Varför är min vattenkokare vit?
vi använder vattenkokare dagligen eftersom de kan koka vatten snabbt och effektivt jämfört med andra kända metoder. Det är inte ovanligt att se kalk i din vattenkokare.
vatten med högt upplöst mineralinnehåll, såsom kalciumbikarbonat och magnesiumbikarbonat, kallas hårt vatten. Cirka 60% av fastigheterna i Storbritannien har en hård vattenförsörjning. Hårt vatten är högt i både mineralinnehåll och andra upplösta fasta ämnen. Hårt vatten är rikt på mineraler och har ett genomsnittligt pH på cirka 8,5 vilket gör det högt i alkalinitet. Kokt hårt vatten har ett genomsnittligt neutralt pH på 7. Det rapporteras att människor som bor i hårt vatten områden är kända för att ha en minskad risk för hjärtinfarkt.
naturligt mjukt vatten
vissa områden har en naturligt mjukt vatten, vilket innebär att vattnet har en mycket låg eller ingen mineralhalt. Naturligt mjukt vatten är rikt på väte och har ett genomsnittligt pH på cirka 6,5, vilket gör det surt. Naturlig mjukvattenförsörjning härstammar vanligtvis från ytvatten som kommer från sjöar, hav och floder med magmatiska bergformationer som granit som är olösliga. Naturligt mjukt vatten har både lågt mineralinnehåll och lågt totalt upplöst fast materialinnehåll vilket kan göra vattnet aggressivt och frätande.
naturligt förekommande mineraler som kalciumbikarbonat och magnesiumbikarbonatjoner kommer i vattnet när det kommer i kontakt med lösliga sedimentära bergarter som innehåller kalcium som kalksten, sandsten och krita.
kalksten är ett karbonat sedimentärt berg som ofta består av skelettfragmenten av marina organismer som korall, foraminifera och blötdjur. Dess huvudsakliga material är mineralerna kalcit och aragonit, som är olika kristallformer av kalciumkarbonat (CaCO3).
Sandsten är en sedimentär sten som består av sandstorlekskorn av mineral, sten eller organiskt material. Den innehåller också ett cementeringsmaterial som binder sandkornen tillsammans och kan innehålla en matris av silt – eller lerstorlekspartiklar som upptar mellanrummen mellan sandkornen.
krita är en mjuk, vit, porös, sedimentär karbonatsten, en form av kalksten som består av mineralet kalcit. Kalcit är ett joniskt salt som kallas kalciumkarbonat (CaCO3).
dessa mineraler kommer normalt i vattnet när regnvatten filtreras genom marken och strömmar i floder med sedimentära bergarter som kalksten, sandsten och krita till reservoarer.De naturligt förekommande kalciumbikarbonaten och magnesiumbikarbonatmineralerna som finns i hårt vatten är en del av vårt kostbehov och generellt bra för vår hälsa. Kalciumkarbonat är ett viktigt organiskt naturligt förekommande mineral. Kalcium behövs för att bygga starka och friska ben och tänder, muskler, nervsystem och hjärta. Kalciumkarbonat används som antacida för att lindra hjärtförbränning, sur matsmältningsbesvär och upprörd mage. Samtidigt kan dessa mineraler vara skadliga för dina hushållsapparater och tillbehör i applikationer där vatten värms upp och speciellt vid uppvärmning och förvaring. Därav namnet hårt vatten som betyder svårt att hantera eller svårt att arbeta med.
hårt vatten och dess effekter på din vattenkokare
om du ser en vit kalkhaltig Rest bildas inuti din vattenkokare är orsaken hårt vatten. När hårt vatten kokas i en vattenkokare och når kokpunkten (100 grader vid havsnivå) blir vattnet naturligt till ånga och börjar långsamt avdunsta. Kalciumkarbonat har en kokpunkt mycket högre än vatten så avdunstar inte när vattnet kokas, så lämnas kvar i din vattenkokare. När vattnet i din vattenkokare når kokpunkten och långsamt börjar avdunsta de naturligt förekommande kalciumkarbonatmineralerna gör det inte. På grund av sin natur börjar mineralerna kvar i din vattenkokare Reformera till fast form som kallas kalk.
varför limescale hålla sig till vattenkokare?
det finns två typer av vattenhårdhet – tillfällig hårdhet och permanent hårdhet.
tillfällig hårdhet består av upplösta kalcium-och magnesiumbikarbonatmineraler som kan avlägsnas från vattnet när de kokas.
Permanent hårdhet består av kalcium-och magnesiumsulfater som inte kan avlägsnas genom att koka vattnet.
när vatten når kokpunkten skapar det ånga och avdunstar, vilket orsakar upplösta kalciumbikarbonatmineralavlagringar som finns kvar för att reformera inuti din vattenkokare. När överskottet kokt vatten i din vattenkokare lämnas stående, de upplösta kalciumbikarbonat mineraler förvandlas till kalciumkarbonat och reform som nu är en fast form och kommer att hålla sig till insidan av din vattenkokare och kan vara svårt att hantera eller ta bort om den lämnas obehandlad.
stoppar kalkavlagringar vattenkokare från att fungera?
naturligt förekommande mineraler som kallas kalk som finns i hårt vatten kan täppa till dina hushållsapparater som vattenkokare och inte bara minska deras prestanda utan också deras livslängd. Att låta kalk byggas upp i din vattenkokare innebär att apparater måste arbeta hårdare och så kan öka strömförbrukningen och driftskostnaderna. Om du lämnar kokt vatten stående i vattenkokaren kommer det att ge tid för kalk att reformera och hålla fast. När kokt vatten lämnas för att torka inuti din vattenkokare börjar det nu fasta kalciumkarbonatet att bildas. Att hålla din vattenkokare ren hjälper till att upprätthålla prestanda och öka dess livslängd.
är kalk dåligt att dricka?
kalk som finns i hårt vatten är inte skadligt att dricka, i själva verket föredrar vissa smaken jämfört med mjukt vatten. Hårt vatten är känt för att vara till nytta för hälsan. De flesta mineralvatten till salu innehåller mineraler som kalcium och magnesium eftersom de är bra för din kropp och immunsystem.