Le Coût Moyen des Repas au Japon
Lorsque vous voyagez dans un autre pays, la plupart des gens voudront savoir combien coûtent les repas réguliers à leur destination. S’il y a un plat que vous voulez essayer, mais qu’il est trop cher pour votre budget prévu, quelle honte ce serait!
Les dépenses alimentaires dépendent de l’endroit où vous mangez, c’est donc une bonne idée d’être au courant des prix avant de commencer votre voyage. Continuez à lire pour connaître les prix des aliments et les types de repas qui conviennent lorsque vous voyagez avec un budget limité.
Options de repas et Prix moyens au Japon
1. Nourriture de dépanneur
2. Ramen
3. Sushi – Décontracté et haut de gamme
4. Bœuf Wagyu japonais et Teppanyaki
5. Izakaya Nourriture et boissons
6. Restauration rapide japonaise et occidentale
7. Repas au Restaurant Familial
Prix des repas en dépanneur
Image des 3 Grandes chaînes de magasins de proximité au Japon – Une comparaison
Il existe de nombreux restaurants au Japon, mais les magasins de proximité, ou « conbini », sont encore plus étroitement liés à la vie quotidienne du peuple japonais. »Les chaînes les plus courantes sont Seven Eleven, Family Mart et Lawson. La plupart sont ouverts 24 heures sur 24, vous pouvez donc vous arrêter et prendre quelque chose chaque fois que vous avez faim. De nombreux produits alimentaires comporteront également l’anglais, et la plupart des employés auront des compétences en langues étrangères (en particulier à Tokyo, Osaka et dans les grandes villes).
Les dépanneurs vendent une pléthore de repas, de collations et de boissons. Vous y trouverez des onigiri (boulettes de riz), des sandwichs, des pâtisseries, des bento (déjeuners en boîte), des pâtes japonaises, des udon, de la salade et une variété d’options de collations et de bonbons. Les dépanneurs proposent également des repas chauds tels que le karaage (poulet frit japonais), des petits pains cuits à la vapeur et l’oden (poisson et légumes cuits à la vapeur).
Nourriture | Coût moyen |
Onigiri (boule de riz) | 100 à 200 yens |
Sandwich | 200 à 300 yens |
Udon, Nouilles Soba, Pâtes | 300 à 500 yens |
Salades et Accompagnements | 200 à 300 yens |
Karaage, Petits Pains Cuits à la vapeur, Autres Aliments Chauds | 100 à 300 yens |
Boissons et Desserts | 100 à 200 yens |
Vous pouvez vous attendre à payer environ 400 à 600 yens en total pour un repas de dépanneur. Même si vous achetez plusieurs articles ou avez un partenaire de voyage, le total sera d’environ 1 000 yens. Avec une grande variété d’options, les dépanneurs sont pratiques pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations, alors assurez-vous de vous arrêter pour un repas bon marché.
Prix des ramen au Japon
Photo de 30 Grands magasins de Ramen de Tokyo Sélectionnés par Un Expert en Ramen
Il existe des milliers de restaurants et de boutiques de ramen au Japon, des chaînes nationales comme Ichiran aux restaurants de ramen haut de gamme, en passant par de minuscules magasins gérés par des propriétaires où les convives mangent debout. Le ramen est un repas décontracté au Japon et coûte généralement entre 600 et 1 200 yens par bol. Si vous ajoutez des garnitures supplémentaires, un plat d’accompagnement et une boisson, comme de la bière, vous ne paierez probablement pas plus de 2 000 yens.
Le prix des ramen diffère selon le type et, comme mentionné ci-dessus, l’ajout de garnitures comme du porc au barbecue, des œufs ou des oignons verts augmentera la facture. Les ramen de spécialité, comme les options végétariennes et végétaliennes ou les plats sans gluten, coûtent généralement environ 1 000 yens sans modifications.
Un bol de ramen satisfera la plupart des convives, mais si vous avez particulièrement faim, il est typique de commander un accompagnement de gyoza ou de riz pour accompagner les ramen. De nombreux restaurants proposent également une portion de nouilles de remplacement pour 100 ou 200 yens.
