Uprawa pistacji: kompletny przewodnik do sadzenia, uprawy i zbioru pistacje

pistacje są jedną z moich ulubionych przekąsek. Jest coś satysfakcjonującego w rozbijaniu ich jako przekąski, jeden po drugim, podczas oglądania filmu. Poza tym nie są złe dla Twojego zdrowia, jak inne noshes, o których mógłbym wspomnieć. Pomimo mojej miłości do orzechowej przekąski, zawsze uważałem, że uprawa pistacji jest zbyt trudna w moim regionie, ale się myliłem.

ten członek rodziny nerkowca nie jest tak trudne do wzrostu, jak mogłoby się wydawać. To idealne, ponieważ wydają się zyskiwać na popularności jako zdrowa przekąska. Nic dziwnego, że więcej osób chce dowiedzieć się o uprawie pistacji w domu. W końcu mają jedne z najmniejszych kalorii z rodziny orzechów, a także są bogate w przeciwutleniacze, nienasycone tłuszcze, witaminy, minerały, błonnik i karotenoidy.

zła wiadomość jest taka, że uprawa pistacji jest długoterminowym zobowiązaniem, które wymaga cierpliwości. Drzewa pistacjowe zajmują około 5-8 lat, aby zacząć przynosić owoce, a pełne zbiory mogą potrwać do 15 lat. Warto, jednak, gdy po raz pierwszy dostać się do crack do własnych świeżych owoców. Gotowy na zaangażowanie w uprawę własnych pistacji? Czytaj dalej!

odmiany pistacji

istnieje kilka różnych rodzajów pistacji, ale tylko Pistacia vera jest uprawiana komercyjnie. Drzewo Pistacia vera ma długie, szare liście i rośnie w strefach twardości roślin USDA 7-11.

istnieje kilka rodzajów pistacji vera, które dobrze rosną w USA

• Platinum jest energicznym hodowcą, który może poradzić sobie z przeziębieniem. Ta odmiana jest klonem opracowanym po tym, jak verticillium wilt prawie wymazało komercyjne uprawy pistacji w USA
• Pioneer Gold to kolejny klon, który jest odporny na więdnięcie.
• Kerman to nowy rodzaj wprowadzony do USA z Iranu. Wytwarza duże, jasnozielone owoce i niedźwiedzie w ciągu 6 lat. Roślina z odmianą Peters jako męski zapylacz.
• Joley nigdy nie osiągnęła sukcesu komercyjnego, ponieważ ma mniejsze owoce, ale jest to dobra opcja dla domowych hodowców.
• czerwone Allepo jest popularne w Syrii. Kwitnie wcześnie i rośnie chrupiące, chrupiące owoce.

jak uprawiać pistacje

gdzie sadzić pistacje

idealne miejsca do uprawy pistacji to obszary, które mają zimne, ale nie mroźne zimy, gorące lata i Niewielki deszcz. Półpustynne pustynne miejsca są idealne. Pistacje preferują temperatury powyżej 100℉ w ciągu dnia. Drzewa potrzebują zimowych miesięcy, które są wystarczająco zimne, aby wysłać je do spoczynku, około 45℉ lub poniżej. Pistacje nie lubią wysokich wzniesień ze względu na chłodniejsze temperatury sięgające poniżej 15℉. Pistacje nie rosną dobrze na obszarach o wysokiej wilgotności.

nasiona czy podkładki?

możesz kupić drzewo pistacjowe ze szkółki lub wyhodować drzewo z nasion. Uprawa pistacji z nasion może potrwać lata. Jeśli jesteś niecierpliwą osobą, jak ja, to może nie być praktyczne.

sadzenie w parach

będziesz potrzebował więcej niż jednego drzewa pistacjowego. Aby wyprodukować orzechy, samica drzewa potrzebuje samca w pobliżu, zazwyczaj pod wiatr. Na każde 15 drzewek żeńskich potrzeba jednego samca pistacji.

zła wiadomość jest taka, że drzewa są unisex i nie znasz płci drzewa, dopóki nie przyjdzie czas na owoc, który trwa osiem lat. Dlatego większość ludzi sadzi kilka drzew, aby zapewnić sobie przynajmniej jednego samca.

