Dawno, dawno temu na Twitterze poprosiłem ludzi, aby wymyślili łatwe do zrobienia drinki o tematyce Doktor Who na imprezę inauguracyjną Queers Dig Time Lords. Byłem oszołomiony entuzjazmem i pomysłowością, z jaką ludzie reagowali-ale Al Kennedy z Comics Podcast House to Astonish posunął się o krok dalej, wymyślając składniki napoju dla wszystkich jedenastu wcieleń doktora, tematycznych wokół jednego z ich reprezentatywnych odcinków (lub książek).
bardzo chciałem zobaczyć, jak te kawałki i Boby łączą się jako rzeczywiste, nadające się do zbudowania napoje, poprosiłem architekta Stephane Cote o jego ekspertyzę-i to, co wymyślił, absolutnie mnie rozwaliło.
uzbrojony w przepisy, dobre towarzystwo i bardzo mało instynktownego samozachowywania, wyruszyłem w dzicz Glasgow, aby znaleźć bar koktajlowy, który pozwoliłby nam wypić drogę przez jedenastu lekarzy. Blue Dog i jego doskonały personel były gry, i tak zaczęła się nasza przygoda.
część pierwsza oferuje przepisy i profesjonalną produkcję Taay, naszego wspaniałego barmana; część druga będzie zawierać nasze notatki degustacyjne, a także zdjęcia szczęśliwych kilku na całym świecie, którzy zgłosili się na ochotnika, aby zrobić kilka drinków, aby wzbogacić te posty.
Zbuduj cztery części tequili i jedną część crème de cacao na lodzie w szklance typu rocks. Dodaj odrobinę śmietanki i powoli pij, rozważając poświęcenie Autloca i niebezpieczeństwa związane z próbą zmiany historii.
Patrick Troughton: obrzydliwe bałwany (Bailey ’ s Irish Cream, Peppermint schnapps, iced coffee, crushed ice, mint)
napełnij szklankę zombie do połowy kruszonym lodem. Wlej jedną część Bailey ’ s i jedną część Peppermint schnapps do szklanki, a następnie polej schłodzoną południowoamerykańską kawą. Dekoruj świeżą gałązką mięty. Dodaj hojną porcję mleka jaka, ponieważ będziesz potrzebować męstwa w poszukiwaniu Świętej Ghanty.
Jon Pertwee: Zielona śmierć (overproof rum, Midori, sok ananasowy, Sprite, wiśnie)
wstrząśnij dwiema częściami overproof rum, jedną częścią Midori i czterema częściami soku ananasowego i przelej do wysokiej szklanki. Dodać trzy czarne czereśnie bez łodyg. Jeśli oferowana pomoc przez megalomańskie superkomputery, odmawiaj grzecznie, ale stanowczo.
Tom Baker: The SUN MAKERS (wódka, Cointreau, sok z krwawej pomarańczy, świeży sok z limonki, laska cynamonu)
wstrząśnij dwiema częściami wódki, jedną częścią Cointreau i trzema częściami soku z krwawej pomarańczy na lodzie i przelej do schłodzonego kieliszka do martini. Dodaj posypkę zmielonego cynamonu i udekoruj laską cynamonu i / lub płonącą skórką pomarańczową. Odpowiednio spożywane, zainwestuje cię w ciepło słońca, nawet podczas pracy w kanionach Plutona.
Peter Davison: Czarna Orchidea (wódka, likier malinowy, borówka amerykańska, jeżyny)
wstrząśnij dwiema częściami wódki, jedną częścią likieru malinowego, jedną częścią borówkowego likieru na lodzie i przelej do schłodzonego kieliszka cosmopolitan. Trzy jeżyny. Ten wystawny układ trawienny będzie nieocenioną pomocą, gdy rozwiązujesz zagadkę Cranleigh Hall. (Podpowiedź: sprawdź dach i uważaj na cieniste postacie.
Colin Baker: The TWO DOCTORS (Plymouth Dr-y gin, Dr Pepper, Sazerac rye, Angostura bitters, cherry lollipop)
Zbuduj jedną część ginu, jedną część żyta, dwie części Dr pieprzu na lodzie w staromodnym kieliszku. Dodaj trochę bittersów. Wypij swoje lekarstwo, ale nie martw się: zobaczysz lekarzy, dostaniesz lizaka.