Prix des Sushis – Options décontractées et Haut de gamme
Image du Top 3 Des restaurants de Sushi à volonté à Tokyo
Si vous voyagez au Japon, manger des sushis est un must. La disponibilité de sushis délicieux et de haute qualité est incomparable aux sushis proposés à l’étranger. Les convives peuvent choisir entre des bars à sushis traditionnels avec des plats de cours ou un restaurant à tapis roulant décontracté où vous pouvez commander à partir d’une tablette électronique. Un repas de sushi coûtera entre 2 000 et 10 000 yens par personne, mais cela dépend du restaurant où vous allez et du moment où vous mangez.
Par exemple, le déjeuner dans un restaurant de sushi coûtera généralement entre 2 000 et 3 000 yens pour un ensemble composé de différents sashimis et sushis roulés. Si vous dînez le soir, le dîner coûtera environ 5 000 à 10 000 yens. L’option la moins coûteuse est le sushi à tapis roulant, ou le kaiten zushi, qui coûtera entre 1 000 et 2 500 yens par personne pour le déjeuner ou le dîner.
Les boissons typiques appréciées avec des sushis, comme le saké japonais et la bière, seront facturées entre 400 et 1 000 yens.
Bœuf Wagyu Japonais et Teppanyaki
Rendez-vous dans un restaurant yakiniku ou teppanyaki pour déguster du bœuf japonais (wagyu), des grillades comme l’okonomiyaki ou un copieux repas avec des boissons.
Dans la plupart des restaurants yakiniku, vous décidez d’abord de la viande de votre choix et la faites cuire sur le gril avant de vous. Le prix que vous payez dépend du type de viande et du volume que vous choisissez, mais il sera probablement d’environ 2 000 à 4 000 yens par repas et par personne. Les prix pour le dîner sont un peu plus chers, allant de 6 000 à 10 000 yens.
Le teppanyaki est un aliment cuit sur une plaque chauffante en fer (« teppan » en japonais). Les restaurants Teppanyaki ont parfois de la viande à griller. La plupart ont des plats comme l’okonomiyaki (crêpe salée de la région du Kansai), le monjayaki (un plat ressemblant à une crêpe salée commun à Tokyo) et le yakisoba au menu. Vous trouverez également des fruits de mer parfois. Lorsque vous commandez à la carte, vous pouvez vous attendre à payer entre 600 et 1 000 yens par article.
Certains restaurants cuisineront la nourriture pour vous, mais dans la plupart des restaurants, vous cuisinerez vous-même.
Prix à Izakaya
Image tirée des Bases d’Izakaya: Un « Mode d’emploi » De La Commande Et De L’Étiquette Dans Les Bars japonais
Les Izakaya sont des pubs japonais qui proposent de l’alcool et des plats d’accompagnement pour accompagner les boissons. Fréquentés par des employés de bureau les soirs de semaine et des groupes d’amis le week-end, les izakaya sont des endroits très populaires en soirée.
Lors d’un izakaya, il est typique de commander plusieurs plats d’accompagnement, ou otsumami, à déguster en buvant. Les plats Otsumami coûtent généralement de 300 à 600 yens. Les yakitori (poulet grillé sur des brochettes), les plats frits, les sashimis et les accompagnements de légumes comme l’edamame figurent sur un menu typique d’izakaya. Les boissons alcoolisées coûteront entre 300 et 600 yens.
Attendez-vous à payer 2 000 yens ou plus pour de la nourriture et des boissons dans un izakaya. Les chaînes nationales, comme Torikizoku, proposent la plupart de ses articles pour 298 yens chacune et constituent une option très raisonnable pour ceux qui veulent économiser des yens. Wamin est un autre izakaya commun et offre des prix équitables sur les boissons et les tarifs.
Prix de la restauration rapide japonaise et occidentale
La restauration rapide est une autre option pour dîner au Japon. Les clients peuvent choisir parmi des chaînes comme Matsuya proposant des bols de riz, des hamburgers japonais et occidentaux chez Mos Burger et des restaurants internationaux comme McDonald’s et Burger King. Ces restaurants sont décontractés, proposent des menus internationaux conviviaux et coûtent moins de 1 000 yens par repas.
Restauration rapide japonaise – Gyudon et Teishoku
Photo de Hungry? Une Comparaison Des Chaînes De Gyudons Japonaises
Le Gyudon (bol de bœuf) est considéré comme de la restauration rapide au Japon. Vous pouvez l’essayer dans les restaurants Yoshinoya, Matsuya et Sukiya situés dans tout le pays. Le Gyudon est un bol de riz garni de tranches de bœuf salées et sucrées, aromatisées à la sauce soja et au sucre.
