Freezer Friendly peperoni ripieni

La condivisione è la cura!

Con un po ‘ di lavoro di preparazione, questi peperoni ripieni di freezer fanno una cena straordinaria di una settimana! Cenare sul tavolo in 30 minuti senza il trambusto!

Chi altro odia il fastidio di fare peperoni ripieni?

Voglio dire, onestamente non ho un sacco di pazienza quando si tratta di cucinare la cena. Mi piace semplicemente vecchio cucinare qualcosa-e se devo cucinare qualcosa e POI cuocere… beh, abbiamo un problema.

Ci piacciono le cene di 30 minuti – che ne dici di te? Per fortuna, questi peperoni ripieni POSSONO richiedere solo 30 minuti if se li trasformi in un pasto congelatore!

Vedi, fare cibo prima del tempo fa risparmiare così tanto tempo e sanità mentale. È così facile estrarre un pasto dal congelatore e cucinarlo il giorno dopo. Nessun lavoro di preparazione supplementare richiesto!

E questi peperoni ripieni non sono diversi. Si può fare un lotto solo per mettere nel congelatore, o fare un doppio lotto in modo da poter mangiare un po ‘ prima.

Fai un po ‘ di lavoro ora in modo da non farti prendere dal panico quando sei a corto di tempo per cucinare. Questa è una ricetta di preparazione pasto eccellente si può fare in un pomeriggio di domenica!

Di cosa hai bisogno per preparare peperoni ripieni?

Gli ingredienti sono semplici:

• Carne macinata (o tacchino macinato)
• Riso (riso istantaneo funziona bene, oppure puoi cucinare rapidamente il riso normale in un fornello di riso!)
• Cipolla
• Peperoni
• Aglio
• Pomodori a dadini
• Salsa di pomodoro
• Formaggio
• Un sacco di spezie gustose!

Istruzioni di cottura:

Per preparare questi peperoni ripieni, iniziare tagliando le cime di sei peperoni. Possono essere di qualsiasi colore-preferisco il verde la maggior parte delle volte perché sono più economici.

Quindi, cuocere la cipolla e la carne macinata in una grande padella. Mentre sta cucinando, prepara del riso istantaneo.

Puoi usare il riso normale? Certo, ma ci vuole più di un’ora mentre il riso istantaneo richiede minuti. A volte la convenienza vince!

Quando la carne macinata è completamente cotta, aggiungere il resto degli ingredienti e unire, risparmiando un po ‘ di formaggio per dopo.

Ora è il momento di farcire i peperoni! Se hai qualche mix di riso avanzato (che ho fatto, forse una mezza tazza), puoi congelarlo per dopo o usarlo come condimento per la pasta. O diventa creativo!

Il modo migliore per congelare i peperoni ripieni è metterli su una teglia foderata di carta da forno e metterli con cura nel congelatore.

Assicurati che i tuoi peperoni siano abbastanza congelati prima di trasferirli in un sacchetto congelatore (circa 2-3 ore di congelamento). Parte del riempimento può cadere altrimenti; e se lo fa ancora, nessun biggie.

Cerca di tenere il sacchetto piatto nel congelatore in modo che i peperoni rimangano in posizione verticale.

Questi rimarranno freschi nel congelatore per un massimo di 3 mesi. Sono ancora sicuri da mangiare dopo, ma poi rischi di bruciare il congelatore!

Cosa si può servire con peperoni ripieni freezer?

Una bella insalata grande funzionerebbe bene con questi peperoni ripieni! O se pensi di avere abbastanza verdure, puoi servire con panini per la cena o anche un po ‘ di frutta.

Devi congelare i peperoni ripieni?

No! Si può andare avanti e cuocere come normale, in una teglia, secondo le istruzioni. L’ho fatto in entrambi i modi e sono entrambi perfettamente deliziosi.

Questo è stato così facile da fare, penso che lo farò più spesso! I peperoni ripieni sono una rarità qui, e questo sta per cambiare.

Si può cucinare questi in un fornello lento, invece?

Non l’ho provato con questa ricetta al peperone, ma probabilmente potresti. Il tempo di cottura sarebbe 4-5 ore in basso se sono congelati.

Che tipo di sostituzioni posso fare?

Ho alcune idee di sostituzione che puoi usare per modificare il tuo pasto in base alle tue esigenze:

• Usa il tacchino macinato invece di carne macinata per meno calorie e grassi.
• Utilizzare riso integrale al posto del riso bianco. È un ottimo modo per ottenere cereali integrali e fibre extra.
• Usa aglio in polvere invece di aglio se non ne hai.
• Aggiungi una lattina di fagioli neri e solo metà della carne se vuoi risparmiare denaro o aggiungere fibre extra.
• Per rendere questo basso contenuto di carboidrati, omettere il riso. Il riso al cavolfiore potrebbe invece funzionare, ma non lo so se sarà liquido dopo la cottura.

Questa è una grande ricetta con deliziosi sapori dai condimenti e dalla carne. Stampa questa ricetta utilizzando la scheda ricetta qui sotto!

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