jak ugotować w pełni ugotowaną szynkę na grillu gazowym?
dobra zasada to 12-15 minut na Funt, gdy przebywasz między 225-250 stopni na gotowaną szynkę. Śledź temperaturę za pomocą iGrill. Upewnij się, że umieścić glazury na 10-15 minut przed masz zamiar usunąć szynkę z grilla.
czy można grillować gotowaną szynkę?
niech twoja szynka piecze się przez około 15 minut na Funt. Ponieważ szynka jest już w pełni ugotowana, wystarczy doprowadzić ją do temperatury.
ile czasu zajmuje gotowanie już ugotowanej szynki?
jeśli zaczynasz od w pełni ugotowanej szynki miejskiej, piecz ją w piekarniku 350 stopni F przez około 10 minut na Funt. Jeśli szynka jest tylko częściowo ugotowana, piec ją przez 20 minut na Funt. Aby szynka była wilgotna i soczysta, umieść ściętą stronę szynki na patelni do pieczenia i przykryj ją folią.
jak długo podgrzewa się gotowaną szynkę?
sposób piekarnika umieść szynkę na stojaku na patelni do pieczenia. Dodaj wodę do dna patelni i przykryj szczelnie pokrywką lub folią. Piec w temperaturze 325 F przez 15 do 18 minut na Funt, aż termometr do mięsa zarejestruje 140 F. fastrygowanie szynki, gdy się nagrzewa, doda wilgoci i ogólnego smaku.
jak podgrzać szynkę spiralną na grillu?
rozgrzej swój grill węglowy do 300 stopni F, aby uzyskać pośrednie ciepło. Umieść blachę do pieczenia z szynką na ruszcie grillowym, z szynką płaską stroną w dół. Przykryć grill i niech szynka gotować przez 2 godziny.
jak ugotować szynkę spiralną, nie wysuszając jej?
oznacza to, że gdy gotujesz szynkę, po prostu chcesz ją podgrzać. Najlepszym sposobem na to jest gotowanie w niskiej temperaturze, aby na zewnątrz nie wyschło, zanim wnętrze zostanie podgrzane. Aby ugotować spiralną szynkę bez wyschnięcia, upewnij się, że używasz termometru do mięsa, aby osiągnąć 140°F i nie przegotować go.
do jakiej temperatury trzeba gotować szynkę?
Uwaga: ustaw temperaturę piekarnika na 325 ° F. Całą surową szynkę świeżą i gotową do spożycia ugotować do minimalnej temperatury wewnętrznej 145 ° F mierzonej termometrem spożywczym przed wyjęciem mięsa ze źródła ciepła.
jak długo trwa szynka spiralna?
szynki cięte spiralnie i resztki szynek gotowanych przez konsumenta można przechowywać w lodówce przez trzy do pięciu dni lub zamrażać od jednego do dwóch miesięcy. Przechowuj lodówkę w temperaturze 40 °F lub mniejszej, a zamrażarkę w temperaturze lub w pobliżu 0 °F.
jak gotować 14-funtową szynkę?
połóż szynkę, płasko w dół, na stojaku na patelni do pieczenia. Wlać 1/4 cala wody na dno patelni. Przełożyć do piekarnika i piec, aż termometr włożony do najgrubszej części szynki rejestruje 130 stopni F, około 2 godzin, 30 minut(około 15 minut na Funt).
czy trzeba podgrzać w pełni ugotowaną szynkę?
w pełni ugotowaną, gotową do spożycia szynkę (zwaną również „szynką miejską „) można pokroić w plasterki i podać na zimno lub w temperaturze pokojowej-nie ma potrzeby jej podgrzewania.
czy szynka wędzona jest w pełni ugotowana?
krótko mówiąc, jeśli jest utwardzana, wędzona lub pieczona, szynka jest uważana za „wstępnie ugotowaną” i technicznie nie musi być gotowana. Jako mięso delikatesowe można je jeść prosto z lodówki, ale inne szynki są zwykle podgrzewane w celu poprawy smaku i tekstury.
jak gotować gotowaną szynkę bez glazury?
jak ugotować gotowaną szynkę wyciąć szynkę z opakowania, przykryć folią i podgrzać do dobrej temperatury serwowania. Gotowanie w temperaturze 325 stopni Fahrenheita przez około 15 minut na Funt powinno załatwić sprawę, w zależności od rodzaju szynki (w całości lub w połowie, z kością lub bez kości-te szczegóły są opisane tutaj).
jak podgrzać w pełni ugotowaną szynkę spiralną?
ogrzewanie szynki Rozgrzej piekarnik do 275°F. Usuń wszystkie materiały opakowaniowe i umieść szynkę twarzą w dół bezpośrednio w naczyniu do pieczenia lub patelni. (Umieścić całą szynkę na boku.) Przykryć szczelnie pokrywką, folią lub umieścić w torbie do gotowania i podgrzewać w temperaturze 275°F przez około 12-15 minut na Funt.
jak zrobić suchą szynkę wilgotną?
drugim kluczem do wilgotnej szynki spiralnej jest owinięcie szynki folią, aby utrzymać wilgoć. Jeśli planujesz nałożyć glazurę, zrób to w ciągu ostatnich 15-20 minut gotowania z usuniętą folią. Zawijam szynkę szczelnie w wytrzymałą folię aluminiową. Nie musisz owijać spodu szynki.
czy mogę ugotować szynkę dzień przed Świętem Dziękczynienia?
świeże szynki muszą być całkowicie ugotowane po zakupie, chociaż nadal można gotować dzień wcześniej. Jedna z metod gotowania polega na gotowaniu szynki w wodzie przez 3 godziny, a następnie wykańczaniu jej w 300-stopniowym piekarniku przez 2 do 3 godzin.