hvor mange timer per pund koker du et kalkunbryst?
Stek kalkun i 20 minutter per pund. For min 7 lb kalkunbryst var timingen 140 minutter (2 timer og 20 minutter). For en perfekt saftig kalkun med sprø hud, baste kalkunbrystet med pannejuice hvert 20. minutt eller så. Du kan ta av huden før du skiver hvis du vil kutte ned på kalorier.
koker du et kalkunbryst på 325 eller 350?
den beste ovnstemperaturen for å lage et kalkunbryst er 350 hryvnias. Men 325 ° kan fungere, men det vil ta litt lengre tid og potensielt kan tørke litt mer. 375° er for høyt, og du koker huden veldig raskt. Huden må utsettes for en ovn på 350 hryvnias fra ca. 1 ¾ til 2 timer til brun brønn.
ved hvilken temperatur er et bein i kalkunbryst gjort?
denne videoen viser deg nøyaktig hvordan du gjør det. Regjeringen anbefaler matlaging av kalkunbryst til 165°F (74°C ).
Hvor lenge koker jeg min kalkun bryst felles for?
Tilberedningstidene vil variere i henhold til Vekten Av Kalkun-eller Kalkunleddet ditt, men som veiledning er det en god ide å tillate 20 minutter per Kg, pluss 70 minutter hvis fuglen eller skjøten er under 4 kg, eller pluss 90 minutter hvis den er over 4 kg, ved en tilberedningstemperatur på 190°C/350°F/Gassmerke 4.
Hvor mange vil en 6 pund tyrkia breast feed?
en hel (seks til syv pund) kalkunbryst (to bryster, fortsatt sluttet på brystbenet) vil mate seks til åtte personer.
koker du en kalkun dekket eller avdekket?
kok alltid kalkunen til huden er en lys gylden farge. Dekk din langpanne med et lokk eller folie og stek dekket i 2 timer (avhengig av størrelsen på fuglen) og avdekket for den gjenværende tiden. Baste kalkun hver halve time eller så.
legger du smør Eller olje På Kalkun?
2. Gni huden med fett. Når du har tørket forsiktig av huden, er neste skritt du kan ta for å garantere perfekt sprø kalkunhud, å gni den med et fett, som smør eller olje. Olje vil gi en sprøere hud enn smør fordi smør er minst 20 prosent vann, mens olje ikke inneholder vann.
Hvor lenge koker du et kalkunbryst på 325?
Steketider for kalkunbryst tilberedt i en 325 grader f ovn: Unstuffed, en 2 til 3 pund kalkun vil lage mat fra 1 1/2 til 2 timer. Unstuffed, en 7 til 8 pund kalkun vil koke fra 2 1/4 til 3 1/4 timer; hvis fylt, vil det koke i 3 til 4 timer.
Hvor lang tid tar det å lage en 8 pund kalkun bryst i en konveksjon ovn?
Kok i ca 10 til 11 minutter per pund, eller til intern temp registrert 165°F.
Hvordan vet du når kalkunbryst er kokt?
du trenger et kjøtttermometer for å sikre at du koker kalkunen til riktig temperatur. Sett det nær, men ikke berøre, lårbenet. Hvis den leser 180 grader F i låret og 170 grader F i brystet, er den ferdig og klar til å tjene.
hva er den laveste sikre temperaturen for å lage kalkun?
Gjør det trygt-Usas Department Of Agriculture (USDA ) anbefaler temperaturer ikke lavere enn 325 grader Fahrenheit for matlaging av kjøtt og fjærfe. Kok kalkun til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit.
Som er bedre boneless eller bein i kalkunbryst?
hvis du lager mat til 6 eller færre personer i år, vil du kanskje vurdere å kjøpe et bein i kalkunbryst, i stedet for en hel kalkun. Bone-i tyrkia brystene er ikke bare mindre å lagre i kjøleskapet, men de koker raskere og med mindre oppstyr På Thanksgiving morgen.
tar du netting av kalkunbryst før matlaging?
jeg tar alltid det nettet av før du steker kalkunen. Fordi kalkun bryst steker kan variere i tykkelse, er den beste måten å måle doneness å bruke en instant-lese kjøtt termometer. Når kalkunen er tilberedt, er det viktig å la den hvile som angitt i oppskriften for å sette saftene.
hvordan du koker kalkun bryst Jamie Oliver?
Dryss Over litt olje og krydre med havsalt og sort pepper. Plasser kalkunbrystet i en stekeform, dekk med tinnfolie og stek i 1 time og 20 minutter (eller 40 minutter per kilo), fjern folien i de siste 20 minuttene for å la baconet skarpe opp.
Hvor mange vil en 2 kg kalkun amme?
hvis du serverer 6 eller mindre, vil du kanskje gå for en kronefeste i stedet for en hel fugl – en 1,5 – 2 kg kalkunkrone vil tjene 3-5, og en 2-2, 5 kg krone vil mate 6-8. dobbeltklikke.
| Cookie navn | Varighet |
|---|---|
| RUL | 11 måneder |