Sylvester McCoy: GHOST LIGHT (Maker ’ S Mark bourbon, brzoskwiniowy schnapps, mięta, Ogolony lód, syrop cukrowy, plasterek brzoskwini)
Zbuduj jedną część brzoskwiniowego sznapsa, szczyptę syropu cukrowego i liści mięty do srebrnego kubka julep. Dobrze rozgnieść liście mięty, następnie wypełnić ogolonym lodem. Dodaj dwie części kreatora, a następnie więcej ogolonego lodu. Udekoruj świeżym plasterkiem brzoskwini i podawaj ze słomką. Nimrod neandertalczyk z wyboru, choć nigdy byś o tym nie wiedział, z jego przeciągającymi się golonkami i buraczanym brwi.
Paul McGann: Interferencja (Plymouth Dry gin, crème de cassis, cordial z kwiatu czarnego bzu, sok z białego grejpfruta, lemoniada, świeży dziki tymianek)
wstrząśnij i wlej dwie części ginu i jedną część crème de cassis do wysokiej szklanki. Dodaj jedną część syropu z kwiatu czarnego bzu, a następnie napełnij szklankę równymi ilościami grejpfruta i lemoniady. Dekoruj gałązką świeżego dzikiego tymianku. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przyswajaj sobie podczas podróży ulicami Londynu wehikułem czasu przebranym za piętrowy autobus w towarzystwie kobiety o imieniu Iris, która rozwiązuje tajemnice. Doctails
Christopher Eccleston: BOOM TOWN (Bourbon, Słodki wermut, wino musujące, Bittersy angostura, kostka cukru, twist ze skórką cytrynową)
Zbuduj jedną część bourbona, szczyptę słodkiego wermutu i szczyptę bittersa na flecie champage. Napełnij wytrawnym winem musującym, dodaj pojedynczą kostkę cukru i udekoruj długą skórką cytryny. Oglądaj blask kostki cukru i tańcz w szklance, gdy negocjujesz z Slitheenem o los Cardiff. Zaproponuj jej, aby złagodziła jej pozycję negocjacyjną i, jeśli to konieczne, spowolniła ją w pościgu.
David Tennant: wody Marsa (gin, wódka, sok żurawinowy, sok z limonki)
Zbuduj dwie części wódki i jedną część ginu na lodzie w szklance zombie. Napełnić sokiem żurawinowym i wycisnąć sok z dwóch klinów limonki do szklanki. Wrzuć do spulchnionych, zmasakrowanych szczątków, aby upamiętnić naszych zaginionych kolonistów z Marsa, ale możesz zignorować ostrzeżenia o nie wypiciu nawet jednej kropli.
Matt Smith: Moc trzech (koniak, rum, bourbon, Bittersy angostura, Bittersy pomarańczowe, Bittersy Peychaud ’ s, syrop cukrowy)
Zbuduj równe części koniaku, rumu i bourbona w balonowym snifterze. Dodaj jeden dash Angostura bitters, Orange bitters i Peychaud bitters, w tej kolejności. W razie potrzeby dodaj odrobinę syropu cukrowego, aby osłodzić gorycz nieuniknionego końca.
Amal El-Mohtar jest autorem miesiąca miodowego, zbioru opowiadań i wierszy napisanych na smak 28 różnych rodzajów miodu. Dwukrotnie otrzymała Nagrodę Rhyslinga za najlepszy krótki wiersz, a jej opowiadanie „Zielona Księga” było nominowane do nagrody Nebula. Napisała eseje na temat Doktora Who Do Chicks Unravel Time and Queers Dig Time Lords (Mad Norwegian Press), a także redaguje Goblin Fruit, internetowy kwartalnik poświęcony poezji fantastycznej. Śledź ją na Twitterze.
Al Kennedy to połowa HOUSE to ASTONISH, lekceważący podcast o komiksach, zawierający wiadomości, recenzje, szkockie akcenty i wiecznie głupi oficjalny podręcznik oficjalnego podręcznika uniwersum Marvela.
Stephane Cote jest pisarzem internetowym, który tak się składa, że zarobił jeszcze więcej drinków niż przeciętny absolwent szkoły dziennikarskiej.
wszystkie powyższe zdjęcia są autorstwa Elaine Gallagher, która pisze recenzje dla Interzone i można je znaleźć na Twitterze oraz w różnych grupach mówionych w Glasgow i Edynburgu.