mennyi ideig szakács egy pulyka fontonként 350 fokban? A legegyszerűbb módja annak, hogy kitaláljuk, pulyka pörkölés alkalommal, hogy kiszámítja 13 perc fontonként 350 Ft egy unstuffed pulyka (ez körülbelül 3 óra egy 12 – 14-lb pulyka), vagy 15 perc fontonként egy töltött pulyka.
jobb, ha szakács egy pulyka 325 vagy 350? Sült a pulyka fedetlen hőmérsékleten kezdve 325 650 Ft-tól 350 Ft-ig. A magasabb hőmérséklet a hús kiszáradását okozhatja, de ez előnyösebb, mint a túl alacsony hőmérséklet, amely nem teszi lehetővé a pulyka belsejének biztonságos hőmérsékletre történő szakácsát.
mennyi ideig tart egy pulyka szakácsa 350-nél? Javasoljuk, hogy pörkölés pulyka 350 fok F 13 perc per font egy unstuffed pulyka.
mennyi ideig szakács egy 20 font pulyka 350 fok? Ha a pulyka súlya 18 nak nek 20 font, sült meg: 425 6-3 XNUMX óráig. 400 6-4 óra között. 350 db F 4-4 db óra.
mennyi ideig szakács egy pulyka fontonként 350 fok? – Kapcsolódó kérdések
mennyi ideig szakács pulyka fontonként 325 fok?
egy töltött pulyka szakácsa hosszabb ideig tart, mint egy nem töltött pulyka. Feltételezve, hogy a pörkölés a pulyka egy 325 db F sütőben, terv 15-17 perc szakács idő minden font egy unstuffed pulyka. Tervezzen 20-22 percet fontonként egy töltött pulyka számára. 8-12 Font.
szakács pulyka fedett vagy fedetlen?
ennek az egyensúlynak az eléréséhez az ideális az, ha a madár fedett és fedetlen időt tölt: Javasoljuk, hogy a szakácsidő nagy részében takarja le a madarat, hogy megakadályozza a kiszáradást, majd az utolsó 30 percre távolítsa el a fedelet, hogy a bőr ropogjon.
milyen gyakran szakácsol egy pulykát főzés közben?
milyen gyakran baste egy pulyka. A legtöbb recept azt fogja mondani, hogy harminc percenként baste a pulykát. De a hüvelykujjszabályunk valójában negyven percenként van, és itt van miért. Nem akarja túl sokszor kinyitni a sütőt, különben az egész madár szakácsa sok időt vesz igénybe, ami óriási kellemetlenség.
mi a legjobb hőmérséklet a pulyka szakácsához?
ragaszkodjon 325 Ft F hőmérséklethez, amely biztosítja, hogy a pulyka teljesen szakács legyen, anélkül, hogy túlzásba kerülne.
mennyi ideig kell egy 20 font pulyka szakács?
a szakácsidő változó. Például egy 20 font pulyka szakács 4 1/4-5 órát vesz igénybe, ellenőrizze a hőmérő hőmérsékletét 4 1/4 óra után. 4.
mennyi ideig tart szakács egy 15 font pulyka 375?
a madármelegítő sütő előkészítése 375 fokra. Szakács a madár-becslés 12-15 perc fontonként töltött pulyka. Doneness tesztelése – tesztelheti a hőmérsékletet vagy a gyümölcslevek színét. Befejezés – távolítsa el a madarat a sütőből.
mennyi ideig tart egy 20 font pulyka szakácsa 325 fokon?
ha 325 (az USDA által ajánlott legalacsonyabb hőmérséklet) hőmérsékleten sütjük, akkor 20 font pulykát kell sütni a sütőben 4-5 órán át, ha nem töltött, és 4-5 óra, ha töltött.
mennyi ideig tart egy 25 font pulyka szakácsa 300 fokon?
amíg a sütő melegszik, mossa le a pulykát hideg vízben, eltávolítva a belsőket, a nyakát, a farkát és a tűsarkú tollakat. Dörzsölje az olajat Törökország Minden oldalára. helyezze a pulykát fedetlen pörkölő serpenyőbe a sütőben. Süssük 1 órán át 300 fokon, hogy elpusztítsuk a baktériumokat.
mikor kezdjem szakács én pulyka?
mikor kell elkezdeni a szakácsot: szakács a pulyka az este, és elkezd főzés Hálaadás reggel. Bár a legjobb, ha a pulykát valóban a hálaadás napján szakácsolja, Holzman azt javasolja, hogy előző este fűszerezze a pulykát.
mennyi ideig tart egy 14 font pulyka szakács 325-nél?
egy 12-14 Font pulyka esetében 325 Ft-on 3-3 Ft órán át sütjük.
kell sós egy Butterball pulyka?
sós vagy elősóznom kell a pulykát? A Butterball pulykák olyan megoldást tartalmaznak, amely valóban segít nedvesen, lédúsan és gyengéden tartani őket. Ha sós lében akarja tartani, javasoljuk, hogy vágja le a sót.”
a pulyka gyorsabban szakács egy zsákban?
