkie pytania związane ze skorupiakami dla nieustraszonych krewetek-kupuję od teraz.
zawartość strony
najczęstsze rozmiary krewetek
istnieje kilka typowych rozmiarów krewetek, które możesz napotkać. Od największych do najmniejszych, są:
- kolosalne
- Jumbo
- Duże
- średnie
- Mini
możesz również zobaczyć krewetki oznaczone jako extra-large, medium-large, small I tiny. A to dlatego, że te terminy wymiarowania nie są regulowane. Tak więc krewetki jumbo jednego sklepu mogą być większe niż krewetki extra-large innego sklepu.
co oznacza U na opakowaniach krewetek?
najlepszy sposób na przecięcie żargonu?
poszukaj litery U i kilku ważnych numerów na etykiecie. Ta mała litera oznacza ” pod ” i wskazuje liczbę krewetek, które kupujesz za Funt. Im niższa liczba, tym większa krewetka.
na przykład nasze kolosalne krewetki to U-8/12. Oznacza to, że każdy funt zawiera od 8 do 12 dużych, świeżych krewetek. W rzeczywistości colossal to największy rozmiar krewetek, jaki możesz znaleźć! Nasze nieco mniejsze Dzikie krewetki są w przedziale jumbo od 16 do 20 krewetek na Funt (U-16/20).
na drugim końcu skali, najmniejsze krewetki można kupić ważyć w 71 + krewetki za Funt. W środku średnie krewetki mieszczą się w przedziale od 36 do 41 za Funt.
czy krewetki liczą głowy i ogony?
powyższe liczby odnoszą się do obranych i obranych krewetek, co oznacza, że wszelkie muszle, ogony i głowy zostały usunięte. Jeśli kupujesz na przykład kolosalne krewetki z głową, jadalna część krewetek będzie bliżej dużych, gdy zostaną obrane i poddane obróbce.
wszystkie nasze krewetki zostały obrane i opracowane w celu łatwego doboru rozmiaru i łatwego gotowania w domu(tak jest łatwiej dla wszystkich!).
mówiąc o łatwym gotowaniu, oto nasz prosty przewodnik gotowania krewetek.
wykres wielkości krewetek: krótki przegląd rozmiarów krewetek
zagłębimy się w szczegóły!
Rodzaj | Krewetki Na Funt | Wielkość Porcji Przystawki | Wielkość Porcji Przystawki |
---|---|---|---|
Colossal | 8-12 | 2 | 4 |
Jumbo | 13-25 | 4-5 | 6-8 |
Duże | 26-35 | 4-6 | 8-10 |
Średni | 36-50 | 6 | 9-12 |
Mini | 51-71+ | 6-8 | 12-20 |
Colossal Shrimp 101
Colossal shrimp to największe, jakie można kupić za pieniądze. Te wspaniałe krewetki są często większe niż to, co serwowane jest w wysokiej klasy restauracji z owocami morza, i są znacznie większe niż jakiekolwiek skorupiaki w sklepie spożywczym, a nawet na rynku rybnym-musisz je zobaczyć, aby uwierzyć, jak niesamowite są. Na ogół patrzycie na 8-12 krewetek za kilogram.
smak i najlepsze sposoby na serwowanie Colossal Shrimp
Colossal shrimp są najlepiej opisane jako” soczyste „i” pyszne”, z naturalnym słodko-słonym smakiem z Morza. Ich duże rozmiary sprawiają, że colossal shrimp jest idealnym owocem morza do grillowania, ponieważ mogą wytrzymać otwarty ogień i wysokie temperatury, nie paląc się tak chrupiąco, jak ich delikatniejsi, mniejsi kuzyni.
te duże krewetki robią również wrażenie na makaronie lub podawane są schłodzone jako dekadencka przystawka koktajlowa z krewetek. Świetnie nadają się również na grilla lub do nadziewanych i nadziewanych krewetek. Dzięki swojej wielkości, te krewetki są wizualnie uderzające i posiadają własne jako danie główne.
Wielkość Porcji: Ile Kolosalnych Krewetek Na Osobę?
kiedy serwujesz największe krewetki w okolicy, nie musisz układać talerza dziesiątkami krewetek, aby przygotować satysfakcjonujący posiłek.
