prodejci skleníků často nekomunikují spotřebitelům o výhodách, které rostliny poskytují. Michigan State University Extension vybízí maloobchodníky květinářství, aby zvážili marketing výhod rostlin vysvětlených v tomto článku jako jeden způsob, jak potenciálně zvýšit prodej. Zahradníci také ocení tyto výhody, jak je vysvětleno níže.
život, jak ho známe
konečným přínosem rostlin je vzduch, který dýcháme. Naše Starověká země pravděpodobně obsahovala velmi málo volného kyslíku, ale vědci odhadují, že asi před 2, 5 miliardami let byl vývoj fotosyntézy, jehož vedlejším produktem byl kyslík, hlavní příčinou zvýšení hladiny kyslíku v naší atmosféře (Foto 1). Moderní hladiny kyslíku v atmosféře nám umožňují snadno dýchat díky fotosyntéze.
dnes nejsou hladiny kyslíku v naší atmosféře příliš znepokojivé, ale rychlý vzestup oxidu uhličitého je. Další výhodou fotosyntézy je však absorpce oxidu uhličitého ze vzduchu, který se nakonec transformuje na uhlík (organická hmota) uložený v rostlinných tkáních(Foto 1). Pokud je uhlík uložen dlouhodobě, například v kmenech stromů s dlouhou životností, tento proces se nazývá “ sekvestrace uhlíku.“Mnoho vědců se dívá na způsoby, jak používat rostliny k sekvestraci uhlíku, aby zmírnilo nebo odložilo globální oteplování.
Foto 1. Chemický vzorec fotosyntézy ukazuje, jak se šest molekul oxidu uhličitého a šest molekul vody v přítomnosti slunečního světla přeměňují na jednu molekulu organické hmoty a šest molekul kyslíku.
rostliny také poskytují další ekosystémové služby, jako je čištění venkovního a vnitřního vzduchu. Rostliny tak činí absorpcí plynných znečišťujících látek, jako je ozon, oxidy dusíku a dioxidy síry, prostřednictvím svých listů při odběru oxidu uhličitého pro fotosyntézu. Rostliny však také shromažďují prach, popel, pyl a další částice na svých listech, a tak snižují tyto znečišťující látky ve vzduchu, který dýchá. Jedna studie zjistila, že městské stromy ve Spojených státech mohou ročně odstranit 711 000 metrických tun znečištění ovzduší.
další ekosystémovou službou, kterou rostliny poskytují, je jejich schopnost vyčistit kontaminované půdy. Fytoremediace je definována jako použití rostlin k odstranění, obsahují nebo transformovat znečišťujících látek a je běžně používán k rehabilitaci půdy, které jsou naložené znečišťujících látek, jako jsou kovy, pesticidy, polychlorované bifenyly (PCB), palivové uhlovodíky a nadměrné fosforu nebo dusíku.
život, jak to žijeme
studie ukázaly, že rostliny na pracovišti a ve škole snižují stres zaměstnanců a studentů a poskytují příznivé účinky na zdraví, jako je snížení stresu, snížení krevního tlaku, uvolnění svalového napětí a zvýšení pozitivních pocitů. Tyto výhody lze přeložit do zlepšení zdraví a produktivity pracovníků a studentů. A rostliny nemusí být uvnitř. Studie ukázaly, že zaměstnanci, kteří měli pohled na přírodu, jako jsou stromy a květiny, byli méně stresovaní, zažili větší spokojenost s prací a hlásili méně bolesti hlavy a jiných nemocí než ti, kteří neměli přirozený pohled.
rozsáhlý výzkum naznačuje, že pravidelné fyzické cvičení je spojeno s mnoha přínosy pro zdraví, jako je nižší úmrtnost, snížené riziko některých druhů rakoviny a zlepšuje náladu. Výzkum také ukázal, že mnoho zahradnických úkolů, jako je výsadba transplantátů, míchání pěstebního média, sklizeň, setí, okopávání, mulčování, plevel a hrabání, jsou považovány za alespoň středně intenzivní formy cvičení. Ve skutečnosti 30 minut zahradnictví spaluje přibližně stejný počet kalorií jako 30 minut chůze (Foto 2).
