Velkommen Til en av de enkleste måtene å gjøre en av de mest undervurderte kutt av kjøtt der ute: den ydmyke, men deilig kylling etappe kvartal. Ofte oversett for lår eller bryst, kvartalet har en solid mengde kjøtt og når bakt har deilig sprø hud, med en super øm og fuktig interiør.
hvordan bake kylling kvartalene
Ok – så hva er nøkkelen til å få det sprø hud og super saftig, flavorful kjøtt?
- Høyere varme enn du forventet (425F for å være presis)
- en kylling gni som er pakket full av smak
- ikke over bake (sayonara 1 + time cook ganger)
hvor lang tid tar det for benkvarter å bake i ovnen?
de fleste oppskrifter har du bake kvartaler PÅ 375F eller enda lavere i over en time, men for sprø kyllingben kvartaler, lag dem på høyere temperatur og kortere tid! 425F i ca 45 minutter gir deg sprø hud og ømt kjøtt.
noen side retter som går bra med kylling kvartalene:
- Sørlige Stil Bakt Makaroni Og Ost
- Squash Gryte
- Stekt Reddiker
Bakt Kylling Kvartalene
Kylling kvartalene bakt i ovnen er lett, økonomisk, oh-så-mør og saftig, og nesten hands-off! Oppskrift fra basilandbubbly.com
4.6 fra 22 stemmer
Skriv Ut Pin
Kurs: Middag
Kjøkken: Amerikansk
Nøkkelord: Bakt Kylling Quarters
Prep Tid: 5 minutter
Kok Tid: 45 minutter
Total Tid: 50 minutter
Porsjoner: 4 porsjoner
Forfatter: Marianne
Ingredienser
- 2 Ts Salt
- 1 Ss Brunt Sukker
- 2 ts Hvitløkspulver
- 2 ts Løkpulver
- 1 ts Svart Pepper
- 1 ts Paprika
- ½ ts Timianblader
- 4 kyllingben kvartaler
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 425°F.
-
Klapp kylling kvartalene tørr og trim av overflødig fett stykker, forlater huden intakt. Bland alle krydder i en liten bolle og gni dem over (topp, bunn, sider) av kyllingen. Legg kyllingen på en arkpanne og spray med olivenolje eller matlagingsspray.
-
Bake ved 425°F i 45 minutter, eller til kyllingens indre temperatur er 165°F.
Prøvd denne oppskriften?Nevn @ basilandbubbly eller tag #basilandbubbly!