4 Metoder For Matlaging Vill Ris Som Du Vil Elske

Lær 4 måter å lage vill ris på. Du lærer å lage mat på komfyren, I En Øyeblikkelig Pott, i en riskoker og hvordan du lager en vill risblanding.

du har kanskje kokt ris flere ganger, men vet du hvordan du koker vill ris? Vill ris er et flott tillegg til så mange måltider.

ikke bare smaker det godt, men det er også relativt høyt i protein, aminosyre lysin og kostfiber.

Vill ris er andre bare til havre når det gjelder proteininnhold, og det er også lite fett.

på grunn av sin lange koketid, legger jeg alltid ideen om å lage vill ris til side til jeg kom over næringsrik verdi.

koketiden for vill ris er vanligvis mellom 45 minutter til en time. Det er et tøft korn som absorberer vann sakte, så koketiden kan være betydelig lang.

jeg liker ikke å være bundet til ovnen i så lang tid. Derfor koker jeg det med rikelig med vann.

du kan også lage en stor gruppe vill ris på en gang og fryse den til senere. Du kan oppvarme risen i mikrobølgeovnen og spise den med ethvert måltid du vil ha.

Les videre for å finne ut hvordan du lager vill ris på fire forskjellige måter:

Hva Er Vill Ris?

Før du lærer å lage vill ris, er det viktig for deg å vite hva som gjør det annerledes. Wild ris, også kjent Som Indisk ris og vann havre, er frøet av fire arter av akvatisk gress.

dets vitenskapelige navn Er Zizania og det vokser vilt i innsjøer og bekker I Minnesota, Wisconsin og i utkanten av Noen Kanadiske byer.

De Fleste av vill ris i Usa kommer fra paddies I Sentrale California.

Den har en unik nøtteaktig smak, og du kan spise den ren med smør og salt. Jeg for det meste koble den opp med salater og gryteretter.

dessverre er vill ris vanskelig å dyrke og høste, og derfor er det dyrere enn hvit ris.

Forberedelse

Vill ris trenger litt prepping før du kan lage mat. Koketiden for vill ris varierer på grunn av mange grunner. Hold øye med risens tekstur mens den kokker for å få en ide om hvor lenge du trenger å lage mat.

skyll risen grundig med kaldt vann før du begynner. Hvis du har tid, kan du suge risen i vann en stund før du lager mat.

Ved å suge vill ris i en beholder reduseres koketiden.

du bør også vite at 1 kopp ukokt vill ris gir 3-4 kopper kokt ris. Du kan bruke noen av følgende metoder for å lage vill ris:

Hva Du Trenger For Å Lage Vill Ris på Komfyren:

• • Kokepanne
  • treskje
  • Colander eller finmasket sil

Ingredienser

• • 1 kopp vill ris
  • 4 kopper vann, kyllingbestand eller en kombinasjon av begge
  • ½ teskje salt

Å Lage vill ris på stovetop er den enkleste metoden. Etter at du har skyllet og gjennomvåt den ville risen, følg disse instruksjonene:

1. 1. Hell 4 kopper vann eller lager i en stekepanne. Tilsett 1 kopp ris og ½ teskje salt i den. Bring ingrediensene til å koke over høy varme.
   2. når vannet begynner å koke, reduser varmen og dekk pannen. La det simre i 45 minutter.
   3. Fortsett å sjekke risen hvert par minutter for å merke kornets tekstur. Hvis kornet ser seig ut mens noen av kornene har bristet åpne, kok i ytterligere 10-15 minutter.
   4. Slå av varmen når kornet er ømt, men ikke grøtaktig. Nå, press den ville risen i en kolander eller finmasket sil.
   5. Server risen i en bolle eller tallerken i henhold til paringsretten.

andre artikler du kan elske:

• Hvordan Lage Svart Ris
• Hvordan Lage Ris Perfekt
• Hvordan Lage Instant Pot Rispudding Alle Vil Elske
• Lær Hvordan Du Koker Quinoa Og Helsemessige Fordeler

Hva Du Trenger For Matlaging Vill Ris I En Instant Pot

• • Instant pot
  • en gaffel

Ingredienser

• • 1 kopp vill ris
  • 4 kopper vann, kyllingbestand eller en kombinasjon av begge
  • ¼ teskje salt

Matlaging vill ris på et øyeblikk potten er enkel og problemfri.

Slik lager du vill ris i en øyeblikkelig pott:

1. 1. Hell 4 kopper vann eller lager i en øyeblikkelig pott. Tilsett vill ris og salt og rør til risen er nedsenket.
   2. Plugg inn instant pot, lukk lokket og lås det sikkert. Trykk på manuell innstilling og still inn timeren i 30 minutter.
   3. etter 30 minutter, la dampen slippe ut naturlig i 10 minutter. Åpne nå lokket og slipp ut gjenværende damp.
   4. etter at du har sluppet all dampen, retter du ut risen og fluffer den med en gaffel.
   5. La risen sitte i et minutt for å absorbere gjenværende vann.

Hva Du Trenger For Å Lage Vill Ris I En Riskoker

• • Riskoker
  • en gaffel

Ingredienser

• • 1 kopp vill ris
  • 2 kopper vann eller lager
  • ½ teskje salt
  • smør eller non-stick matlagingsspray

Slik lager du vill ris i en riskoker:

1. 1. Smør basen og sidene av riskokeren med smør eller spray dem med non-stick cooking spray.
   2. Hell 2 kopper vann eller lager i komfyren. Tilsett 1 kopp vill ris og salt for smak.
   3. Lukk lokket og kok risen i 45-50 minutter.
   4. La det sitte i ytterligere 10 minutter før du åpner lokket.
   5. Rett ut risen og hell den med en gaffel.

Sjekk ut våre riskoker vurderinger:

• Finn Den Beste Japanske Riskokeren Til Kjøkkenet Ditt
• Beste Riskoker I Rustfritt Stål: Din Guide Til Å Velge Den Beste

Cooking Wild Rice Blend

Wild rice blend er en kombinasjon av vill ris, brun ris og rød ris. Du kan finne vill risblanding under forskjellige merkenavn, men du kan også lage blandingen selv.

Ta følgende ingredienser, bland dem sammen, og lagre i en lufttett beholder:

• • 1 kopp langkornet brun ris
  • ½ kopp vill ris
  • ½ kopp rød ris
  • 1 ss tørket persille
  • 2 ts spike krydder
  • 1 ts tørket timian
  • ½ teskje salt

du kan også bruke langkornet hvit ris i blandingen for å redusere koketiden til 35-40 minutter.

Metode

når du har din hjemmelagde blanding, følg denne enkle metoden for å lage en bolle med vill risblanding til perfeksjon:

1. 1. Kok 3 ¼ kopper vann i en middels kokepanne.
   2. Tilsett villrisblanding, dekk pannen og kok i 50 minutter.
   3. Slå av varmen og la den sitte i 10 minutter.
   4. Rett ut ris og lo med en gaffel.

Konklusjon

det beste med å lage vill ris er at den er så allsidig. Du kan innlemme den i ulike retter eller spise den ren med smør. Uansett, det er deilig og sunt. Allsidigheten til vill ris har gjort det til en favoritt, og jeg liker nå å gjøre det på de fleste dager.