- jako przystawka, 2 colossal shrimp to satysfakcjonująca porcja
- jako przystawka, planuj podać 4 colossal shrimp na osobę
oczywiście nie będziemy zaskoczeni, jeśli podwoisz lub potroisz tę liczbę—kiedy smakują tak dobrze, trudno nie.
a co z żywieniem kolosalnych krewetek?
krewetki, bez względu na wielkość, są zdrowym źródłem chudego białka. Z zaledwie 1 gram tłuszczu i 80 kalorii na porcję, colossal krewetki napełniają bez obciążania. Są one również wolne od węglowodanów i opakowanie imponujące 18 gramów białka w porcji. To jest coś, co można nazwać domem!
jak długo gotować kolosalne krewetki
te mięsiste krewetki gotować trochę dłużej niż ich mniejsze odpowiedniki. Ale wszystkie krewetki są dość szybkie gotowanie w porównaniu do innych białek, takich jak czerwone mięso, drób i filety rybne.
krewetki są w pełni gotowane, gdy są różowe przez całą drogę i zwinięte w ciasny” C ” chape, prawo około 145°F.
w gorącej patelni, colossal krewetki wziąć około 2 minut na stronie gotować w pełni. W przypadku koktajlu krewetkowego można gotować krewetki na wolnym ogniu przez nie więcej niż 4 minuty, aby uzyskać idealnie soczysty, pulchny i aromatyczny kęs.
Sarah, Berkeley, CA
kup kolosalne krewetki
krewetki Jumbo 101
przesuwając się w dół linii wymiarowania, drugim co do wielkości rozmiarem krewetek jest jumbo. Na Funt przypada od 13 do 25 dużych krewetek (U-13/25). Nasze Dzikie krewetki są w tym zasięgu.
Jumbo jest również najczęstszym rozmiarem wymaganym przez przepisy kulinarne. Jeśli przepis nie określa rozmiar krewetki, można bezpiecznie postawić na jumbo krewetki jest niezawodny, pyszne dopasowanie.
smak i najlepsze sposoby serwowania krewetek Jumbo
krewetki Jumbo mają lekko słodki smak i zgryźliwą, chrupiącą konsystencję. Idealnie nadają się do koktajli z krewetek.
jeśli w menu są koktajle krewetkowe, zdecydowanie zalecamy ten domowy sos koktajlowy.
ale naprawdę nie można źle skręcić, jeśli chodzi o przygotowanie krewetek jumbo. Od pizzy do stir-frytki do polewa kasza, jumbo krewetki powinny być twój go-to dla wszystkich swoich ulubionych receptur owoców morza.
Wielkość Porcji: Ile Dużych Krewetek Na Osobę?
liczba dużych krewetek na porcję zależy od tego, jak i komu podajesz. Przeciętnie kształtuje coś takiego:
- 6-8 jumbo shrimp jest uważany za danie główne serwujące
- jako przystawkę, 4-5 jumbo shrimp jest często wystarczające
gdy dojdziesz do mlaskanie, jednak jeśli zdecydujesz się pop kilka dodatkowych na talerzu… nie powiemy nikomu, jeśli nie.
Jumbo Shrimp Nutrition
jedna porcja 6 jumbo Shrimp zawiera 120 kalorii, 2 gramów tłuszczu, bez węglowodanów i aż 23 gramów białka. Ogólnie rzecz biorąc, krewetki jumbo są niezawodnie smaczne i pożywne.
jak długo trwa gotowanie Jumbo Shrimp?
rozmrożone krewetki jumbo potrwać około 3 minut razem gotować w gorącej patelni lub wrzącej wody. Po raz kolejny, krewetki jumbo są w pełni gotowane, gdy są różowe przez całą drogę i zwinięte w ciasny kształt ” c ” około 145°F.
jak homar też? Ceny Homarów: Ile Naprawdę Kosztuje Homar?
krewetki duże 101
krewetki duże ważą od 26 do 35 jednostek na Funt. W tym zakresie, można znaleźć krewetki oznaczone średnio duże, duże, lub bardzo duże.
pamiętaj tylko, że liczenie na Funt ma większe znaczenie niż warunki marketingowe!
smak & najlepsze sposoby korzystania z dużych krewetek
duże krewetki są słodko smakujące, z satysfakcjonującym chrupnięciem. Są wystarczająco duże, aby wytrzymać pieczenie w piekarniku i mogą być lekko panierowane i smażone w głębokim tłuszczu na pikantną przekąskę.
do grillowania najlepiej używać pośredniego ciepła i szaszłyków dużych krewetek, aby nie wpadły przez ruszty.
Wielkość Porcji: Ile Dużych Krewetek Na Osobę?
musisz kilka więcej dużych krewetek na osobę niż jumbo, aby zaspokoić przeciętnego miłośnika owoców morza.
