124-Bruke Kompost På Charles Dowding-Måten: Mer Enn Bare En God Jordendring

Forrige uke var den første i denne todelte samtalen med Britisk hagelegende, Charles Dowding. Hvis du savnet det, anbefaler jeg at du starter der. Den episoden fokuserte På Charles ‘ bakgrunn og no-dig garden method som han er så kjent for. Dagens diskusjon fokuserer på Hvordan Charles bruker kompost for mer enn bare en god jordendring.

Charles og Jeg hadde så mye å diskutere og dele at jeg ikke kunne pakke alt inn i en episode, så her er Vi Med Del To. Som et par organiske gartnere som elsker å undervise og har vært i offentlighetens søkelys i flere år, har vi mye til felles.

en av våre største fellestrekk er gleden som vi føler fra hagen. Forhåpentligvis opplever du det også. Det spiller ingen rolle hvor mange år du bruker på å ta vare på plantene i et landskap, det er alltid så mye mer å lære-så mye å utfordre oss sesong etter sesong.

gleden ved hagearbeid blir mest kraftfull når du omfavner alle mulighetene til å eksperimentere. Det er nesten uendelige muligheter der ute for å prøve nye planter, nye metoder, forskjellige ordninger, etc. Det er alltid mer å utforske. Disse tingene blir aldri kjedelig – selv etter flere tiår.

Charles og Jeg elsker å eksperimentere med ulike aspekter av hagearbeid. På Sin Homeacres hage I Sørvestlige England, Charles har vært å plante prøve senger i flere år, sammenligne produksjon fra senger som har blitt gravd og de som ikke har. Her På GardenFarm har jeg geeking ut på ulike aspekter ved å starte frø innendørs i omtrent to år. Jeg har sammenlignet belysning, jord og alle slags variabler for å se hvordan resultatene stabler opp.

Ikke vær redd for å eksperimentere i hagen din. Begynn i det små, så du ikke føler deg overveldet. Deretter bygger du gradvis og utvikler-bruker leksjonene i hver sesong til det som kommer neste gang. Hagearbeid er en flott mulighet til å bli din egen autoritet som du observere og lære av dine feil. Så tør deg selv å prøve nye ting.

selv om du bare prøver en ny pepperplante for å se hvordan den sammenligner med sorten du alltid har elsket å vokse, eller prøv mulching en seng med flis og en nærliggende seng med riflet blader for å se hva du liker best som sesongen bærer på. Noen ganger gjør de minste skiftene i vår normale tilnærming en stor forskjell.

Få Kompostering

Det er ganske klart fra forrige ukes del av samtalen At Charles er stor tro på kompostens kraft, og du vet sikkert nå at jeg også er. Jeg har brukt alle slags kompostsystemer gjennom årene, men det er mitt tre-bin kompostsystem som jeg elsker mest. Charles liker å bruke et system som er ganske mye større.

vi har hver delt En Rekke YouTube-videoer for å lære våre komposteringspraksis. Så sjekk Ut Charles ‘ videoer og sjekk ut min-så kan all den informasjonen hjelpe deg med å vedta et system som gir mening for deg.

her er den største takeaway: Kompostering er ikke komplisert. Charles og jeg er begge talsmenn for å lære en forenklet prosess, fordi det fungerer. Bakgårdskompostering er et område som forvirrer og skremmer så mange gartnere, men det burde ikke. Så lenge du forstår noen grunnleggende prinsipper, er det enkelt å lage din egen kompost.

når du opprettholder en balanse av brune materialer(blader, papir, papp, etc.) og grønne materialer (kjøkken utklipp, planteavfall, gjødsel, etc.) i en komposthaug gjør naturen en ganske god jobb med å ta vare på resten.

Faktisk, Noen Ganger, Vil Charles Og Jeg velge å lage en haug ut av et enkelt materiale, og vi venter bare på det. Vi tillater det å bryte ned-til kompost-alt på egen hånd. For eksempel samler jeg blader hver faller inn i en wire corral og la dem være som de komposterer i bladform gjennom vinteren. Jeg har også forlatt en haug med arborist flis uforstyrret å kompostere alt på egen hånd i løpet av to eller tre år. Hvert av disse materialene konverterer til en vakker form for kompost. Det tar bare litt tid.