jedynym sposobem, aby poznać płeć swojego drzewa z wyprzedzeniem, jest zakup szczepionego drzewka lub cięcie. Płeć będzie taka sama jak drzewo rodzicielskie.

uprawa pistacji z nasion

jeśli zdecydujesz, że chcesz zacząć od nasion, musisz kupić surowe nasiona pistacji. Kupowanie bezpośrednio w szkółce zapewnia uzyskanie najlepszego produktu, ale możesz uprawiać drzewa z nasion zakupionych w sklepie spożywczym.

jadąc szlakiem spożywczym jest ok, ale nie można ich solyć ani prażyć. Te nasiona nie kiełkują, więc nie warto próbować. Większość sklepów ze zdrowiem sprzedaje surowe nasiona pistacji.

oto, co musisz zrobić, to wyhodować drzewo pistacjowe z nasion.

• włóż wilgotny ręcznik papierowy do plastikowej torebki i włóż nasiona pistacji do wilgotnego ręcznika papierowego. Upewnij się, że nie wkładasz zbyt wiele; pięć nasion jest w porządku. Zrób kilka dziur w woreczku, żeby zapewnić cyrkulację powietrza.
• poczekaj tydzień, aż nasiona wykiełkną. Torebkę należy przechowywać w temperaturze pokojowej w Nienaruszonym miejscu.
• gdy zobaczysz kiełki, które pękają z nasion, przeszczep je do kubka wypełnionego ziemią. Upewnij się, że kubek ma otwory drenażowe. Utrzymuj glebę wilgotną, ale nie podlewaj, ponieważ spowolni to wzrost drzewa.
• z czasem będziesz musiał przeszczepić do większych doniczek, aż nadejdzie czas sadzenia go na zewnątrz.

drzewa nie lubią, gdy ich korzenie są odsłonięte, więc najłatwiej jest użyć doniczek torfowych podczas przeszczepiania i sadzenia drzew.

słońce i wymagania glebowe

idealne miejsce do sadzenia drzewa pistacjowego otrzymuje pełne światło słoneczne i ma dobrze osuszoną glebę. Preferują piaszczyste gliny o pH od 7,1 do 7,8. Pistacje są drzewami korzeniowymi, więc im głębsza gleba, tym lepiej.

Rozstaw

drzewa mogą rosnąć dość duże, do 30 stóp wysokości, więc musisz myśleć o przyszłości. Daj roślinom 12-20 stóp między drzewami i 20 stóp między rzędami. Upewnij się, że nad drzewami nie ma nic, co mogłoby przeszkodzić, na przykład słupy telefoniczne lub przewody elektryczne. Wybór odpowiedniego miejsca decyduje o pomyślnej przyszłości twojego drzewa pistacjowego.

Przesadzanie drzewa Na Zewnątrz

sadzonki mogą rosnąć w pojemnikach przez pierwsze 3-5 lat, a następnie można je umieścić w ogrodzie. Możesz również sadzić sadzonki na zewnątrz wiosną lub jesienią.

pierwszym krokiem jest wykopanie dziury dla każdego z drzew. Chcesz, aby otwór był dwa razy głębszy od kuli korzeniowej i dwa razy szerszy, dając dużo miejsca na rozprzestrzenianie się korzeni. Zmienić glebę w razie potrzeby.

umieść drzewo w otworze, utrzymując je tak pionowo, jak tylko możesz. Nikt nie chce wyhodować krzywego drzewa. Poziom może być pomocny, aby zapewnić jego całkowicie pionowe. Staraj się nie narażać korzeni podczas sadzenia.

wypełnij dziurę z powrotem brudem, zbierając kamienie, Rośliny i chwasty. Woda natychmiast po posadzeniu drzewa, aby zapobiec tworzeniu się kieszeni powietrznych w glebie.

jak dbać o pistacje

zapotrzebowanie na Wodę

drzewa pistacjowe pochodzą z regionów, które nie otrzymują ton wody, więc nie musisz podlewać codziennie, a nawet co tydzień. Kiedy robisz wodę, musisz to zrobić, aby gleba była wilgotna na cztery stopy głębokości.

planuj podlewać swoje drzewo co miesiąc. Jeśli doświadczysz dużego deszczu w ciągu jednego miesiąca, pomiń podlewanie. Uważaj na żółknięcie liści, co wskazuje, że drzewo otrzymuje zbyt dużo wody.

