Elektriske glassovner er flotte i form og funksjon, men de kan også være utsatt for riper og sprekker når feil kokekar brukes.
I denne artikkelen vil vi utforske noen av de beste kokekarene for elektriske glassovner. Fra de beste materialene til merkene som lager dem, lærer du hva du skal se etter når du bestemmer hvilket alternativ som passer til kjøkkenet ditt.
Best Overall-KitchenAid 5-Ply Kledd Polert Rustfritt Stål Kokekar
- SETTET INNEHOLDER: 1,5-Quart Gryte med Lokk, 3-Quart Gryte Med Lokk, 8-Quart Stockpot Med Lokk, 5-Quart Saute Pan Med Hjelpehåndtak og Lokk, 8,25-Tommers Stekepanne, 10-Tommers Stekepanne
- PRESIS VARMEFORDELING: Fem lag med varmeledende metall fra base til kant gir presis varmekontroll og overlegen varmeoppbevaring gjennom hele potten eller pannen
- VARIG KONSTRUKSJON: Gryter og panner er laget av kraftig 5-lags rustfritt stål og har en unik børstet base for å skjule slitasje for langvarig holdbarhet
KitchenAid 5-Ply rustfritt stål linje vant vårt utvalg som den beste generelle kokekar for elektrisk glass topp ovner. Dette settet er vanskelig å slå, spesielt når du tenker på at det kan vare livet ut.
KitchenAid er mest kjent for sine stativmiksere og små apparater. Merkets kokekar er mindre kjent, men også laget til en meget høy kvalitet.
5-Lags kledd konstruksjon er en funksjon som tilbys av mange av de dyreste kokekar merkene der ute. Det betyr at det er fem lag av metall som brukes i å gjøre denne kokekar. KitchenAid tilbyr denne toppkarakteristikken til en beskjeden pris.
kokeflaten og utsiden er tykt gauge rustfritt stål, noe som gir god holdbarhet og varmeoppbevaring. Klemt mellom de ytre lagene er tre ark av aluminium som tilbyr noen av de beste varmeledningsevne tilgjengelig.
denne linjen kommer med naglet, svart rustfritt stål håndtak. De er visuelt slående, unike og utrolig robuste. Håndtakene gir også enkel manøvrerbarhet på og av ovnen.
KitchenAid inkluderer laser-etset målemarkører på innsiden av kasseroller og store potter i dette settet. Viser både liter og quart målinger, dette er en enkel, men svært funksjonell detalj.
sammen med de rustfrie stållokkene, tilbyr dette settet de mest nyttige gryter og panner. På grunn av sin forseglede felgkonstruksjon kan disse gryter og panner rengjøres i en automatisk oppvaskmaskin uten å bekymre seg for korrosjon.
KitchenAid gir en begrenset livstidsgaranti på kokekar. Husk at dette bare dekker produsentens feil og ikke hverdagsbruk eller utilsiktet skade.
hvis du leter etter profesjonell kvalitet kokekar til en rimelig pris punkt, dette settet Av KitchenAid dekker alle baser.
Hva vi liker
- Holdbar konstruksjon
- Attraktiv design
- God varmefordeling og oppbevaring
- Oppvaskmaskin (kan kjedelig utseende)
Hva vi ikke gjør
- Rustfritt stål krever litt øvelse for å mestre
- Mindre rimelig enn vårt budsjettvalg
Beste Oppgradering-All-Clad Børstet D5 Rustfritt Stål Kokekar
- Settet inneholder: 8-og 10-tommers stekepanne, 1,5-og 3-quart sauspanne med lokk, 3-quart sautepanne og 5.5-quart nederlandsk ovn med lokk
- 5-lags limt konstruksjon med vekslende lag av rustfritt stål og aluminium for warpfri holdbarhet og super jevn oppvarming som eliminerer hotspots
- for en ekstra touch av raffinement, har den en vakker og lett å vedlikeholde børstet finish og montert, rustfritt stål lokk
hvis du virkelig ønsker å lage mat som proffene, velge All-Clad D5 rustfritt stål kokekar linje. Du finner disse eksakte gryter og panner i mange av de beste restaurantkjøkkenene, og med god grunn.