Les prix varient selon le restaurant et l’emplacement, mais un bol typique coûte environ 400 yens. Vous pouvez également modifier la taille des portions – une petite taille est généralement de 300 yens, et une grande sera d’environ 500 yens. Si vous ajoutez une soupe miso ou un plat d’accompagnement, ce sera environ 100 yens de plus.
Ces chaînes sont souvent ouvertes tôt le matin et fonctionnent jusqu’à minuit passé, elles sont donc très pratiques pour le petit-déjeuner ou un repas de fin de soirée après une soirée.
Teishoku (repas réglé). Photo de l’Encyclopédie japonaise: Teishoku (Repas fixe)
Une autre option occasionnelle sont les repas fixes connus sous le nom de teishoku. Les teishoku sont des plats préparés servis avec un plat principal (généralement de la viande ou du poisson) avec du riz, une soupe miso et d’autres plats d’accompagnement comme une salade. Un repas fixe coûte environ 800 à 1 000 yens, c’est donc un choix légèrement plus cher que les bols de riz mentionnés ci-dessus.
Les restaurants recommandés incluent Yayoi et Ootoya avec des emplacements dans tout le Japon. Il existe également de nombreux magasins teishoku appartenant à des particuliers où vous pouvez essayer des plats à la saveur maison.
Prix de la restauration rapide de style occidental au Japon
Mos Burger. Image de 10 Choses À savoir Sur les restaurants au Japon
Comme mentionné ci-dessus, le Japon abrite des centaines d’établissements de restauration rapide proposant des options de style occidental. Les plus courants sont McDonald’s, Burger King, Lotteria et Mos Burger pour les hamburgers. Un autre restaurant populaire est KFC. Les prix varient selon le restaurant, mais McDonald’s est généralement l’option la moins chère.
Nourriture | Coût moyen |
Ensemble de valeur McDonald’s | jusqu’à 700 yens |
Lotteria Set Repas | 600 yens à 1 000 yens |
Mos Burger Set Repas (Moyen) | autour de 860 yens |
KFC Set Repas | 500 yens à 700 yens |
Une autre chose à noter est que les menus des restaurants situés au Japon varient considérablement d’autres pays. Par exemple, McDonald’s propose régulièrement des produits de saison avec une touche japonaise, comme des hamburgers teriyaki et des tartes à la pâte de haricots rouges. Gardez un œil sur ces aliments régionaux pour profiter davantage de l’expérience.
Restaurants familiaux
Au Japon, il existe divers restaurants à prix relativement bas connus sous le nom de « restaurants familiaux. »Ce terme est utilisé car ces restaurants offrent un environnement facile à fréquenter pour les familles avec enfants. Les restaurants familiaux bien connus au Japon incluent Saizeriya, Gusto, Denny’s et Joyfull. Un repas dans l’un de ces restaurants coûtera environ 1 000 yens au total par personne.
Saizeriya propose principalement des plats de style italien, comme des pâtes et des pizzas japonaises. Le menu des boissons comprend également du vin, vendu pour quelques centaines de yens.
Gusto, Denny’s et d’autres restaurants familiaux au Japon servent des plats occidentaux comme le steak de Salisbury, les crevettes frites, la salade et la soupe. Vous pouvez également trouver des desserts, comme des parfaits et des gâteaux.
La plupart des plats à la carte coûtent entre 600 et 800 yens. Si vous y ajoutez du riz, du pain ou un bol de soupe, votre total devrait être d’environ 1 000 yens. Les convives souhaitant passer un moment au restaurant ajoutent souvent une option « bar à boissons », qui comprend du thé, du café et des boissons gazeuses à volonté pour environ 300 à 400 yens.
Dépense alimentaire moyenne pour une journée au Japon
Vous pouvez profiter d’une grande partie de la riche culture alimentaire du Japon pour environ 1 000 yens par repas. Si vous avez au moins 3 000 yens par jour à dépenser en nourriture, vous en aurez assez pour manger en termes de volume et de goût.
Les coûts alimentaires dépendent des restaurants que vous visitez– prévoyez de décider quand faire des folies dans un restaurant de sushi ou de yakiniku haut de gamme, et où vous pouvez économiser en allant au dépanneur.
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