dowiedz się, jak zrobić wędzone skrzydełka z indyka. Ten przepis na wędzone skrzydełka indyka zawiera BBQ rub, który działa jak indyk suchej solanki, i jest slathered w domowym sosie barbecue, jeśli jesteś „SOS” kinda kochanka skrzydła.
bardziej popularne przepisy wędzone: wędzone żeberko, wędzona polędwica wołowa, wędzona szynka i wędzony Indyk.
przepis na wędzone skrzydełka z indyka
ten przepis na wędzonego indyka konkuruje z naszym przepisem na indyka Instant Pot. Zawsze szukamy łatwych i pozbawionych rąk przepisów w okresie świątecznym, aby spędzać więcej czasu z rodziną i przyjaciółmi. Ten przepis na wędzonego indyka pasuje do rachunku. Wymaga tylko 3-4 składników i dwóch godzin gotowania.
jak gotować wędzone skrzydełka z indyka
To wszystko w skrócie. Skrzydełka Indyka są naturalnie mdłe, dlatego ważne jest, aby wybrać zabójczy suchy rub i/lub sos do grilla, aby dodać smaku wędzonemu mięsu.
najlepsze drewno do palenia indyka
zastanawiasz się, jakiego drewna użyć do palenia indyka? Jest kilka, które działają dobrze. Pekan jest jednym z naszych ulubionych podczas palenia drobiu. Nadaje mięsu przyjemną słodycz. Drewno wiśniowe i drewno jabłkowe to również świetne opcje. Hickory To klasyczny wybór dla całego indyka, ale przytłacza wędzonego indyka na bazie grilla.
Porady dotyczące przepisu:
przepisy z wędzonymi skrzydełkami z indyka należą do naszych ulubionych. Użyj resztek kości i / lub mięsa i zrób natychmiastowy bulion z kości garnka. Collard Greens z indykiem jest również ulubionym!
skrzydełka z indyka są ogromne! Każde skrzydło miało 1,25 funta. Musisz tylko zaplanować serwowanie jednego skrzydła, na osobę, gdy serwujesz z bokami.
jakie strony pasują do skrzydełek z indyka
Frytkownica powietrzna ziemniaki dla niemowląt
balsamiczna szkliwiona brukselka
Ensalada de Coditos
Ensalada de Papa
Frytkownica powietrzna Grzyby
pieczona dynia piżmowa
zmiażdżone ziemniaki
powolna kuchenka puree ziemniaczane
makaron błyskawiczny z serem
instant pot kidney beans (wrzuć tam trochę BBQ RUB!)
jakie wino pasuje do indyka
wino-Pinot Noir, Red Rhône, Red Zinfandel, Beaujolais i niemiecki Riesling.
# # chciałbym usłyszeć od ciebie! Użyj hashtagu # foodieandwine, gdy przygotujesz ten przepis i opublikuj go w mediach społecznościowych! Zostaw komentarz poniżej, po dokonaniu go, aby dać mi znać swoje myśli!
Drukuj przepis
skrzydełka z indyka wędzonego
składniki
- 2-4 Lbs Turkey Wings (*Uwaga 1)
- 1.5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju z awokado
- 1/4 szklanki BBQ Rub (*Uwaga 2)
instrukcje
-
skrzydła indyka posmarować oliwą z oliwek i równomiernie posmarować masą do grilla. Przenieść do lodówki do wyschnięcia solanki, podczas gdy palacz dostaje do temp.
-
wstępnie ogrzać palacza do 225 stopni F. dodać wióry drzewne do palacza i umieścić skrzydła indyka na stojaku palacza.
-
dodać kawałki drewna do palacza następnie skrzydełka indyka. Palić przez 2 godziny, obracając się w połowie. Skrzydełka z kurczaka należy ciągnąć w temperaturze 165 stopni F.
-
opcjonalnie: Piana w ulubionym sosie barbecue przed podaniem.
ekstra chrupiąca skóra:
-
wolisz super chrupiącą skórę? Wyjmij skrzydła z palacza i odstaw na bok. Podkręć palacza na haju. Po podgrzaniu, przesmaż skrzydła przez 30 sekund po obu stronach, aby je rozgrzać!