Foto 2. Zahradník sklízí mnoho zdravotních výhod inklinovat k zahradě pomocí motyka do půdy pro plevele.
rostliny mají také další pozitivní dopady na naše zdraví. Jedna studie zjistila, že nemocniční pacienti zaznamenali rychlejší zotavení z operace, když měli výhled z okna na přirozené prostředí. Navíc mnoho našich moderních léků pochází z rostlin. Například chemikálie extrahované z rostliny foxglove se používají k léčbě městnavého srdečního selhání, výtažky z kůry japonských tisů se používají k léčbě rakoviny vaječníků a rostlina aloe je zdrojem masti, která poskytuje úlevu pro drobné popáleniny a rány.
rostliny mohou také pomoci snížit kriminalitu. Jedna studie zjistila, že čím více stromů a trávy měl bytový dům ve městě kolem sebe, tím méně majetku a násilných trestných činů bylo hlášeno. Komunitní zahrady mohou sloužit ke sdružování lidí v sousedství a mají pozitivní dopad na soudržnost komunity.
život, jak za to platíme
nejen, že je pro vás mnoho rostlin chutných a obecně zdravých, ale pokud pěstujete vlastní jídlo,může vám ušetřit peníze. Kolik peněz lze ušetřit, závisí na mnoha faktorech, včetně potřebných počátečních nákladů. Například někteří zahradníci jsou spokojeni s obděláváním části svého dvora (pronájem oje) a pádem několika semen do země. Jiní mají špatnou půdu, a tak by chtěli postavit vyvýšené postele, koupit zahradní půdu k vyplnění postelí, postavit plot, aby zvířata ven a možná koupit zahradnické nářadí příliš. Kromě toho může být váš čas na údržbu zahrady zohledněn také v nákladech. Mějte však na paměti, že jakékoli jídlo sklizené z vaší vlastní zahrady bude co nejčerstvější a skutečně místně vyráběné.
výzkum dále ukázal, že děti, které se aktivně podílejí na pěstování zeleniny, s větší pravděpodobností vyzkouší zeleninu, kterou vypěstovaly, stejně jako ty, které nevyrostly. Tyto děti také častěji konzumovaly více zeleniny obecně než ty, které se nezúčastnily zahradnických aktivit.
další výhodou rostlin je, že mohou přidat vlastnost významnou hodnotu. Jedna studie uvádí, že dobře naplánovaná domácí krajina může k hodnotě domu přidat kdekoli od 6 do 11 procent(Foto 3). Procentní nárůst závisí na regionu Spojených států, sofistikovanosti designu krajiny, velikosti rostlin a rozmanitosti rostlin. Mnoho dalších domů zlepšení projekty nepřinášejí takovou pozitivní návratnost investic. Další studie prokázala, že v průměru mohou majitelé domů realizovat 109 procentní návratnost každého dolaru vynaloženého na terénní projekty.
výsadba větších rostlin, jako jsou stromy a keře, může také snížit váš účet za energii. Pokud jsou vysazeny na správném místě, stromy nebo jiné okrasné rostliny mohou zastínit dům, což snižuje množství přicházejícího slunečního záření v létě. To znamená chladnější vnitřní teplotu a potenciál pro sníženou potřebu klimatizace, čímž se snižuje spotřeba elektřiny a šetří peníze. Jedna studie zjistila, že v Kalifornii může být letní spotřeba elektřiny snížena v průměru o 5,2 procenta stromy vysazenými na západní nebo jižní straně domu ve vhodné vzdálenosti, aby zastínily domov. V Alabamě, vědci porovnávali domy s hustým stínovým krytem oproti domům bez stínu a zjistili, že hustě zastíněné domy ušetřily až 50 procent jejich letních účtů za elektřinu kvůli sníženému používání klimatizace.
i když existuje mnoho výhod pro rostliny, prodejci květinářství mohou zdůraznit tyto základní výhody, aby podpořili nejen své vlastní podnikání, ale i celý průmysl okrasných rostlin. Chcete-li vidět některé příklady toho, jak některé organizace pomáhají propagovat rostliny, navštivte web Plant Something, Web Canadian Ornamental Horticulture Alliance Plants Love You nebo BASF ‚ s Plants Give Back video.