drzewa w zimie będą uśpione, więc nie musisz kontynuować podlewania. Zatrzymaj się około października, który zachęca i przygotowuje drzewo do uśpienia.

nawóz

najlepszy czas na nawożenie drzewa pistacjowego jest wiosną po przejściu niebezpieczeństwa mrozu w Twojej okolicy. Wypróbuj nawóz 10-10-10, który jest łatwo dostępny w większości szkółek ogrodowych lub sklepów rolniczych. Użyj 1/2 szklanki nawozu na każdy cal średnicy pnia na wysokości klatki piersiowej.

zastosowanie nawozu do drzewa pistacjowego jest łatwe. Wszystko, co musisz zrobić, to posypać granulki równomiernie pod drzewem do 1 stopy poza linią kroplówki. Następnie upewnij się, że po zastosowaniu nawozu dajesz drzewu 1 cal wody.

nawozić dwa razy w roku w sezonie wegetacyjnym. Nigdy nie stosować więcej niż 5 szklanek nawozu na każdy sezon.

przycinanie

jak każdy inny owoc lub drzewo orzechowe, musisz przycinać drzewa pistacji. Zima to najlepszy czas na znaczne przycinanie, podczas gdy drzewo jest uśpione.

Szukaj gałęzi, które się krzyżują i gałęzi, które są martwe lub umierające. Większość drzew pistacjowych nie wymaga intensywnego przycinania. Musisz być ostrożny, ponieważ usunięcie zbyt wielu gałęzi może zmniejszyć produkcję orzechów.

ustalanie kształtu

podczas przycinania młodych drzew wybierz 3-5 gałęzi, które chcesz wykorzystać jako gałęzie rusztowania dla głównej konstrukcji. Zrób to w kwietniu pierwszego sezonu wegetacyjnego. Szukaj gałęzi, które są równo rozmieszczone na pniu, ale nie naprzeciwko siebie.

najniższa gałąź powinna znajdować się 24-32 cale nad glebą. Usuń każdą gałąź niższą od tej.

po wybraniu głównych gałęzi usuń górne gałęzie, które mogą zacienić tułów. Uszczypnij te, które nie są gałęziami rusztowania, do 4-6 cali od pnia.

w czerwcu zaplanuj przycięcie gałęzi rusztowania do 2-3 stóp długości. W ten sposób promuje się boczne rozgałęzienia, podczas gdy boczne pędy pomagają zacienić pień w miarę wzrostu.

Wyczyść gruz

często zgrabiaj glebę pod i wokół drzewa. Usuń stare orzechy i pozostawia może gromadzić, i starają się utrzymać obszar chwastów wolne. Usuwanie gruzu pomaga zapobiegać inwazji szkodników przez cały sezon wegetacyjny.

szkodniki i choroby roślin pistacjowych

drzewa pistacjowe nie mają wielu szkodników i chorób, które je trapią przez cały rok. Oto tylko kilka, które należy pamiętać.

Phytophthora Root Rot

jest to choroba grzybowa przenoszona przez glebę, która atakuje korzenie, czyniąc je słabymi. Może blokować wodę i składniki odżywcze, które muszą zostać przeniesione z systemu korzeniowego do górnej części drzewa. Zgnilizna korzeni może spowodować, że drzewo cierpi na powolny wzrost i produkcję.

Alternaria późna zaraza

ta choroba grzybicza powoduje czarne zmiany na liściach lub niedojrzałych orzechach. Ciężkie infestacje mogą powodować przedwczesną defoliację.

kontrolowanie późnej zarazy może być trudne. Wypróbuj odpowiednie fungicydy i stosuj dobre praktyki nawadniania, które zmniejszają wilgotność gruntu wokół drzewa.

trzymaj chwasty i gruz wokół drzewa i przycinaj martwe lub umierające gałęzie.

Septoria Leaf Spot

jest to kolejna choroba grzybicza, która często idzie w parze z późną zarazą Alternarii. Liście rozwijają się małe, okrągłe, martwicze plamy, które mogą powodować defoliację.

