kuinka kauan 20-kiloisen kalkkunan kypsyminen paahtimessa kestää?
kalkkunan tarkka valmistusaika riippuu kalkkunan koosta ja siitä, onko kalkkuna täytetty vai täyttämätön. Kannattaisi suunnitella noin 15 minuuttia per kilo, jos lintu ei ole hengittänyt.
miten kokkaat Nesco roasterissa?
kypsentäminen paahtamisen ja paistamisen lisäksi voit käyttää Nesco ® Roaster-uunia hitaana liesinä yksinkertaisesti säätämällä lämpötilan säädön 200°F: n alueelle ja sekoittamalla usein. Lisää ruskistaminen lihan tai siipikarjan, sekoita 1/4 cup sulatettu margariini 1 tl. Älä käytä paistopusseja paahtimoissa.
kuinka kauan kalkkunaa kypsennetään kuinka monta minuuttia per Pauna?
yleissääntö on 15-20 minuuttia per kilo kalkkunaa, kun kypsennetään kypsentämätöntä kalkkunaa.
kuinka kauan kalkkunan kypsentäminen kilpailevassa paahtimossa kestää?
paahtimen mukana tulleet ohjeet ehdottavat tuoreen linnun kypsentämistä 15-17 minuuttia per Pauna 350F: ssä tai valmiiksi paahdetun linnun paistamista 375F: ssä 12-15 minuuttia per Pauna. Nämä ajat perustuvat siihen, että lintu saavuttaa lopullisen sisälämpötilan 180F, joka on vanhan koulukunnan standardi kypsennetylle kalkkunalle.
kuinka kauan 20-kiloisen kalkkunan pitäisi kypsyä 350 asteessa?
suosittelemme paistamaan kalkkunaa 350 asteessa 13 minuuttia per Pauna täyttämättömälle kalkkunalle.
mikä on paras lämpötila kalkkunan kypsentämiseen?
165°F on USDA: n suosittelema sisälämpötila kypsennetylle kalkkunalle.
kypsyykö paahtimo nopeammin kuin uuni?
koska sähköinen paahtouuni on pienempi kuin tavanomainen uuni, se käyttää lämpöä tehokkaammin. Roasteriuunit vievät 30 prosenttia vähemmän aikaa ja kuluttavat 36 prosenttia vähemmän energiaa, joka perustuu keskimääräiseen aika-ja energiansäästöön käytettäessä roasteria verrattuna tavanomaiseen uuniin.
laitatko vettä paahtimen pohjaan?
veden lisääminen paahtouunin pohjalle ennen kypsentämistä tekee tyhjäksi laitteen tarkoituksen, sillä sen tehtävänä on ruoan paahtaminen, ei höyryttäminen. Kypsennyksen aikana linnun tai paistin vapauttamat mehut tippuvat pannun pohjalle, ja ne kierrätetään, kun ne kulkevat ylös ja ympäri haihtumisprosessin aikana.
laitatko pannujen väliin vettä paahtimeen?
veden lisääminen paahtouunin pohjalle ennen kypsentämistä tekee tyhjäksi laitteen tarkoituksen, sillä sen tehtävänä on ruoan paahtaminen, ei höyryttäminen. Kypsennyksen aikana linnun tai paistin vapauttamat mehut tippuvat pannun pohjalle, ja ne kierrätetään, kun ne kulkevat ylös ja ympäri haihtumisprosessin aikana.
onko parempi kypsentää kalkkuna 325: ssä vai 350: ssä?
kalkkunasi kypsyy nopeammin 325-asteisessa kiertoilmauunissa. Grillatun kalkkunan ajoitus on hankalaa, koska jokainen grilli on hyvin erilainen, mutta tässä on karkea opas painon perusteella. Mukaan theperfectturkey.com: ”uppopaistettu kalkkuna kestää noin 3-5 minuuttia kiloa kohti, kun se kypsennetään 350 asteen öljyssä.”
kuinka kauan kestää paistaa 21-kiloinen kalkkuna?
odota, että 21,5-5 kiloisen kalkkunan kypsentäminen 325 — asteisessa Fahrenheitissä kestää 4,5-5 tuntia-jos kalkkunasi on täyttämätön. Jos se on täynnä lempitäytettäsi, lisää vähintään 15 minuuttia kokonaiskeittoaikaan. Määritä, milloin kalkkuna tehdään vain sisälämpötilan mukaan.
Miten pidän kalkkunani kosteana?
Klassinen Leipätäytteen resepti valitse tuore kalkkuna pakastetun sijaan. Paahda kaksi pientä kalkkunaa yhden ison sijaan. Suolata kalkkuna. Hiero pehmeää voita ihon alle. Ristikko löyhästi tai ei ollenkaan. Paahda kalkkuna aluksi ylösalaisin. Älä ylikypsennä sitä. Anna kalkkunan levätä ennen veistämistä.
onko parempi keittää kalkkuna peitettynä vai peittämättömänä?
tämän tasapainon saavuttamiseksi on ihanteellista antaa linnun viettää aikaa sekä peitettynä että peittämättömänä: suosittelemme, että peität linnun suurimman osan kypsennysajasta, jotta se ei kuivu, ja poistat kannen noin 30 minuutin ajaksi, jotta iho voi rapeutua.
kuinka kauan 15-kiloisen kalkkunan kypsentäminen kestää?
jos kalkkunasi painaa 15-16 kiloa, paahda se: 425°F 3-3¼ tuntia. 400°F 3¼-3½ tunnin ajan. 350°F 3½-3 ¾ tunnin ajan.
missä lämpötilassa kalkkuna kannattaa paistaa yön yli?
tyypillinen paistolämpötila on noin 325 astetta F jopa 8 tuntia riippuen kalkkunan koosta. Kun paistat kalkkunaa hitaasti yön yli 200 asteessa noin 10 tuntia, alhainen lämpötila ja kosteus valelevat kalkkunaa nukkuessasi. Kalkkunaa ei tarvitse valella.