Easy Juicy Thanksgiving pulyka
a sütőzsák sok extra munkát vesz ki, nincs pácolás, basting stb. Ráadásul a pulyka gyorsabban szakácsol egy sütőzsákban, a takarítás pedig könnyebb! A sütőzsák íze rögzül, a zsákban lévő gőz pedig szakács közben megsüti a pulykát.
tesz vizet a sütőedény aljára pulyka számára?
nem javasoljuk, hogy vizet adjon a serpenyő aljára. Szakács pulyka gőzzel egy nedves hő-szakács módszer, és elfogadható, persze, de nem az előnyben részesített módszer a szakács a pulyka.”Ez pöttyös barnulást eredményez, és alulteljesít – még akkor is, ha a hús teljesen szakács.
megvajazhatom a pulykámat előző este?
a madarat előző este kell elkészíteni. Keverjük össze a vajat a sóval, frissen őrölt fekete borssal, majd fűszerezzük a madár üregét. Dörzsölje meg a vajkeveréket az egész pulykán. Vegye ki a pulykát a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletre melegedni, amíg a sütő felmelegszik.
miért nem szabad soha baste a pulyka?
Ne Baste.
a hús ízesítéséhez nem szükséges a bőr Bastingja. Ízesíteni fogja a bőrt, de minden alkalommal, amikor kinyitja, hagyja a hőt a sütőből. “Ez azt jelenti, hogy a madár hosszabb ideig szakács lesz, ami azt jelenti, hogy jobban kiszárad” – mondja Brown.
vajat vagy olajat tesz a pulykára?
2. Dörzsölje a bőrt zsírral. Miután gondosan megszárította a bőrt, a következő lépés, amelyet megtehet a tökéletesen ropogós pulykabőr garantálásához, az, hogy zsírral, például vajjal vagy olajjal dörzsöli. Az olaj ropogósabb bőrt eredményez, mint a vaj, mert a vaj legalább 20% víz, míg az olaj nem tartalmaz vizet.
miért nincs lé a pulykámból?
a pulyka egy pörkölő zsákban legkorábban felépített gyümölcsleveket mutat, de még egy zsákkal sem fog megtörténni, amíg a pulyka elég messze nem kerül a szakács folyamatába. Ha a pulyka töltött, a gyümölcslevek megjelenése hosszabb ideig tart, mert a pulyka szakácsa hosszabb ideig tart, és a gyümölcslevek egy részét felszívja a töltelék.
jobb szakács pulyka alacsonyabb hőmérsékleten?
a alacsonyabb a rack több időt vesz igénybe, hogy olvad. Abszolút kritikus, hogy a pulyka teljesen kiolvadjon, hogy sikeres legyen alacsony hőmérsékletű, lassú sütésű recept alkalmazásával.
mi a legalacsonyabb biztonságos hőmérséklet a pulyka szakácsához?
tedd biztonságossá – az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ( USDA ) azt javasolja, hogy a hús és a baromfi szakácsa ne legyen alacsonyabb, mint 325 Fahrenheit fok. Szakács pulyka, hogy a belső hőmérséklet 165 fok Fahrenheit.
mennyi ideig tart egy 20 font pulyka kiolvasztása?
tegyen egy kis helyet a hűtőszekrény alján, és legyen egy peremes tepsi vagy sütőedény a közelben. Itt van a számítás: tervezze meg a 24 órás hűtőszekrény felolvasztását minden 5 font fagyasztott pulyka esetében (például: költségvetés 4 teljes napos felolvasztás a hűtőszekrényben egy 20 font pulyka számára).
tud szakács egy pulyka 400 fok?
400 6db f a tökéletes hőmérséklet szakács egy egész madár. Ropogós bőrt kap, anélkül, hogy veszélyeztetné a gyengédséget. Attól függően, hogy a méret a madár, meg kell venni bárhol 3-6 óra sült 400 Ft F. nem számít, milyen orientáció sült a pulyka.