Kontroluj w taki sam sposób, jak robisz Alternarię late blight.

wieje i strzela zarazą

kolejna grzybica, ta powoduje czarne okrągłe plamy na liściach, pędach i rachis. Zainfekowane liście uschną i umrą.

niestety ta grzybica jest trudna do opanowania. Musisz użyć kombinacji przycinania, środka grzybobójczego i odpowiednich praktyk nawadniania. Przycinaj zainfekowane obszary, aby zmniejszyć problem w następnym roku.

sproszkowany mączniak

sproszkowany mączniak powoduje małe, sproszkowane białe plamy na liściach i owocach, pokrywające cały liść. W większości przypadków jest to spowodowane słabym krążeniem i zbyt dużym cieniem. Na szczęście nie spowoduje to poważnego uszkodzenia pistacji.

pistacjowy Psylid

ten szkodnik może powodować żółknięcie liści i martwicę. Można zauważyć zwijanie i suszenie liści, które przedwcześnie spadają z drzewa. Liście mogą mieć lepką substancję miododajną.

najlepszym sposobem na zarządzanie tym szkodnikiem jest stosowanie środków owadobójczych, ale niektóre z tych szkodników rozwinęły odporność na standardowe opcje.

Verticillium Wilt

Verticillium wilt jest poważnym problemem dla komercyjnych plantatorów pistacji w Kalifornii. Vert to grzyb, który zapobiega wymianie wody wewnątrz drzewa. Najlepiej jest sadzić odporne odmiany i niszczyć zainfekowane drzewa.

zamieranie pistacjowe

bakteria ta powoduje sotnienie i nadmierną ilość żywicy na drzewach. Pamiętaj, aby dezynfekować narzędzia, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby, która przedostaje się do roślin przez rany.

Pistachio Twig Borer

jeśli twoje rosnące kwiaty pistacji stają się czarne i spadają z drzewa, poszukaj larw i dorosłych ćmek twig borer. Ten szkodnik składa jaja w kwiatach, a następnie zanurza się w drzewie. Używaj pułapek do kontroli, wraz z zachęcaniem naturalnych drapieżników.

jak zbierać pistacje

nadszedł wreszcie czas zbierania pistacji. Minęło kilka lat, prawda? Będziesz wiedział, że orzechy są dojrzałe, ponieważ skorupa otwiera się, a mięso przechodzi z zielonego na czerwonawy kolor. Ważne jest jak najszybsze zbieranie dojrzałych pistacji, ponieważ są one podatne na szkodniki.

zbieranie pistacji jest łatwe! Wstrząśnij drzewami, które uwolnią pistacje z gałęzi i upewnij się, że umieścisz plandekę pod drzewem, aby je zebrać. Sprawdź świeże pistacje pod kątem pleśni. Nie chcesz niczego poza bezpiecznymi i pysznymi owocami do podjadania.

pamiętaj, że drzewa pistacjowe są dwuletnimi nosicielami, co oznacza, że mają mały plon w roku, a większy plon w roku następnym.

Średnia wydajność drzewa pistacjowego

gdy drzewo pistacjowe jest Młode, wydajność waha się od 2,2-4,4 funtów suchych orzechów lub 5,5-11 funtów świeżych orzechów. Gdy twoje drzewo starzeje się (7 do 10 lat), spodziewaj się, że produkcja wyniesie około 13-22 funtów suchych orzechów lub 33-55 funtów świeżych orzechów rocznie.

w pełni dojrzałe, dobrze utrzymane drzewo pistacjowe może przynieść 33 funty suchych orzechów lub 83 funty świeżo zebranych orzechów.

przygotuj się na orzechy

sadzenie drzew pistacjowych wymaga myślenia o przyszłości, ponieważ pełne zbiory mogą potrwać ponad 10 lat. Gdy drzewa wyprodukują, będziesz pływać w orzechach, a sprzedaż świeżych pistacji może być lukratywną operacją.

niezależnie od tego, czy uprawiasz pistacje dla swojej rodziny, czy sprzedajesz, pamiętaj, aby mieć odpowiedni klimat i wybrać idealną lokalizację. Drzewa te są odporne i mogą przetrwać dobrze, więc należy zachować szczególną ostrożność w pierwszych latach. Odwdzięczą ci się setkami funtów pistacji.