Alle de skremmende regler og forholdstall du kanskje har hørt om er, fundamentalt, noe mer enn et middel for å fremskynde prosessen. Sannheten er, mye av alt det kompliserte råd er bare ikke nødvendig i det hele tatt.

i mitt tre-bin kompostsystem bygger jeg hauger av forskjellige materialer til omtrent 4′ x4 ‘ x4 ‘ i størrelse. En gang i uken bruker jeg en hagegaffel til å snu kompostbunkene, og jeg våt materialene ned for å holde dem litt fuktige. Jeg tar sikte på en balanse mellom brunt og grønt materiale. Sånn ja. Det er det grunnleggende jeg følger, og det resulterer i stor, ferdig kompost i ca åtte uker.

Charles velger ikke å slå sine komposthauger i det hele tatt. Han lar alle hans kompostering materialer for å bryte ned på plass på egen hånd. Prosessen er tregere, men kompostering foregår alt det samme. I løpet Av et år lager Charles omtrent seks tonn kompost.

hvis du ikke gjør det allerede, gi kompostering en prøve. Og bare fordi du ikke kan gjøre det selv, eller trenger mer enn du kan gjøre hjemme, kan du kjøpe kvalitet bulk kompost produkter fra anerkjente leverandører. Både Charles og Jeg stole på eksterne kilder når behovet oppstår. Og det er ingenting galt med det, så lenge du kan stole på produktet og leverandøren. Det er noe av det beste du kan gjøre for hagen din.

to ganger I året bruker jeg kompost på GardenFarm-sengene mine, sammen med en dose Milorganite® (organisk avledet nitrogengjødsel). Jeg endrer først tidlig på våren og andre i høst-begge programmene er like før jeg planter mine kule sesongavlinger. Charles bruker kompost bare en gang i høst og legger ikke til andre næringsstoffer.

I Motsetning til næringsstoffene i gjødsel, lekker ikke næringsstoffene i kompost eller vasker bort. De blir konsumert av mikroorganismer i jordmatbanen, og gjennom den livssyklusen forblir de tilgjengelige i jorden pågående-til plantene trenger dem og tar dem opp gjennom sine røtter.

i begge våre hager resulterer dette kompostregimet i kraftige og produktive planter. Som et marked gartner, som er spesielt viktig For Charles, fordi han er ansvarlig for å gi avlinger for sine to kunder – en lokal restaurant og marked – hver måned i året. Kompost er drivstoffet Som driver homeacres produktivitet.

Hva Du Skal Se Opp For

Det er noen materialer som du bør vurdere å holde ut av komposten din som en forholdsregel, og noen materialer du bør unngå helt.

i min høye luftfuktighet, plante-sykdom-utsatt region her i Atlanta, GA, foretrekker jeg å holde syke planteavfall ut av kompostsystemet mitt. Personlig vil jeg bare ikke ta sjansen på at sykdomspatogenet kan overleve komposteringsprosessen og re-infisere en ny sesong med planter.

Charles, derimot, velger å legge disse materialene til komposthullene sine. Så langt har han ikke opplevd problemer med sykdomssporer som er levedyktige. Klimaet Der Charles gardens er mindre bidrar til plantesykdommer-som uten tvil spiller en rolle i hans beslutning.

hvis jeg trekker ugress som har utviklet frøhoder, legger jeg heller ikke dem til komposten min. Jeg kaster dem ut, fordi jeg ikke vil risikere at frøene forblir levedyktige i ferdig kompost heller. På slutten av dagen vil jeg føle meg trygg på at min ferdige kompost er ugress og sykdomsfri. Når det er sagt, vil jeg kompostere ugresset som ikke har gått til frø. Deres løvverk, stengler og røtter er ingen risiko. Det er bare frøene som er det potensielle problemet.

Dette er et annet valg Hvor Charles og Jeg er forskjellige. Selv om en luke har dannet frøhoder, Vil Charles legge den til komposten sin. Han stoler på at de vedvarende temperaturene hans system skaper vil drepe frøene, og han aksepterer at han kanskje må håndtere noen ekstra ugressplanter som overlever. Hans begrunnelsen er nøyaktig og basert på hans track record av minimal luke press. Kanskje jeg burde ta et notat fra hans playbook og gjøre det samme.

så, hva du legger til kompostsystemet ditt, er opp til deg. Det er ingen rett eller galt svar når det gjelder disse typer materialer. Bare holde risikoen i tankene når du gjør dine valg.

noen materialer gir større risiko, Og Charles og jeg velger begge og anbefaler å holde dem ut av komposten. Unngå å tilsette kjøtt eller meieriprodukter (unntatt eggeskall), alt som har blitt kjemisk behandlet, og gjødsel fra kjøttspisende dyr (som kan bære skadelige bakterier). Gjødsel fra planteetere – som hester og kyr-bør også unngås når det er fare for at dyrene ble matet høy som har blitt behandlet med et herbicid.