- w przypadku przystawki, spodziewaj się służyć każdemu gościowi od 8 do 10 krewetek
- w przypadku przystawki od 4 do 6 krewetek dużych jest standardem
odżywianie krewetek dużych
8 krewetki duże zawierają 100 kalorii, 2 gramy tłuszczu i 21 gramów białka. W porcji krewetek nie ma węglowodanów.
jak długo trzeba gotować krewetki duże?
krewetki duże będą gotować nawet szybciej niż jumbo, więc ważne jest, aby mieć na nie oko. 2 do 3 minut to wszystko, czego potrzeba, aby gotować różowe i firmowe krewetki duże. Skończą, zanim się obejrzysz! Poszukaj ciasnego zwijania w kształcie litery „c”, aby wiedzieć, kiedy są gotowane.
Czytaj Także: 12 spektakularne fakty przegrzebek każdy miłośnik owoców morza powinien wiedzieć
średnie krewetki 101
na mniejszym końcu spektrum wielkości krewetek, średnie krewetki obejmują liczbę od 36 do 50 krewetek za Funt. To są szybkie gotowanie, codzienne krewetki.
smak & najlepszy sposób na użycie średnich krewetek
mniejsze często oznacza słodsze z krewetkami,a średnie krewetki mogą być dość słodkie. Jednak ich mniejszy rozmiar oznacza również, że mogą mieć mniej intensywny smak niż bardziej ząbkowane krewetki jumbo lub colossal.
Większość średnich krewetek jest nieco za mała, aby uzyskać satysfakcjonujący dip w sosie koktajlowym. Zamiast tego najlepiej podawać krewetki średnie, aby były częścią większego naczynia. Smażone frytki, Curry, makarony i zupy to świetne sposoby na maksymalne wykorzystanie średniej wielkości krewetek.
ten rozmiar jest również mały i wystarczająco giętki, aby zamienić się w nadzienia do pierogów i klopsików. Ich łagodniejszy smak sprawia, że świetnie nadaje się do dodawania ulubionych przypraw i aromatów.
Wielkość Porcji: Ile Średnich Krewetek Na Osobę?
będziesz potrzebował więcej stos średniej wielkości krewetek, aby zaspokoić większość apetytów dorosłych.
- 9 do 12 średnich krewetek na osobę za przystawkę
- 6 średnich krewetek na przystawkę.
średnie odżywianie krewetek
10 średnie krewetki zawierają 100 kalorii, 2 gramy tłuszczu i 20 gramów białka.
jak długo gotować średnie krewetki
jeśli jesteś pan-searing, sautéing lub gotowanie krewetek, oczekiwać, że zajmie im tylko około 2 minut gotować przez. Pieczenie czegokolwiek w piekarniku trwa nieco dłużej, ale tylko o 1 lub 2 minuty. Jak zawsze, miej oko na krewetki, aby uniknąć przegotowania.
Czytaj także: trzy kroki do wyjątkowej romantycznej kolacji dla dwojga
Mini Shrimp 101
najmniejsze krewetki nazywane są small, mini lub baby shrimp. Te słodkie, jednobarwne skorupiaki są najszybszą opcją gotowania. Mini zegar krewetek w 51 do 71 + krewetek za Funt. Ten rozmiar jest prawie zawsze sprzedawane obrane i deveined, ponieważ nikt nie chce zrobić wszystko, co praca w domu na mały kęs jedzenia.
smak & najlepszy sposób na gotowanie z Mini krewetkami
mini krewetki mają najbardziej subtelny smak w porównaniu do ich większego rodzeństwa. To sprawia, że lepiej nadają się do odważnych dań o smaku i ciężkich przypraw. Mini krewetki są łatwe do zmielenia na kiełbaski, nadzienia i pasty. Są również Świetne do dodawania białka do zup i są łatwiejsze do jedzenia w jednym kęsie łyżki niż większe, wielokrotne krewetki.
małe krewetki są również idealnym rozmiarem do robienia chrupiących, przekąskowych krewetek popcornowych. Są łatwe do chleba i smażenia w dużej partii.
Wielkość Porcji: Ile Małych Krewetek Na Osobę?
jeśli używasz naprawdę maleńkich krewetek (71+ za Funt), lepiej mierzyć mini krewetki według kubka lub Uncji,niż liczyć. Typowa porcja krewetek to 3 uncje. Może to być 12 do 20 małych krewetek na osobę, w zależności od wielkości.
Small Shrimp Nutrition
jedna porcja małych krewetek zawiera 80 kalorii, 1 gram tłuszczu, 0 węglowodanów i 15 gramów białka.
jak długo gotować małe krewetki
w wielu przypadkach można oczekiwać, że mini krewetki ugotują się w mniej niż minutę. Jak tylko staną się nieprzezroczyste i różowe, są gotowane.