All-Clad kokekar gjør hva det skal gjøre, og det gjør det veldig bra. Merket har laget rustfritt stål kokekar fra samme sted i Pennsylvania siden tidlig på 70-tallet. Det er det eneste merket på vår liste som fortsatt produserer kokekar i Usa.
Som vårt beste generelle valg, Er All-Clad D5 også laget med fem lag metall.
I stedet for tre lag aluminium i midten bruker All-Clad to lag aluminium med et lag rustfritt stål i sentrum. All-Clad hevder at dette ekstra rustfrie stållaget fordeler varmen jevnere og eliminerer hot spots.
det ekstra rustfrie stålet i d5-serien resulterer i kokekar som er litt tyngre enn konkurrentene. Med gode håndtak og permanente rustfrie nagler, er kokekaret veldig lett å løfte og manøvrere.
All-Clad ‘ s d5 kokekar med høykvalitets håndterte lokk og flared kanter som tillater dryppfri helling.
en begrenset livstidsgaranti følger med kokekaret, som beskytter deg mot produsentfeil. Den dekker ikke normal slitasje eller misbruk.
All-Clad anbefaler håndvask dette settet for å opprettholde et «som nytt» utseende.
hvis du allerede er komfortabel med å lage mat med rustfritt stål, vil denne toppen av linjesettet være en glede å bruke og vil vare livet ut.
Hva vi liker
- Ovn trygt TIL 600F
- Funksjonell design funksjoner
- Toppen av linjen konstruksjon
Hva vi ikke gjør
- prisen er en oppgradering
- Håndvask anbefales
- noen praksis med rustfritt stål kan være nødvendig
Beste Budsjett – Cuisinart 77-11G Kokkens Klassiske Rustfritt Stål Kokekar
- Speil finish. Klassisk utseende, profesjonell ytelse og induksjonsklar
- Aluminium innkapslet base varmer raskt og sprer varme jevnt. Eliminerer hot spots.
- rustfritt stål kokeflaten ikke misfarges, reagerer med mat eller endre smaker
Stikker med rustfritt stål igjen her, vår anbefaling for de på et budsjett er å vurdere Kokkens Klassiske kokekar satt Av Cuisinart.
Rustfritt stål kokekar har dominert disse tre første kategoriene. Det er på grunn av sin holdbarhet og også hvor godt det fungerer på elektriske glass topp ovner.
dette settet er mye rimeligere enn Våre KitchenAid og All-Clad plukker.
Cuisinarts tri-ply design tilbyr ikke det samme nivået av varmefordeling eller oppbevaring som våre» beste «og» oppgradering » plukker, selv om mange kokker ikke vil merke en meningsfylt forskjell. Kokkens Klassiske linje er fortsatt veldig godt laget og bør vare lenge.
på toppen av kvalitetskonstruksjonen tilbyr chef ‘ s classic-serien lignende funksjoner til mange av de høyere merkene. Flared kanter for enkel helling, naglet rustfritt stål håndtak og kledd konstruksjon alle hjelpe denne kokekar utføre over sin prislapp.
denne linjen leveres med tre lag med kledning. Ett lag av aluminium klemt mellom en rustfritt stål kokeflate og utvendig. Resultatet er kokekar som er litt tynnere og lettere enn fem-lags konkurranse.
vårt budsjettvalg kommer med herdede glasslokk i stedet for rustfritt stål, slik at du kan overvåke mat uten å fjerne lokket. Dette er også den eneste rustfritt stål sett som inneholder en svært nyttig dampbåt / sil innsats til, men brukes med stockpot.
I Likhet med konkurransen Tilbyr Cuisinart en livstidsgaranti. Dette dekker igjen bare produsentens feil og ikke vanlig slitasje.