i disse dager kan gjødsel fra hester, kyr eller andre høyspisende husdyr være risikabelt. Mange bønder behandler sine høyfelt med aminopyralid-et vedvarende herbicid designet for å drepe brede planter. Herbicidet vil forbli levedyktig gjennom komposteringsprosessen, og selv et spor så lavt som 4 deler per milliard kan skade eller drepe planter. Hvis denne morderen kommer seg inn i hagen din, kan det ta år å gjenopprette.

jeg pleide å kompostere gjødsel fra hestene mine På Gardenfarmen. Ett år kjøpte jeg høi fra en bonde som brukte aminopyralid i sitt felt. Jeg skjønte det ikke på den tiden, men gutt, betalte jeg prisen. Jeg la kompostert gjødsel fra hestene mine til mine hevede hagesenger. Det tok ikke lang tid før jeg skjønte at noe var veldig galt.

Mange av plantene i sengene mine begynte å vise deformert og forkrøplet vekst. Det var da jeg skjønte min feil. Å vite hvor lang tid det kan ta for herbicidet å endelig spre seg, hadde jeg to valg: erstatt all jord i sengene (et dyrt forslag) eller håndtere skaden ved å ta skritt for å øke hastigheten på gjenopprettingsprosessen.

det jeg burde ha gjort før jeg la til gjødsel i sengene mine, var å utføre en bioassay-test. Det ville ha tatt noen uker, men testen ville ha vist at herbicidet var til stede og spart meg så mye tid og krefter for å reversere skaden. Hvis Du er interessert i å bruke kompostert gjødsel, Anbefaler Charles og jeg sterkt at Du unngår risikoen ved å gjøre en bioassay test før du tar med gjødsel i hagen din.

Hva om herbicidet gjør veien inn i jorden din? Vel, du kan øke hastigheten på gjenopprettingsprosessen ved å gjentatte ganger grave inn og snu jorden. Den økte eksponeringen FOR UV-stråler og oksygen slites ned herbicidet over tid. Ulempen med denne prosessen er at det forårsaker alvorlig forstyrrelse av jordmatbanen. Jordstruktur er tapt og eksponering for oksygen vil brenne opp mye av næringsstoffene som holdes i jorda.

Charles har hatt erfaring med aminopyralid i sin hage også. Han hjalp sin jord gjenopprette ved å dekke det med vanlige lag med fersk kompost. Dette økte den mikrobielle aktiviteten i jorda, slik at mikroberene brøt ned kjemikaliet raskere.

i begge tilfeller er gjenoppretting ikke en rask prosess. Det tok hagen min omtrent fire år å fullstendig gjenopprette. Leksjon lært på den harde måten.

Skadedyr Og Sykdommer På Homeacres

Å Bo i forskjellige deler av verden betyr at våre største skadedyr og sykdomsproblemer også er forskjellige. På samme måte vil det være noen som er mer utbredt for deg, basert på hvilket område av verden du hage i. Så, ditt første skritt i ledelsen er å gjøre litt forskning for å lære hva dine sannsynlige fiender er.

Snakk med andre gartnere i området. Ring eller stopp av Ditt lokale Fylkeskontor Eller Master Gardener-program for å finne ut hvilke skadedyr og sykdommer som er mest vanlige i ditt område.

I Charles’ engelske hage er snegler den største utfordringen. Som Meg, Foretrekker Charles ikke å bruke skadedyrsbehandlinger. Han er avhengig av manuell fjerning, og han tar skritt for å blokkere snegler fra å nå sine planter. Som nevnt tidligere, Bruker Charles ikke tradisjonell mulch, fordi Det gir en habitat snegler kjærlighet.

Charles ser også mange loppebiller, og Han har lagt merke til at loppebilleproblemet i hans område er verre de siste årene. Han tilskriver sin økning til plantevernmidler applikasjoner i det omkringliggende landskapet. Pesticider er like dødelige mot insektens rovdyr som de er mot skadedyr. Skadedyrspopulasjonene er i stand til å gjenopprette raskere, noe som skaper ubalanse.

Loppebiller er et stort problem i Min Atlanta-hage også. Loppe bille møll søker ut visse planter som å legge sine egg. Når eggene klekkes, er det loppebille larver som spiser på planten og forårsaker skade.