Czytaj także: najlepsze strony do serwowania na epicką kolację z homarem
dobór krewetek FAQ ’ s
Whoa! Przyjrzeliśmy się różnicom między rozmiarami krewetek, ale jeśli nadal masz pytania dotyczące różnych rozmiarów krewetek i sposobu gotowania z nimi, mamy odpowiedzi!
Jaka jest największa wielkość krewetek?
kolosalne krewetki są największe. Przy 8 do 12 krewetek na Funt, są to najbardziej zęby, satysfakcjonujące wielkości. Są również bardzo wszechstronne, od smażenia przez gotowanie na parze, pieczenie po smażenie, nie ma dania, w którym kolosalne krewetki nie byłyby w domu.
Jak długa jest krewetka w calach?
to chyba nie dziwi, że długość krewetek nieco się różni. Najmniejsze krewetki mierzą zaledwie kilka milimetrów długości. Kolosalne krewetki, z drugiej strony, mogą mierzyć do 8 cali długości. Przeciętnie krewetki duże mierzą od 1,5 do 3 cali długości, łącznie z ogonem i głową.
krewetki vs krewetki?
chociaż wyglądają podobnie, a terminy są czasami używane zamiennie, krewetki i krewetki są w rzeczywistości dwoma odrębnymi gatunkami. Widać to po ich wyglądzie. Na przykład różnice anatomiczne pozwalają krewetkom zwinąć się w znajomy kształt litery „C”, podczas gdy krewetki pozostają wyprostowane. Krewetki mają również trzy pary odnóży, podczas gdy krewetki mają jedną parę.
krewetki i krewetki są uprawiane, zbierane i serwowane na całym świecie. Ale bardziej prawdopodobne jest, że słowo „krewetki” pojawi się w menu w Europie, Australii lub Azji niż w USA. Jeśli chodzi o gotowanie, możesz łatwo zastąpić krewetki w przepisach, które wymagają krewetek i odwrotnie. Aby jak najlepiej dopasować wygląd, smak i wielkość krewetek, wybierz colossal shrimp.
jaki jest najlepszy rozmiar krewetek?
najlepsza krewetka dla Ciebie zależy od tego, jak zamierzasz z niej korzystać i Twoich preferencji smakowych. Większość receptur i podniebienia preferują większe krewetki ze względu na ich jędrną konsystencję, satysfakcjonujący kęs i słodki smak.
w przypadku przystawek, takich jak koktajl z krewetek i potraw, w których krewetki są gwiazdą serialu, większe krewetki, takie jak colossal i jumbo, są oszałamiające, wypełniające, aby cieszyć się i są bardziej wykwintną opcją na specjalne posiłki.
w przypadku potraw, które obejmują krewetki wraz z innymi warzywami lub skrobiami, takimi jak makaron lub frytki, krewetki jumbo są nadzieniem, szybkim gotowaniem i smakową opcją białkową.
a kiedy chcesz zamienić swoje krewetki w pastę, przecier, nadzienie lub klopsiki, mniejsze jest często lepsze. Te krewetki są łatwe do rozbicia i dobrze łączą się w pary z różnymi smakami.
zakup krewetek 101: wszystko o źródle
na koniec dnia, niezależnie od tego, czy zaopatrujesz się w mini krewetki na domowe shumai, czy wybierasz się na całość z soczystymi kolosalnymi krewetkami na przystawkę zatrzymującą pokaz, najważniejsze jest kupowanie świeżych owoców morza z godnego zaufania źródła.
kiedy wiesz, że Twoje krewetki zostały zebrane i zbierane w sposób zrównoważony i zachowane dla maksymalnej świeżości od oceanu do stołu, owoce morza będą mówić same za siebie. Najwyższej jakości krewetki nie potrzebują nic więcej niż wycisnąć cytryny, aby zachwycić twoje kubki smakowe.
aby pewnie kupić krewetki, które zawsze smakuje najlepiej, poszukaj pieczęci zatwierdzenia zegarka Monterey Bay Aquarium Seafood. Wszystkie nasze krewetki są określane jako „najlepszy wybór”, dzięki naszemu zaangażowaniu w sprzedaż tylko w 100% identyfikowalnych, całkowicie naturalnych, wolnych od chemikaliów owoców morza. A najlepsze jest to, jak łatwo będziesz mógł poczuć różnicę.
Have colossal shrimp that exceeds restaurant-quality express-shipped to your door today. Lub spróbuj najświeższych smakowych dzikich krewetek jumbo na rynku.
tutaj Zamów dostawę krewetek.