Hvis du ønsker å lette inn i verden av rustfritt stål kokekar, Så Cuisinart Chef ‘ S Classic kokekar er et godt sted å starte. Selv om du skulle oppgradere i fremtiden, kan dette settet fortsatt gi mange bruksområder på kjøkkenet.
Hva vi liker
- Lett, men solid nok til å bli satt på en glassovn
- Kostnadseffektiv
- Oppvaskmaskin (kan kjedelig utseende)
Hva vi ikke gjør
- mindre holdbare enn toppnivå alternativer
- noen eiere noterer dårligere nagler
- glasslokk (noen foretrekker kanskje)
Beste Nonstick-T-fal Ultimate Hardt Anodisert Nonstick Kokekar
- Settet inneholder: 8 tommer fry pan, 10 tommer fry pan, 1 quart; Gryte med lokk, 2 quart gryte med lokk, 3 quart gryte med lokk, 5…
- Bygget for å utføre: en ekte arbeidshest på kjøkkenet, hardanodisert aluminium beholder perfekt varme og har et mye sterkere beskyttende lag enn…
- heat mastery system: T fal ‘ s heat mastery system er en 3 ingrediens oppskrift for perfekt deilig matlaging resultater hver gang; Overlegen og…
hvis brukervennlighet og opprydding er topp prioritet for deg, så T-fal ultimate hard anodisert nonstick kokekar kan passe regningen.
T-fal har vært å lage kokekar i over 60 år og er en av de største produsentene av nonstick kokekar globalt. Deres kokekar er vanskelig å slå når de vurderer både kostnader og verdi for funksjonene de gir.
som navnet tilsier denne linjen har hard-anodisert aluminium. Anodisering er en kjemisk prosess som herdes og reduserer reaktiviteten til aluminium. Sluttresultatet er en holdbar konstruksjon uten mat reaktivitet av rå aluminium.
kokeflaten på dette settet er belagt med ET LAG AV PTFE-basert og titanforsterket nonstick. Selv om dette laget er ganske holdbart sammenlignet med andre nonstick panner, bør metallredskaper og slipemidler aldri brukes.
Bruk Av Oppvaskmaskin kan også skape ekstra slitasje på dette settet, og mange eiere bemerket problemer med utvendige riper eller peeling etter bruk av oppvaskmaskin. Med eksepsjonell matutgivelse er håndvask Av t-Fal-settet enkelt og anbefalt.
de inkluderte stekepannene er utstyrt Med T-fals» Thermo Spot Indicator » – teknologi. Med denne funksjonen vil en hvit sirkel i midten av kokeflaten bli solid rød når pannen er perfekt forvarmet. Selv om denne funksjonen er et interessant snakkepunkt, har det også begrenset verktøy. Vi anbefaler at Du ikke bruker Thermo Spot som en primær faktor når du skal avgjøre om dette settet er riktig for deg.
sammen med herdet glass lokk, samlingen bruker klinket silisium belagt håndtak som forblir kjølig å ta på når de brukes på de fleste komfyrtopper. Gryter og panner er ovnssikre opp TIL 400F og lokkene opp TIL 350F.
en begrenset livstidsgaranti dekker produsentens feil, men ikke normal slitasje.
kokekarsettet inneholder også en stor plastskje og slikkepott. Selv om de ikke er av høyeste kvalitet, vil de sikkert få jobben gjort. Med de ekstra brikkene kan du gå fra nullutstyr til matlaging av en flerretters fest med et enkelt kjøp.