Så I stedet for å behandle, Bruker Charles Og Jeg pestens oppførsel som det beste våpenet mot dem. Vi plasserer reemay eller flytende raddeksel over følsomme planter om våren når møllen er aktiv. Ved å hindre møllen i å få tilgang til plantene, forhindrer vi eggene i å bli ligget. Ingen egg betyr ingen loppebille larver for å skade planter.

Kaniner er et annet problem For Charles, og de er spesielt glad i sine nyplantede frøplanter. Snarere enn å omgi hagen med kanin-bevis gjerde, Charles dekker unge planter med fugl-netting før de er modne nok til at hans nabolag kaniner er mindre tilbøyelig til å bite.

For alle våre skadedyrsproblemer, Stoler Charles og Jeg på manuelle kontroller og barrierer, Men det er ett behandlingsprodukt som vi vil søke om. Det er Bt eller Bacillus thuringiensis. Bt er ganske mye den eneste behandlingen jeg føler meg bra om å bruke den, fordi det er en organisk behandling som bare er effektiv mot larver eller larve skadedyr.

Det er like dødelig for gunstige larver, så forsiktig bruk er fortsatt viktig. Bt er imidlertid ikke en risiko for mennesker eller dyr. Ironisk nok rapporterer Charles at – selv Om Briter kan kjøpe Roundup over HELE STORBRITANNIA-organisk Bt ikke er tilgjengelig for kjøp der. Han må kjøpe Sin Bt-behandling Fra Italia, men denne behandlingen er effektiv og trygg nok til å være verdt den ekstra innsatsen.

når det gjelder sykdommer, er pulveraktig mugg vanlig, og sen rødme er et sporadisk problem Hjemme, Men Charles opplever ikke mange andre sykdomsproblemer.

i sin erfaring hemmer ikke pulveraktig mugg en plante fra å produsere, så han behandler ikke for det eller fjerner det. Han aksepterer den estetiske skaden og går videre. Jeg kan gå god for det også. Jeg har aldri sett pulveraktig mugg forårsake noen skade enn utseendet på anlegget, og jeg vil heller leve med mindre enn perfekt utseende enn å behandle for det.

Hvis Charles eller Jeg merker tegn på andre syke løvverk på planter, fjerner vi det for å forhindre videre spredning. Faktisk Hadde Charles gjort det vanlig praksis å høste med to bøtter ved sin side. Den ene er for avlingen, og den andre er å holde noen syke løvverk Som Charles finner og fjerner under høsting.

han bruker aldri noen sykdomsbehandlinger i hagen sin. Når en plante er sunn, vil Den være mindre utsatt for sykdom, Så Charles fokuserer på plantehelse ved å gi de optimale forholdene som kreves av hver type plante.

som økologiske gartnere opplever vi absolutt vår rettferdige andel av problemer og mindre enn perfekte resultater, men vi vet at det vil lønne seg i den generelle helsen til vår jord, våre planter og alt livet som besøker vårt landskap.

Homeacres Livet

Jeg spurte Charles hva et typisk år I Livet På Homeacres er som. Det var ingen overraskelse å høre at januar er hans tregeste måned i hagen. Hvis han er ute etter å ta en ferie, januar er bare om hans eneste mulighet. I februar begynner planteforplantning, og han vokser de fleste av sine planter fra frø startet i sitt store drivhus.

Frøstart fortsetter gjennom April, men I mellomtiden produserer Charles’ grønne grønne avlinger allerede og treffer virkelig sin skritt gjennom Mars. Dessverre, så gjør ugresset. Mars og April er de mest weed-utfordret månedene Av året På Homeacres, men å takle dem tidlig gjør rask arbeidet med det.

I April Begynner Charles å plante flere avlinger utendørs. Vårtemperaturer er kule Hjemmeakre, så de fleste plantede senger er beskyttet av raddeksel til Begynnelsen Av Mai.

Mai og juni Er Karls favorittmåneder i hagen. Luke er minimal, temperaturen har oppvarmet, men bare noen få avlinger er klare til høsting. Tempoet tar seg opp i juli og August når Charles og Noen hjelpere tilbringer flere timer om dagen bare for å bringe inn avlingene og forberede dem til levering.

som slutten av September ruller inn, kortere dager sakte produksjon-og behovet for å høste – fra et hektisk til et mer håndterbart tempo. Det er fortsatt mye som vokser, og høsting fortsetter gjennom høsten og vinteren. Men tempoet letter nok Til At Charles er i stand til å gjenvinne mer skrivetid og muligheter til å være vert for kurs på Sin Homeacres hage.

det tempoet forblir ganske jevnt gjennom slutten av året, når syklusen begynner igjen. Det er hardt arbeid, men som jeg nevnte tidligere, er Det gledelig arbeid Som holder Charles utfordret og alltid lærer.

