Växthushandlare kommunicerar ofta inte till konsumenterna om fördelarna växter ger. Michigan State University Extension uppmuntrar blomsterodlare att överväga att marknadsföra fördelarna med växter som förklaras i den här artikeln som ett sätt att potentiellt öka försäljningen. Trädgårdsmästare kommer också att uppskatta dessa fördelar som förklaras nedan.
livet som vi känner det
den ultimata fördelen med växter är luften vi andas. Vår forntida jord innehöll sannolikt mycket lite fritt syre, men forskare uppskattar att för cirka 2, 5 miljarder år sedan var utvecklingen av fotosyntes, vars biprodukt var syre, den ultimata orsaken till ökningen av syrenivåer i vår atmosfär (foto 1). Moderna nivåer av syre i atmosfären gör att vi kan andas lätt tack vare fotosyntesen.
idag är syrehalten i vår atmosfär inte mycket oroande, men den snabba ökningen av koldioxid är. En annan fördel med fotosyntes är emellertid absorptionen av koldioxid från luften som i slutändan omvandlas till kol (organiskt material) lagrat i växtvävnader (foto 1). Om kolet lagras på lång sikt, såsom i stammar av långlivade träd, denna process kallas ”kolbindning.”Många forskare tittar på sätt att använda växter för att binda kol för att mildra eller skjuta upp global uppvärmning.
foto 1. Den kemiska formeln för fotosyntes som visar hur sex koldioxidmolekyler och sex vattenmolekyler i närvaro av solljus omvandlas till en molekyl organiskt material och sex molekyler syre.
växter tillhandahåller också andra ekosystemtjänster, som rengöring utomhus och inomhusluft. Växter gör det genom att absorbera gasformiga föroreningar, som Ozon, kväveoxider och svaveldioxider, genom sina löv när de tar upp koldioxid för fotosyntes. Men växter samlar också damm, aska, pollen och andra partiklar på sina löv och minskar därmed dessa föroreningar i luften som andas. En studie visade att urbana träd i USA kan ta bort 711 000 ton luftföroreningar årligen.
en annan ekosystemtjänstanläggning tillhandahåller är deras förmåga att städa upp förorenade jordar. Phytoremediation definieras som användningen av växter för att avlägsna, innehålla eller omvandla föroreningar och används ofta för att rehabilitera jordar som är lastade med föroreningar som metaller, bekämpningsmedel, polyklorerade bifenyler (PCB), bränslekolväten och överdriven fosfor eller kväve.
livet som vi lever det
studier har visat att växter på arbetsplatsen och skolan minskar anställdas och studenternas stress och ger fördelaktiga hälsoeffekter, såsom att minska stress, sänka blodtrycket, släppa muskelspänningar och öka positiva känslor. Dessa fördelar kan översättas till förbättrad hälsa och arbetare och studentproduktivitet. Och växterna behöver inte vara inomhus. Studier har visat att anställda som hade en syn på naturen, som träd och blommor, var mindre stressade, upplevde större arbetstillfredsställelse och rapporterade färre huvudvärk och andra sjukdomar än de som inte hade någon naturlig syn.
omfattande forskning tyder på att regelbunden fysisk träning är förknippad med många hälsofördelar, såsom lägre dödlighet, minskad risk för vissa cancerformer och förbättrar humör. Forskning har också visat att många trädgårdsarbete uppgifter, som plantering transplantationer, blandning odlingsmedium, skörd, sådd, hackning, mulching, ogräsrensning och kratta, anses åtminstone måttligt intensiva former av motion. Faktum är att 30 minuters trädgårdsarbete bränner ungefär samma antal kalorier som 30 minuters promenad (foto 2).
foto 2. En trädgårdsmästare skördar de många hälsofördelar tenderar att en trädgård med hjälp av en hacka för att tillföra jorden för ogräs.
växter har också andra positiva effekter på vår hälsa. En studie visade att sjukhuspatienter upplevde snabbare återhämtningar från operationen när de hade en fönstervy av en naturlig miljö. Dessutom är många av våra moderna läkemedel härledda från växter. Till exempel, kemikalier som utvinns från fingerborgsblomma anläggningen används för att behandla kronisk hjärtsvikt, extrakt från barken av japanska idegran används för att behandla äggstockscancer och aloe anläggningen är en källa till salva för att ge lindring för mindre brännskador och sår.
växter kan också bidra till att minska brottsligheten. En studie visade att ju fler träd och gräs en innerstadshus hade runt den, desto färre egendoms-och våldsbrott rapporterades. Gemenskapens trädgårdar kan tjäna till att föra människor samman i ett grannskap och ha en positiv inverkan på samhällets sammanhållning.
livet som vi betalar för det
inte bara är många växter välsmakande och allmänt hälsosamma för dig, men om du odlar din egen mat kan det spara pengar. Hur mycket pengar som kan sparas beror på många faktorer, inklusive dina nödvändiga initiala kostnader. Till exempel, vissa trädgårdsmästare är nöjda med tilling en del av deras gård (hyra en rorkult) och släppa några frön i marken. Andra har dålig jord och så skulle vilja bygga upphöjda sängar, köpa trädgårdsjord för att fylla sängarna, bygga ett staket för att hålla critters ute och kanske köpa trädgårdsredskap också. Dessutom kan din tid att underhålla en trädgård vägas in i kostnaden också. Tänk dock på att all mat som skördas från din egen trädgård kommer att vara så färsk som möjligt och verkligen lokalt producerad.
dessutom har forskning visat att barn som är aktivt involverade i odling av grönsaker är mer benägna att prova grönsaker de har odlat såväl som de de inte har odlat. Dessa barn var också mer benägna att äta mer grönsaker i allmänhet än de som inte har deltagit i trädgårdsarbete.
en annan fördel med växter är att de kan lägga till betydande värde för en fastighet. En studie rapporterar att ett välplanerat hemlandskap kan lägga till allt från 6 till 11 procent till husets värde (foto 3). Den procentuella ökningen beror på region i USA, landskap design förfining, växt storlek och växt mångfald. Många andra hemförbättringsprojekt ger inte en sådan positiv avkastning på investeringen. En annan studie visade att husägare i genomsnitt kan uppnå en avkastning på 109 procent på varje dollar som spenderas på landskapsarkitekturprojekt.
att plantera större växter, som träd och buskar, kan också sänka din energiräkning. Om de planteras på rätt plats kan träd eller andra prydnadsväxter skugga ett hus, vilket minskar mängden inkommande solstrålning på sommaren. Detta innebär en svalare inomhustemperatur och potential för minskat behov av luftkonditionering, vilket minskar elanvändningen och sparar pengar. En studie visade att i Kalifornien kan sommartidens elanvändning minskas i genomsnitt 5.2 procent av träd planterade på västra eller södra sidan av ett hem på ett lämpligt avstånd för att skugga hemmet. I Alabama jämförde forskare hus med tätt skuggskydd jämfört med de utan skuggskydd och fann att de tätt skuggade husen sparade upp till 50 procent i sina sommarelräkningar på grund av minskad användning av luftkonditionering.
även om det finns många fördelar för växter, kan blomsterodlare betona dessa grundläggande fördelar för att främja inte bara sin egen verksamhet utan också hela prydnadsväxtindustrin. För att se några exempel på hur vissa organisationer hjälper till att marknadsföra växter, besök webbplatsen Plant Something, Canadian Ornamental Horticulture Alliance webbplats växter älskar dig eller BASFs växter ger tillbaka video.