Hva vi liker
- Utrolig rimelig
- Holdbar nonstick belegg
- Hard anodisert aluminium er slitesterk og en solid vekt
Hva vi ikke gjør
- 400f temperaturgrense (350f for lokk) er lavere enn konkurrentene
- noen eiere hadde problemer med utvendig slitasje etter bruk av oppvaskmaskin
Beste Keramiske Nonstick – Gotham Steel Ultra Nonstick Keramisk Kokekar
- GOTHAM STEEL KOKEKAR-Med over 30 millioner fornøyde kunder, Gotham Steel har revolusjonert kjøkken over hele verden med…
- ULTRA NONSTICK – nonstick-kokeflaten er belagt 3x, forsterket med keramikk og titan for å levere den ultimate matutgivelsen. Ingen…
- 12 STYKKE KOKEKAR SETT-dette settet inneholder alt du trenger for å utstyre et kjøkken, inkludert en 8,5 «skillet, 10,5» stekepanne med…
For ET PTFE-fritt alternativ er Gotham steels keramiske nonstick kokekar et flott sted å se.
Gotham Steel Er et relativt nytt merke, men blir raskt kjent. Infomercial programmering Og godkjenning av kjendis kokk Og shopping channel vert, Daniel Green har styrket sin suksess.
ultra nonstick keramiske kokekar benytter En Ti-Cerama nonstick belegg. Dette materialet gir styrke og lett vekt av titan med nonstick attributter av keramikk.
mens merkenavnet antyder at dette settet er laget av ekte stål, er pannene faktisk konstruert av anodisert aluminium, med nonstick-belegget bakt på toppen av kokeflaten. Håndtakene derimot er faktisk rustfritt stål og er festet med sterke nagler.
den keramiske overflaten er fri for kontroversielle kjemikalier som PTFE og PFOA, og settet er vurdert for ovnsbruk opp til 550 F. det er også vurdert for oppvaskmaskin bruk, selv om håndvask disse panner er veldig enkelt.
noen eiere rapporterer at pannens nonstick-natur ble redusert etter gjentatt bruk av oppvaskmaskin.
Gotham Steel hevder at deres nonstick belegg er så sterk at metallredskaper er trygge å bruke. Selv om det kan være sant for en periode, vil vi alltid anbefale å bruke plast eller tre redskaper for å forlenge levetiden på kokekar.
Dette er den eneste kokekar satt på vår liste som ikke kommer med en begrenset livstidsgaranti. De tilbyr en god i ti år, og akkurat som konkurransen, er det bare bra for produksjonsfeil.
For et alternativ Til teflon nonstick kokekar, Tilbyr Gotham steel ceramic line stor verdi og over gjennomsnittlig holdbarhet. Med høyere-end funksjoner som rustfritt stål håndtak er dette kokekar sett en GOD PTFE-fri alternativ.
Hva vi liker
- Rimelig
- rustfritt stål håndtak
- Ovn trygt TIL 550F
Hva vi ikke gjør
- Oppvask kan redusere non stick egenskaper
- metallredskaper bør fortsatt unngås
- videodemonstrasjoner kan være misvisende
hvorfor krever glassovner spesielle kokekar?
når du lager mat på en glassovn, er det mulig at glasset selv kan bli skadet. Denne overflaten er vanligvis laget av keramisk glass. Mens det er veldig sterkt og holdbart, er det utsatt for riper og sprekker.
Elektriske glasstoppovner har varmebatterier som dekkes av en glatt glassoverflate. Når spolene er oppvarmet, utstråler de varme gjennom glasset over.
fordi koketoppen er flat og glatt, bør du alltid oppsøke kokekar med flat bunn. Panner med bunn raises eller rygger vil generere dårlig kontakt med ovnen toppen, og kan ikke varme eller utføre godt.
Hvilke typer kokekar kan brukes på en glassovn?
De vanligste typene kokekar vil fungere på elektriske glassovner, med bare noen få unntak. Det er imidlertid noen alternativer som vil fungere bedre enn andre.
først og fremst bør kokekaret du velger ha en flat bunn for å oppnå solid kontakt med koketoppen.
såvidt kokekar materialer gå, hard anodisert aluminium, rustfritt stål og emalje belagt støpejern vil gi de beste resultatene. De vil alle overføre varme fra glassplaten til kokeflaten på pannen veldig bra.
disse tre materialene har også typisk nok vekt til å opprettholde god kontakt med ovnen. Hvis du bruker emaljebelagt støpejern, må du være forsiktig, da en dråpe fra et så tungt kokekar kan resultere i en sprukket koketopp.