Som meg elsker han å dele det han har lært. I år lanserte Jeg den første av mine online kurs, Og Charles har kurs også-online og på stedet. Faktisk, er studenter reiser fra hele å delta i tretti Eller Så Homeacres demonstrasjonskurs.

heldigvis fortsetter interessen for hagearbeid å vokse de siste årene. Det gleder Meg, Og Det interesserer Charles også. Med et stadig mer urbanisert samfunn er det så lett for folk å glemme hvor maten kommer fra – å miste den vitale forbindelsen med Jorden av syne.

det er mennesker i dag som kanskje aldri har opplevd følelsen av jord i sine hender. Charles og jeg er begge ivrige etter å endre det. Hvis Du er nølende med å prøve å vokse noe – ikke. Som Charles liker å si, tør å prøve.

jeg forteller folk at den største feilen du kan gjøre når det gjelder hagearbeid, er å ikke komme i gang. Vokse noe i en beholder. Lag en liten hageplot eller en enkelt hevet seng. Du kan virkelig ikke få det galt.

hvis din plante eller planter ikke gjør så godt som du ønsker, velkommen til klubben! Det er en opplevelse hver gartner går gjennom nesten hver sesong, men det er en vakker ting. Det er bare muligheter til å lære. Hver sesong vil bringe suksess og utfordring. Hver sesong vil bringe glede-så lenge du kommer i gang.

Enten du nettopp har begynt eller du har vært hagearbeid i mange år, er det alltid mer å lære. Charles og jeg begge planlegger å lære hva vi har lært i lang tid, og vi håper du vil bli med oss på reisen.

Ta deg tid til å lytte til min samtale Med Charles. Bla til toppen av siden og klikk På Play-knappen i den grønne linjen under tittelen. Vi har ikke møtt i person – ennå – men det var som å ha en samtale med en gammel venn. Så, jeg håper du vil bli med oss.

Lenker & Ressurser

Episode 060: Hvordan Kontrollere Ordensforstyrrelser Dyreliv I Hagen: Hjort, Kaniner, Føflekker & Mer

Episode 067: Rov Gunstige Insekter: Fryktede Fiender Av Hage Skadedyr, Pt. 1

Episode 122: Høst Grønnsakshage Suksess: Beste Planter Og Tips For Kul Sesong Voksende

Episode 123: ingen grave Hagearbeid, Med Charles Dowding: En Overbevisende Sak For Enklere, Mer Produktive Resultater

Joegardener Blogg: Bakgårdskompostering: En Enkel Oppskrift for Å Lage God Kompost

Joegardentv YouTube: Hvordan Lage En Kompostbøtte gratis med Fraktpaller

joegarder Online Academy: Master Skadedyr, Sykdommer og Ugress – mitt nyeste online kurs! Bare $ 47 for levetid tilgang.

Joegartner Nyhetsbrev

Joegartner Facebook

Joegartner Facebook Gruppe

Joegartner Instagram

Joegartner Twitter

Å Dyrke En Grønnere Verden® Episode 801: Et År i Hagegårdens Liv; Del i

Ggwtv YouTube

Charles Dowding

Charles Dowding Instagram

Charles Dowding Kurs

Charles Dowding ‘ S Veg Journal: Ekspert no-dig råd, måned for måned; Av Charles Dowding

charles dowdings grønnsakskurs; av charles DOWDING

Charles Dowdings Grønnsakshage Dagbok: Ingen Grave, Sunn Jord, Færre Ugress; Av Charles Dowding

Hvordan Lage En Ny Grønnsakshage: Produsere En Vakker Og Fruktbar Hage Fra Bunnen Av; Av Charles Dowding

Hvordan Å Vokse Vinter Grønnsaker; Av Charles Dowding

Ingen Grave Organisk Hjem & Hage: Vokse, Lage Mat, Bruke, Og Lagre Din Avling; Av Charles Dowding Og Stephanie Haferty

Organisk Hagearbeid: Den Naturlige no-grave Måte; Av Charles Dowding

Bt – Bacillus Thuringiensis

Flytende Raddeksel

Milorganite®

Pete Og Gerrys Økologiske Egg-Podcast episode sponsor Og Merkevare Partner av joegardener.com