Viktige funksjoner å se etter når du sammenligner alternativer?
når du velger kokekar som skal brukes på elektriske glassovner, er det viktig å være oppmerksom på noen svært grunnleggende funksjoner.
en jevn flat bunn er viktig for både varmeoverføring og også slik at du ikke risikerer å skrape platetoppoverflaten.
kokekaret bør også være solid nok til at det ikke vil bøye eller deformere. Feilformet kokekar fører til dårlig overflatekontakt og ujevn oppvarming.
Vedlikeholdstips for bruk eller vedlikehold av en glassovn.
en av tingene som gjør elektriske glassovner ønskelig, er bare hvor lite vedlikehold de er. Ved å følge noen enkle retningslinjer kan du holde din ser og fungerer som ny.
Velg kokekar som utnytter den flate platetoppen. Se etter glatt, flat bunn kokekar, laget av materialer som har god ledningsevne(dvs. anodisert aluminium, eller kledd rustfritt stål).
Hold bunnen av kokekaret rent. Fett og annet rusk som kan bli kokt på bunnen av kokekar kan også overføres til platetoppen. Dette kan skape flekker som er vanskelige å fjerne, for ikke å nevne ubehagelige brennende lukter og røyk.
Rengjør søl eller sprut så snart de skjer. Søl som er igjen i lange perioder – spesielt hvis de er nær en av brennerne – kan bli kokt på og svært vanskelig å fjerne.
det finnes et bredt spekter av rengjøringsprodukter designet spesielt for glassovner. Jeg vil anbefale å finne en som fungerer bra for deg og holde den på hånden, bare i tilfelle.
Vær oppmerksom når du flytter kokekar på platetoppen, og løft og plasser gryter og panner forsiktig i stedet for å skyve dem. Selv om du bruker riktig kokekar, vet du aldri når noe slipende kan bli fanget under en panne. Hvis dratt, som også kan ripe glasset toppen.
typer kokekar å unngå på en glassovn, og hvorfor.
mens glasstoppovner vil fungere med et bredt spekter av kokekar, bør noen unngås for å holde komfyren din ser bra ut og fungerer som den skal.
Ubestrøket støpejern har en tendens til å være litt røff rundt kantene (en av grunnene til at det er så elsket), som kan være et problem med glass topp ovner. Glasset som brukes i platetoppflater er veldig sterkt, men den grove undersiden av støpejern kan fortsatt forårsake riper. Dette ikke bare mars sitt utseende, men også integriteten og holdbarheten av glasset.
Glass og keramikk eller steintøy utgjør også muligheten for å skrape glassplaten din. På toppen av det, de er dårlige ledere av varme og vil ikke fungere godt med strålevarme levert av elektrisk glass topp ovner.
Kobber og ikke-anodisert aluminium, er begge gode varmeledere. Men hvis de bringes til svært høye temperaturer, kan de etterlate permanente flekker på glassovner. Dette bør ikke være et problem i de fleste daglige matlaging, men det er noe å huske på.
Vurder å få fordelene av disse metallene fra kobber eller aluminium kjerne kokekar i stedet.
Vår Anbefaling
Med så mange valg tilgjengelig, er det viktig å se på levetiden og nyttige funksjoner i alternativene dine.
mens nonstick kokekar sett er vanligvis billigere i utgangspunktet, må de byttes ut. Dette fører til flere kostnader nedover linjen.
jeg tror at rustfritt stål kokekar, med sin overlegne holdbarhet bør være en topp vurdering. I tillegg er det alltid plass til en eller to nonstick panner som brukes til bestemte oppgaver.